<p class="ql-block"> 有句话说：“一个女人的衣柜，总缺一件最漂亮的衣服！”作为一个女人，深有同感，且深信不疑。</p> <p class="ql-block"> 今天想说的是作为一名在厨房里才华横溢的煮妇，橱柜里总缺少一把最上手的好菜刀！（拒绝反驳和拍砖，允许本煮妇狂妄和自恋下下）</p> <p class="ql-block"> 本煮妇无甚大志，感觉能享受上自己喜欢的美食就幸福生活重要指标之一，作为地道的陕西关中女子，所谓美食，无非是从小胃口就熟悉和适应的家常便饭罢了！</p> <p class="ql-block"> 这么多年，追忆自己对美好生活的追求，向往和实践，大概在小学阶段，趁父母不在家，在院子的草垛里捡回来新鲜的鸡蛋，用小炒勺在锅底火上炒熟，便是天下美味了！接下来好几天幸福感一直弥漫着。文绉绉的说，大概可以用余音绕梁，三日不绝来形容当时的美味！</p> <p class="ql-block">鱼鱼</p> <p class="ql-block"> 成年后，有了自己的厨房，几平米的厨房变成了一个普通煮妇追求美好生活的重要阵地和舞台，菜刀就是最重要的道具，无论是自己，家人的一日三餐，还是招待亲朋好友，完成老赵家十几口人的年夜饭，让一大家人亲亲热热过个好年。</p> <p class="ql-block"> 前几天，在一家店里看到摆放的菜刀，踌躇不前，听店员介绍后，毫不犹豫买了一把回来。回到家，发现自己厨房已经积累了一大堆菜刀，整理的时候，发现至少有两把菜刀不知去向了。</p> <p class="ql-block"> 每一把刀我都记得买它的情景，买前对现有菜刀的不满意，对新菜刀的期待， 买回一用，不错，不错！用一段时间，又发现新的缺点，又期待下一个新菜刀…….这么一堆菜刀摆在眼前，才发现自己在买刀的路上越走越远…….</p><p class="ql-block"> 有两把锃亮漂亮的不锈钢刀，用起来其实是草包，好看不实用，切菜太肉。</p> <p class="ql-block"> 有一把低调的不显眼的刀，是在老家镇上赶集买的，卖主说纯铁打的，锋利！回家一用，还真不错，有分量，刀口锋利，切菜如泥。可过一段时间发现，就是太难侍候了，每次用完擦干，否则刀面全是铁锈。</p> <p class="ql-block"> 去朋友家用人家的陶瓷刀切菜很利索，回来买一把，果然不错，但切面条，剁方块馍，剁馅就显的太轻，没分量，缺少菜刀的厚重感，更不要说剁骨头了，到从橱柜掉到地上，竟然一个角摔没了，作为一把菜刀，太娇气，缺少阳刚之气！</p> <p class="ql-block"> 刚刚新买的菜刀，至少目前，满足我对菜刀的所有要求，锋利，有分量，好侍候，切菜，切面，剁肉功能均能满足，而且看着还豪横无比！希望买刀之路至此收手。</p> <p class="ql-block"> 菜刀是一个煮妇对付生活中一日三餐的武器，也是一个女人对付生活的勇气和底气！</p><p class="ql-block"> 柴米油盐的日子已经够消磨一个女人的青春和梦想，自己带孩子的日子毕竟辛苦和狼狈，日子难免磕磕碰碰。</p><p class="ql-block"> 记得若干年前，有次跟赵先生吵架，他大声吼骂我。我想着一哭二闹三上吊太麻烦，战线太长，也没这技能；叫娘家人收拾他太慢，成本太高，也丢不起人。索性冲进厨房拿起菜刀横在人高马大的赵先生面前，借着菜刀给我的胆，只说一句话：你试着再骂一句！</p><p class="ql-block"> 忽然，世界安静下来！</p><p class="ql-block"> 从此，赵先生待我如初恋！</p> <p class="ql-block"> 这一把把菜刀，见证了煮妇在逝去的岁月里的摸爬滚打，狼狈与坚强，泪水与汗水，见证了孩子从牙牙学语到长成又高又帅小伙子，见证了我和赵先生从甜美的爱情跌落到柴米油盐的生活里的困顿，磨合，包容，以及平平淡淡的幸福……</p> <p class="ql-block">陪儿子快乐成长</p> <p class="ql-block"> 好在，本煮妇追求仅仅是一把好菜刀，而不是豪华的厨房！</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">西马参赛</p> <p class="ql-block">杨马参赛</p> <p class="ql-block"> 好在，本煮妇没困囿于厨房，在厨房里迷失自己，厨房外，除了上班干好本职工作，动有打羽毛球，跑步爱好，静有好书香茶陪伴，闲有兄弟姐妹相看望，有至朋好有相邀约 ……</p> <p class="ql-block"> 也许，此所谓岁月静好的模样。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 好菜刀有了，看着厨房哪里有点不对劲？</p> <p class="ql-block"> 哦，对了，好像是厨房这口锅，咋看着有些不喜欢了，是不是该换了？</p> <p class="ql-block">以下是煮妇部分厨艺秀</p> <p class="ql-block">煮妇原创美食</p> <p class="ql-block">好菜刀切的面条杠杠的</p> <p class="ql-block">油泼面</p> <p class="ql-block">自制小时候吃的腊八粥</p> <p class="ql-block">煮妇拿手拔丝红薯，站椅子拔丝也不断。</p> <p class="ql-block">手工胖花卷</p> <p class="ql-block">手工花椒叶子花卷</p>