大隐于市的天津风味

小六*哥

<h3>昨日傍晚,溜达到55年前,度过童年时光的地方怀一下旧,原来的副食店,改成了天津风味餐厅,看着店面的招牌菜,不认识这字儿啊,赶上饭口就尝尝呗,还得拿号排队,估计吃食差不了。入座儿、看菜单,晕!全是好吃的,算计半天先来招牌吧,问了服务员才知道,念“罾zeng”就是挣蹦的意思,鱼被活炸了,能不挣蹦吗?!加上半斤皮皮虾馅的锅贴(25个),再来一炒菜,够了。<br>“罾蹦鲤鱼”端上桌,您瞧瞧这架势,死了我也不服,哈哈!夹一块入嘴,那叫一个脆,嘎吱作响满口盈香,连划水都嚼了,酸甜口儿的浓汁拌米饭,好吃!不一会就剩鱼骨了。<br>看看四周,发现墙上有介绍,还是有点故事的,确是天津正宗风味,下回攒个局,呼朋唤友包一桌,多吃几样。<br>说这么半天,餐厅在哪呢?台基厂大街与东交民巷交叉口的东北角,圣弥厄尔天主堂西翼,北边紧挨着松鹤楼,什么地方?市中心!!!天安门的左心房,要不说大隐隐于市呢。<br> 2021.10.22写于燕郊</h3>