我们香甜的课程:德州市第九中学教育集团--七年级一班传统月饼制作实践劳技课程纪实

梦幻雨天使

<p class="ql-block">  秋天来了,中秋还会远吗?过了秋分,今年的中秋节相携国庆节一起如约而至。</p><p class="ql-block"> 古人说梧桐一叶而天下知秋,当看到一轮圆月当空照的时刻,你我不管在天南还是海北是否都有着“低头思故乡”的默契,这是文化传统刻进民族记忆中的印记,千百年来未曾改变。</p><p class="ql-block"> 又是一年月团圆,且喜人间好时节。中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清时,已成为我国传统节日之一。数千年的历史沉淀使得中秋节拥有深厚的文化底蕴。</p><p class="ql-block"> 而月饼是独属于中秋节的文化符号,独属于中秋节的甜蜜记忆。盼望着,盼望着,小伙伴们盼来可以亲手制作月饼的劳技课啦。让我们一起开启这份传统的中秋记忆吧!!</p> <p class="ql-block">  和面、压皮、包馅、压模、装盘,每个人都化身月饼师傅,迫不及待地想品尝自己做的月饼,整个课堂都洋溢着幸福的味道。</p> <p class="ql-block">  来,来,快来品尝一下我们亲手制作的冰皮月饼吧!</p> <p class="ql-block">  同学们通过这次有趣的课程,学到了冰皮月饼的制作方法,体验了一把中国传统手工制作技艺。现场制作的冰皮月饼,同学们有的拿来互相分享,有的赠予敬爱的老师们,实践劳技课上欢声笑语不断,气氛和乐融融。</p><p class="ql-block"> 传承国风,弘扬传统文化,亲手制作中秋节的冰皮月饼格外香甜。</p>

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