<p class="ql-block"> 小时候，常听老年人说：笸箩和簸箕是姐妹俩，笸箩是姐姐，簸箕是妹妹，因为这两样工具在使用的时候也大部分时间是在一起的，它们的取材和编织方法相同，只不过笸箩大些，是圆形的，簸箕小些，是一边开口的。它们的用处不同，笸箩是盛东西或者晾晒东西的，而簸箕是往外簸粮食中的瘪子和糠皮等东西的，两者形影不离，相辅相成。</p> <p class="ql-block"> 这两样农具几乎全国各地都有，但南北差别较大，都是因地取材，南方以竹编为主，而北方以柳编为主。但笸箩，无论是柳编、或竹编的，在三、四十年前的老家农村，都很抢手。那时交通闭塞，物质匮乏，有的簸箕都沤糟了，仍爱如珍宝。</p> <p class="ql-block"> 那<span style="font-size:18px;">时不会簸簸箕的人，不是好庄稼人。由</span>于当时农村的稻场都是在土地造成的，若没有笸箩和簸箕，要想把沙石、糠、草末从粮食中剔除可是难事哟！</p> <p class="ql-block"> 把一袋子粮食簸干净，是个力气活，更是个技术活。一簸箕粮食的重量对臂力可是个考验，前后煽动的那股劲儿也难掌握，使不好，就会扔了粮食，留下沙石。磨面时，面中夹杂着石粉末，做出来的饭会嗤牙。小时候磨面时，经常遇到这种情况，当然也有磨齿磨碎的可能。</p> <p class="ql-block"> 那时候，老家农村没有电，也没有风机，更没有风车！细一些的灰粉靠风扬、人工筛、锣筛，再有的就是簸箕了。若是小麦磨面，还要用水淘，但晒干后，仍需人工簸、筛、择挑粗一些、重一些的杂物。</p> <p class="ql-block"> 那时若想榨油或磨豆腐，量大些的会用长筛子二人筛，这只能粗选，要想挑选干净，仍需要用簸箕簸。簸箕全靠两条胳膊完成，而你更需要腰力。由于簸箕处理量太小，还需要长筛子过哟！</p> <p class="ql-block"> 那时候，尤其是杂粮，产量不高，种类却很多。杂粮的形状比小麦种类多多了，有时为了避免有砂子或泥巴块、草糠进入，就选用在大笸箩里晒。每逢金秋天晴时，北方人就会大笸箩、小笸箩地晒秋，构成了秋季一道靓丽的风景！</p> <p class="ql-block"> 柳编簸箕，轻便，耐用</p> <p class="ql-block"> 老俩口像拉锯一样正筛芝麻</p> <p class="ql-block"> 用石杵捣些杂粮时，还必须先过道粗锣筛，然后再接时捣，反复几次，可辛苦了！</p> <p class="ql-block"> 磨面或磨杂粮时，用粗锣筛过滤的场境</p> <p class="ql-block"> 在那时，即便是丰收年，农村人一样不动手，一样就吃到嘴里。几乎每天都在与筛子、簸箕、笸箩打交道，可以说这几件农具已溶入了农村人的骨子里……</p> <p class="ql-block"> 那时，大人们更多的用它们干活儿，而像我这样的孩童，则是拿大笸箩玩游戏、抓麻雀用。记得有一年冬天，雪断断续续下了三十多天，小鸟没吃的，我还曾用大笸箩作诱捕工具，先用根棍子支起笸箩，然后用根长绳子拴在根子上，另一头拉得远远的，再洒几粒高粱，不一会儿，麻雀聚了好几只，我只需轻轻一拉绳子，棍子就倒了。贪吃的麻雀便成了瓮中之鳖，而我们就趁机打了个牙祭……</p>