<p class="ql-block"> 霜降,是二十四节气之第十八个节气。斗指戌;太阳黄经为210°;每年公历10月23—24日交节。霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡。天气逐步变冷,黄河流域一带出现初霜,大部分地区的农事也开始繁忙。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热,昼夜温差大,秋燥明显。由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。霜降时节,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝。俗话讲“霜降杀百草”,霜降过后,植物渐渐失去生机,大地一片萧索。霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。霜降节气后,深秋景象明显,冷空气南下越来越频繁。</p> <p class="ql-block"> <b>气候特点</b></p><p class="ql-block"> 秋天的主要气候特点是干燥,气温渐渐转冷。霜降是反映气温变化的节气,天气渐寒始于霜降,霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡,意味着即将进入冬天。霜降后,昼夜温差更大,早晚天气较冷,中午则比较热,秋燥明显。霜降过后,植物渐渐失去生机,大地一片萧索。用科学的眼光来看,“露结为霜”的说法是不准确的。露滴冻结而成的冻露,是坚硬的小冰珠。霜,是指贴近地面的空气受地面辐射冷却的影响而降温到霜点以下,在地面或物体上凝华而成的白色冰晶。霜降节气一般是在每年公历的10月23日前后。这时节冷空气南下,天气越来越冻,我国南方地区早晚较冷;而北方部分地区早已入冬,部分地区温度已降到0摄氏度以下,如东北地区的北部、内蒙古东部和西北地区大部平均气温已在0℃以下。</p> <p class="ql-block"> <b>霜降农业谚语</b></p><p class="ql-block"> 秋雁来得早,霜也来得早。</p><p class="ql-block"> 风大夜无露,阴天夜无霜。</p><p class="ql-block"> 今夜霜露重,明早太阳红。</p><p class="ql-block"> 霜重见晴天。</p><p class="ql-block"> 严霜出毒日,雾露是好天。</p><p class="ql-block"> 霜降前降霜,挑米如挑糠;</p><p class="ql-block"> 霜降后降霜,稻谷打满仓。</p><p class="ql-block"> 霜降前,薯刨完。</p><p class="ql-block"> 寒露早,霜降收薯正适宜。</p> <p class="ql-block"><b> 节气风俗</b></p><p class="ql-block">吃柿子</p><p class="ql-block"> 在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,在当地人看来,这样不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨,是非常不错的霜降食品。泉州老人对于霜降吃柿子的说法是:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。有些地方对于这个习俗的解释是:霜降这天要吃杮子,不然整个冬天嘴唇都会裂开。住在农村的人们到了这个时候,则会爬上一棵棵高大的柿子树,摘几个光鲜香甜的柿子吃。</p><p class="ql-block">赏菊</p><p class="ql-block"> 古有“霜打菊花开”之说,所以登高山,赏菊花,也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载。“霜降之时,唯此草盛茂”,因此菊被古人视为“候时之草”,成为生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。古人眼里,菊花有着不寻常的文化意义,被认为是“延寿客”、不老草。《杂五行书》说:在屋舍旁种“白杨、茱萸三根,增年益寿,除患害也。”侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气,能驱风逐邪祛寒的茱萸,民间作驱病疗疾之用。</p><p class="ql-block">送芋鬼</p><p class="ql-block"> 在广东高明地区,霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节,人们会用瓦片堆砌成河内塔,在塔里面放入干柴点燃,火烧得越旺越好,直至瓦片烧红,再将河内塔推倒,用烧红的瓦片热垠芋头,这在当地称为“打芋煲”,最后把瓦片丢到村外,这就是“送芋鬼”。人们以这样的方式,辟凶迎祥。 </p><p class="ql-block">登高远眺</p><p class="ql-block"> 古时霜降时节有登高远眺的习俗。九月节,寒露、霜降、重阳到。登高能使人的肺通气量和肺活量明显增加,血液循环增强,脑血流量增加,达到增强体质、防病治病的目的,而且,登高还可以培养人的意志,陶冶情操。 </p> <p class="ql-block">扫墓祭祖</p><p class="ql-block"> 古时候,霜降时节有扫墓祭祖的习俗。据《清通礼》中说:“岁寒食及霜降节,拜扫扩荃,届期素服诣墓,具酒撰及菱剪草木之器;周服封树,剪除荆草,故称扫墓。” </p><p class="ql-block">进补</p><p class="ql-block"> 民间有“补冬不如补霜降”的讲法。霜降时节,天气越发寒冷,民间食俗也非常有特色。人们认为先“补重阳”后“补霜降”,而且“秋补”比“冬补”更要紧。因此,霜降时节,民间有“煲羊肉”“煲羊头”“迎霜兔肉”的食俗。</p> <p class="ql-block">农业防冻</p><p class="ql-block"> 霜冻,是一种较为常见的农业气象灾害,是指空气温度突然下降,地表温度骤降到0℃以下,使农作物受到损害,甚至死亡。霜冻通常出现在秋、冬、春三季。它与“霜”不同,“霜”是近地面空气中的水汽达到饱和,并且地面温度低于0℃,在物体上直接凝华而成的白色冰晶,有霜冻时并不一定是霜。发生霜冻时不一定出现霜,出现霜时也不一定就有霜冻发生。</p> <p class="ql-block"><b> 有关霜降节气诗词</b></p><p class="ql-block"> 《赋得九月尽(秋字)》</p><p class="ql-block"> (元稹)</p><p class="ql-block"> 霜降三旬后,蓂馀一叶秋。</p><p class="ql-block"> 玄阴迎落日,凉魄尽残钩。</p><p class="ql-block"> 半夜灰移琯,明朝帝御裘。</p><p class="ql-block"> 潘安过今夕,休咏赋中愁。</p><p class="ql-block"> 《泊舟盱眙》</p><p class="ql-block"> (韦建)</p><p class="ql-block"> 泊舟淮水次,霜降夕流清。</p><p class="ql-block"> 夜久潮侵岸,天寒月近城。</p><p class="ql-block"> 平沙依雁宿,候馆听鸡鸣。</p><p class="ql-block"> 乡国云霄外,谁堪羁旅情。</p>