<p class="ql-block"> 罗胖曾在一次演讲中说过：“未来，在时间这个战场上，有两门生意会特别值钱。第一，就是帮别人省时间。第二，就是帮别人把省下来的时间浪费在那些美好的事物上。”一景一境，喝一款优秀的老茶，尝尽所有时空的味道。这绝对是件修身养性的美好事物，泡一款老茶，在心神气宁的自我修行中感悟与思考难题却又不是浪费时间。其实，对某些人，某时候，忙碌和喝茶也可以并行不悖！</p> <p class="ql-block">但是，对大多数人并不俱有这样的境界。在传统冲泡流程需要的是天时地利人和的到位，而总是在路上的现代都市人往往无法真正的享受到这样的乐趣。所以，更多的品饮方式应运而生，比如打破“茶叶与水必须分离”的魔咒，使用一个保温杯闷泡两三克茶叶在普洱茶界也颇为流行。实践已经表明，老生茶、老熟茶和中期茶更为适合。而老茶，中期茶的便捷消费品很多时候满足的是资深茶友在不同时间和空间中的需求，比如外出旅行、办公室等等场景；</p> <p class="ql-block">也有可能是对普洱茶有一定认识，理解普洱茶“越陈越香”价值，对茶的品质有较高要求，又希望能够方便品饮的中高端商务人士；或者是正在尝试了解陈年普洱茶，但还在迟疑期的爱好者，可以通过小包装茶，以不太高昂的价格去尝试各种年份的茶品等等。</p><p class="ql-block">那么，如何让老茶、中期茶走上便捷消费之路？</p><p class="ql-block">首先，不能只是简单地把茶撬开来卖，不光是一种普洱茶市场、销售模式等的改变，更应该是工艺、选料、种植等等的升级。</p> <p class="ql-block">目前，虽然中期茶的便捷消费品已经有了一些尝试与探索，但仍处于起步阶段，所以，就未来而言，老茶，中期茶的便捷消费品必然是需要不断拓展的。</p><p class="ql-block">1、便捷消费型产品一定要在品质上严格把关，破除低端原料做快消的市场偏见，才能树立消费信心、培养消费习惯。中期茶一旦被撬散后，原有产品的品牌、产地、原料等方面的出厂信息就会被隐去，没有了品牌溢价，只能用真实的品质面对市场的考验。</p> <p class="ql-block">2、中期茶的仓储环境各自不同，对于陈化后茶叶呈现的风味、口感，不同区域的消费者呈现出不同的喜好差异，比如有喝老茶传统的珠三角地区比较能够接受港仓风味的普洱茶，而其他喝普洱茶基础不深的地区，尤其是北方地区的消费者则更青睐干仓风味的中期茶。所以，企业需要做好市场调研、了解各地消费者的口味偏好，根据消费差异，通过筛分消费动向，研制适的茶便捷消费者随时饮用的风格。</p> <p class="ql-block">3、总体而言，目前中期茶市场中，大量的大茶厂出品的普洱茶，缺乏过硬的品质支撑，市场知名度虽大，价格偏高，甚至与新茶倒挂。咱们一直从源头开始通过研制“小”而“美”的便捷型产品，从品种优选和工艺的改装升级，再通过客户体验定位，实现以口碑求传播，以质量求发展。</p> <p class="ql-block">4、中期茶的便捷消费品满足的是不同茶友们在不同时间段和不同场景的需求，这需要企业对消费市场做精准调研，然后在产品包装、产品形态、推广宣传等方面做出相应调整，甚至还可以研制与之相配套的冲泡器具以及相关的冲泡指导服务等等。在未来的商品经济时代，拼的不再只是产品，掌握了极致服务也是制胜之道。</p> <p class="ql-block">5、普洱茶虽然拥有全国第一的品牌价值的和知名度，但是面对整个中国茶叶消费市场，其所占的比重还是比较低的，仍有巨大的市场潜力有待开发。</p><p class="ql-block">6、普洱茶是“越陈越香”之最没有之一的茶。所以对标法国葡萄酒用陈化到位、仓储干净的“成品”普洱茶直面消费市场，让消费者领略普洱茶真正的魅力，或许能够成为普洱茶市场新的突破口。</p> <p class="ql-block">云南人虽然躬耕于普洱生产的领域，但无论是产量或销量，都相当有限。但是自1998年到2008年，再从2009年到2019年，走过了普洱茶十年复兴，古树复兴，到现在的“喝熟茶、藏生茶、品老茶”的理念深入人心，成就了普洱茶得天独厚的绝对优势。</p>