<p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">你曾是蓝天下的精灵，一簇簇，一片片，洁白无瑕，千姿百态 ，时动时静，亦眷亦舒，梦幻无穷……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">不知何时，你化作一只只、一群群雪白的羊儿，降临人间，给人们带来了眼福、 口福和幸福！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">据《本草纲目》记载：羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃，补气助气”等功效。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">医学证明，食用羊肉，对男性肾虚、女性产后 、老年健体等都有很好的药用价值 。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">北宋大文学家苏东坡：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羮”。意思说羊肉食品好于熊肉干。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">宋代诗人汪元量：“金盘堆起胡羊肉，御指三千响碧空。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">羊肉自古是上流社会餐桌上常见的食材。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">民间说，药补不如食补。要补阳，就吃羊。要长寿，吃羊肉！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">改革开放的东风 ，也给我们老百姓吹来了餐桌上的口福。羊肉也是我们常吃的食品。但是，你吃过羊肉的精品吗？</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">宁夏回族自治区盐池县“滩羊”，2000年被国家农业部列入国家二级保护品种；2010年被国家工商总局认定为中国驰名商标；2016年、2017年、2018年盐池县滩羊肉又分别入选G20杭州峰会国宴、厦门金砖国家领导人会晤、青岛上合组织峰会的国宴食材 ，受到高端消费群体的关注和青睐！</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);">从宁夏回族自治区首府银川市到盐池县铁路、公路需两个小时，交通便利。</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">盐池县是西北黄土高原同鄂尓多斯草原的结合地。农田、草原、戈壁交织。草原草场、大漠草场，生长着175种牧草，可列入中草药材的有110多种。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">盐池县土壤以淡灰钙土为主，土中碳酸盐、硫酸盐、硫化物等矿物质丰富，羊肉不仅微生素丰富，矿物质还能除掉羊肉中不好吃的葵酸成份。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">该地气候特异，晴天多，雨水少，光照充足，昼夜温差可达20度。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">得天独厚的天时、地利、人勤，造就了盐池县滩羊肉独树一帜，独占鳌头。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">许多人说：滩羊是喝着矿泉水、吃着中草药、听着信天游的歌儿长大，不想好吃都难呀！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">选食的滩羊，一般生长期270天、体重35斤左右，尤其是霜降后的滩羊肉更好吃！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">食用羊肉又分羊头、羊脖、肋骨、羊腿、羊尾……</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">常见的烹调方法有烧、蒸、煮、炸、涮等，加上其它的食材，有100多种做法。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">滩羊肉色鲜美，肉质细嫩，不膻不腻，味道清新，久久留香。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">珍品就是金贵，做好的羊肉带骨一斤98元，去掉骨头，没几块肉，男同胞一次吃一二斤没问题，消费略显贵点。虽大街小巷滩羊肉餐厅多多，但暮名而来的食客更多。赶到饭时，还要排队等餐！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">盐池县每年出栏滩羊近200万只，通过口碑、互联网走向国人的餐桌。享受精品不再是难事！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">《南史》曾记载，官员毛修之因向上级推荐绝味羊肉，得到提拔重用。（“修之尝为羊羹，荐魏尚书，尚书以为绝味，献之大武，大悦，以为大官令”。）</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">我没有推广滩羊肉的责任和义务，更没有个人私利。但我有让亲朋好友品尝珍品，吃得精致、吃出韵味.、吃出健康的愿望！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">“宁吃好桃一个，不吃烂桃一筐”。有条件的话 ，你可亲口尝一尝盐池县滩羊肉，一定会让你喜上眉梢，历久弥香！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">2021 年10 月 10日</span></p>