<p class="ql-block"> 不论是大孩子、小孩子，或是我们成人。当我们在做自己喜欢的事情时，都能够进入到专注的状态，享受这充满意义的过程。</p><p class="ql-block"> 伴随着这样一种全情投入，我们所收获的是深度学习思维方式和心理框架，并且可以迁移到其他的事物中去，为我们的内心储备了积极的能量，来应对未知的变化和挑战。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 孩子们第一眼看到完整的柚子时，好奇的问我们：“老师，这是大大的梨，还是大大的柠檬？”见过完整柚子的小朋友会告诉他们，这是柚子！</p><p class="ql-block"> 很多时候，孩子们吃的柚子都是大人们剥好的，并没有见过完整的柚子，于是，借此契机，本周自然而然的展开了关于柚子的故事。</p> <p class="ql-block">柚子怎么吃？这可是重点！</p> <p class="ql-block">首先要放盐浸泡五分钟，还要合作一起清洗干净。</p> <p class="ql-block">洗很多遍</p> <p class="ql-block">给小朋友们分享一下清洗的过程。</p> <p class="ql-block">先拿外皮练习一下刀工</p> <p class="ql-block">我们一起看一下，谁刮刀用的最好！</p> <p class="ql-block">二次剥皮完成</p> <p class="ql-block">哇！我好想吃柚子！</p> <p class="ql-block">我们把柚子放在密封罐里</p> <p class="ql-block">在倒点蜂蜜，让它变得更美味一些！</p> <p class="ql-block">还要捣一捣，让每一粒柚子都沾上香甜的蜂蜜！</p> <p class="ql-block">那柚子皮可以吃吗？怎么吃呐？先来切一切吧！</p> <p class="ql-block">平时在家从来不让我们用刀，我的幼儿园里可以用，那我们就好好练习一下，回家就可以做饭喽！</p> <p class="ql-block">耶！大功告成！可是怎么吃柚子皮才好吃呐？</p> <p class="ql-block">先把切好的柚子皮用清水洗干净</p> <p class="ql-block">然后用大火煮开，煮好的柚子皮还需要用清水再洗四——五次，在把水分捏干净，以便去除柚子皮的苦味。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 接下来就要将冰糖用大火煮开，倒入柚子皮，使劲翻炒，<span style="font-size:18px;">炒的这个环节就由老师来代替了。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">直到炒出糖霜，美味的柚子糖就做好啦！</p> <p class="ql-block">教育，</p><p class="ql-block">就是要多一些浪漫，</p><p class="ql-block">多一些温馨、美好的体验。</p> <p class="ql-block">孩子们回顾</p> <p class="ql-block"> 我们第一次尝试着柚子不一样的吃法！看着简单的过程其实挺难，孩子们不仅学到了合作、坚持，更亲身体验了不一样的感受。</p><p class="ql-block"> 总结经验，期待下次一定更完美！</p>