<p class="ql-block">用料</p><p class="ql-block">青木瓜 </p><p class="ql-block">白醋 </p><p class="ql-block">白砂糖 </p><p class="ql-block">糖精 少許</p><p class="ql-block">鹽 一勺左右</p><p class="ql-block">步骤 1</p><p class="ql-block">選用的是生木瓜 還沒轉黃的</p><p class="ql-block">步骤 2</p><p class="ql-block">木瓜削皮 切片</p><p class="ql-block">步骤 3</p><p class="ql-block">放鹽醃 不斷抓 直到木瓜變軟</p><p class="ql-block">步骤 4</p><p class="ql-block">醃大概十分鐘後 用涼白開把鹽沖洗掉 並且盡量擠乾水分</p><p class="ql-block">步骤 5</p><p class="ql-block">放醋和糖還有糖精醃 酸甜味道按自己喜歡的來調味即可 ps.醋最好要泡過木瓜</p><p class="ql-block">木瓜酸的小贴士</p><p class="ql-block">醋和糖攪拌均勻後放入木瓜</p><p class="ql-block">也可把醋加糖煮沸 但一定要等到涼透了之後再放木瓜進去一定記得！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">放冰箱凍過後也很好呲！</p>