<p class="ql-block">“岐山的挂面，凤翔的酒，扶风的鹿糕京里走”，这是关中西府一带流传的一句民谣，讲的是关中西府的饮食文化，扶风的鹿糕馍便是其中之一。扶风鹿糕，又名鹿糕干粮，是宝鸡久享盛名的地方风味食品。它是一种烤馍，形似满月，碗口大小，皮薄如纸，内外一色，白中略带乳黄，正面中间有一小小圆坑，坑中装饰有一朱红色的梅花鹿图案，故名“鹿糕”。其味道分为咸和甜两种，由上等面粉加白糖、油料、五香粉等配料烤制而成。轻轻尝上一口，味道不干不硬，香醇酥脆，吃后余香在齿，回味无穷。</p> <p class="ql-block">大家如果想尝一尝，就来扶风新区益元综合市场，这里就是美食的聚集地，吃货的天堂！刚进来就能看见心心念念的鹿糕馍啦！😍😍😍</p>