我家的面食—山药红枣饼

水果阿兰(美篇内无事不私信)

<p class="ql-block">说到山药,那可是好东西。它的主要作用是:健脾益胃助消化,滋肾健脾,降低血糖,有助健康。</p><p class="ql-block">我一般都是把山药做成小吃</p><p class="ql-block">山药怎么做都好吃,蒸着吃绵软香甜。炖肉吃滋补益气。做小吃招人喜爱。</p> <p class="ql-block">今天我给大家带来一个山药红枣饼, 在家就能做的小吃甜点,软糯香甜,好吃又美味,真的是让你能舔着盘子吃光啊,而且还简单易学。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这道山药红枣饼,外焦里嫩,外糯里甜,有很浓郁的山药味儿,以及很纯正的红枣的味道,现在就让我们分享美食制作吧。</p> <p class="ql-block"><b>山药红枣饼</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">准备食材:山药、淀粉、鸡蛋、红枣、油。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">制作步骤:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1,将山药和红枣洗净放在蒸锅中蒸熟。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2,蒸好的山药搅拌成泥状,红枣去皮去核混成泥状,留以备用。</p> <p class="ql-block">3,将山药泥,包裹住红枣泥,团成一个个圆圆的形状。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4,将小圆团子按扁,准备适当量的食用油刷在山药红枣饼上面。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5,电饼铛通电,倒一点油,将准备好的山药红枣饼放在饼铛中烤制。呈现焦黄色之后,盛出来就好了。</p> <p class="ql-block">好吃又美味的山药红枣饼做好了,软糯香甜,有人说在食材中放点白糖,我这里没有放,主要是考虑山药本身就有点甜,红枣泥也是甜的,如果再放糖就该齁了,这样吃着正合适,好吃,不油腻,可以当早点,也可以当小零食,非常好的健康食品。</p>