虾仁秋葵蒸花蛋～分享食谱

阿裴

今天休息 ，在家变身巧厨娘，获得一众粉丝。回馈厚爱，分享一道老少咸宜的家常菜：秋葵虾仁蒸花蛋，好吃营养且养眼。做法如下：用中等大小的碗，土鸡蛋3只，打发后加少许盐，植物油，然后加矿泉水或者冷开水搅匀，静置片刻；然后将虾仁轻放进去，秋葵切成3mm左右的片，轻轻放在面上。碗上盖一碟子放入开了的蒸笼里蒸7分钟，焖2，3分钟，端出淋生抽，撒葱花即成。