<p class="ql-block">主料：</p><p class="ql-block">大鹅一只</p> <p class="ql-block">辅料</p><p class="ql-block">葱姜适量</p><p class="ql-block">土豆一个</p><p class="ql-block">花椒一撮</p><p class="ql-block">桂皮两小块</p><p class="ql-block">香叶两片</p><p class="ql-block">草果一个</p><p class="ql-block">八角两个</p><p class="ql-block">丁香两个</p><p class="ql-block">干辣椒两个</p><p class="ql-block">老抽少许</p><p class="ql-block">生抽少许</p> <p class="ql-block">把鹅剁成小块</p> <p class="ql-block"> 锅中放水，倒入剁好的鹅块，焯水这是焯过水的鹅。</p> <p class="ql-block"> 锅中放油， 放葱姜蒜花椒调料爆香，倒入焯好水的鹅块进行煸炒，倒入少许老抽生抽调色。</p> <p class="ql-block">炒香后放入开水，没过鹅块，放入干辣椒，开锅后关小火，炖40分钟。</p> <p class="ql-block">准备几个土豆，去皮切块， 鹅肉炖软后放去土豆块继续把土豆炖软就可以了</p> <p class="ql-block">鹅肉筋道，土豆香甜软糯</p> <p class="ql-block">本菜品制作由洋洋葡萄采摘园提供</p> <p class="ql-block">洋洋葡萄采摘园，有红提，玫瑰香，维多利亚，蓝莓葡萄多个品种采摘，出售果园鸡鸭鹅，欧洲雁，兔，并配备柴火灶，铁锅，烧烤炉供游客使用</p> <p class="ql-block">银川市金沙林场五站陆丰家庭农场（洋洋葡萄采摘园）欢迎朋友光临</p>