五花肉卷白菜下汤,添鲜不油腻

落寞厨诗

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">白菜五花肉绝配,搭配一起解油腻。买切得薄薄的长条五花肉,把白菜卷入五花肉里,是不是没有想过这个做法,变换一下形式,放在汤里形状可人,添鲜又解馋。这次我一口气卷了十几卷,放入关东煮果真添鲜味好美。</span></p> <p class="ql-block">食材 白菜 五花肉 牙签</p><p class="ql-block">调味 白菜和肉本身不用调味</p> <p class="ql-block">白菜沸水烫一下,过凉水放凉。</p><p class="ql-block">两片白菜卷成卷,外面用长条五花肉裹卷起来,插一根牙签固定</p> <p class="ql-block">可以整个入锅,亦可切2-3段,</p><p class="ql-block">看个人喜欢</p> <p class="ql-block">切开,横切面比较漂亮</p> <p class="ql-block">弄好可以随意放入汤里。</p><p class="ql-block">我放在日式关东煮里。</p> <p class="ql-block">相关白菜链接</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/3db3gykf?share_from=self" target="_blank">平民白菜不乏国宴味</a></p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/3dyyt5xr?share_from=self" target="_blank">一棵白菜两吃 和风创意分享</a></p>