你吃过白子菜吗？

彩云之南

你认识这个菜吗？你吃过这个菜吗？它是一种消炎解毒凉血止血的好药呢。

十多年前到缅甸边境和缅甸边民聊天，他们指着荒野里的绿灌木问我，你们中国有这种草吗？我看不出来是什么，就认真求教。缅甸人说，这个叶子用来治各种病，比方牙疼，嚼嚼，就不疼了，比方糖尿病，可以生着吃降糖，比方受伤了，把叶子捣碎糊上立刻止血，而且还能接骨呢！我半信半疑。

那它叫什么名字？它叫白子菜。我是个讲究“药必亲尝”的时珍派，所以决定带回国内试试。这个白子菜很好种，插枝就活，但是必须有太阳光合。只是有个禁忌，不能用手直接掐，必须用刀或者竹片割。我觉得缅甸人故作神秘吧？后来才发现，手掐还真的就会整株死去的。

回国后我发现中草药中还真有这个药呢。而且中国也长。于是我就不把它当回事了，插在花盆里放在窗户台上，任其自生自灭吧。

十几年过去了，它越长越疯狂，我只好不停的剪枝限制它。后来突发奇想，不如给食堂炒炒菜尝尝呗。

告诉你，特好吃，不苦不涩，放点辣椒，嚼在嘴里，越嚼越香。大家都爱吃。