<p class="ql-block"> 《指南》指出：“幼儿在接触自然、生活和现象中积累有益的直接经验，不断获得丰富的感性经验，并用于新的学习活动，形成受益终生的学习态度和能力。”为了更好的对幼儿进行科学启蒙教育，我们和孩子一起种植大蒜、照顾大蒜，一起观察大蒜的生长过程，把孩子们种植管理大蒜的过程作为活动内容，将一些简单的种植技能以及幼儿初步的合作意识渗透在种植活动中，通过拍照、画图等记录方式记录大蒜的生长过程，同时让幼儿在亲近自然的过程中，激发其对植物生长的兴趣，感受大蒜生长的意义，丰富孩子们的生活认知经验。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 一、缘起</b></p><p class="ql-block"> 我们开展了“秋天可以种什么”的谈话活动，孩子们了解：“哦，原来不是所有蔬菜和水果都能在秋天种植。”“秋天天气凉凉的而且昼夜温差大，只有适应这样气候的蔬菜和水果才可以在秋天生长！”菠菜、萝卜、香菜、生菜、莴笋、大蒜都是适合在秋天种植的蔬菜！简单了解了这些蔬菜的生长条件之后，孩子们进行了蔬菜大评比，最终经过投票，生长周期短，并容易存活的大蒜胜出了，我们决定在种植区种植大蒜！</p> <p class="ql-block"><b>教师的思考：</b></p><p class="ql-block"><b> 幼儿在园的活动非常多，有学习活动、生活和游戏活动等，各类活动中都蕴含课程与教育契机，作为教师的我们应该思考如何抓住教育契机，将经验与发展带给孩子，把课程的主导权交还给孩子，引导孩子关注到幼儿园的一草一木，让孩子真正成为课程的主人。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>二、认识篇</b></p><p class="ql-block"> 孩子们从家里带来了大蒜，看一看、摸一摸、剥一剥、闻一闻、尝一尝！</p> <p class="ql-block"><b>孩子们的发现：</b></p><p class="ql-block">1.大蒜捏上去是硬硬的、滑滑的。</p><p class="ql-block">2.蒜头底下有老爷爷一样的胡须。</p><p class="ql-block">3.它像个白色的小圆球，皮还干干的。</p><p class="ql-block">4.它的蒜头像橘子一样，有六七个蒜瓣兄弟靠在一起。</p> <p class="ql-block"> 为了更好的了解大蒜的习性，我们开展了“神奇的大蒜”语言活动，并把这本自制绘本投放到了班级的图书区。哇，原来大蒜是这样一点一点长大的呀！</p> <p class="ql-block"><b> 教师的思考：孩子获得经验最好的方法就是亲身体验和实践操作，在看一看、摸一摸、剥一剥、闻一闻、尝一尝的过程中，孩子们更好的了解了大蒜外部特征。通过《神奇的大蒜》语言活动，孩子们也初步了解了大蒜的生长过程，接下来进行的大蒜种植就是对绘本经验的实践认证。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b> 三、种植篇</b></p><p class="ql-block">集体讨论：大蒜种在哪里呢？</p><p class="ql-block"> “我觉得大蒜种在水里也可以，我们的教室里不是有用水种的绿萝吗？</p><p class="ql-block">“我觉得大蒜应该种在土里。”</p><p class="ql-block"> 既然孩子们有不同的看法，那我们就通过土培、水培两种方来试一试吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>四、成长篇</b></p><p class="ql-block"> 大蒜种下后，我们开始期待，迫不及待的希望它能够明天就长大！接下来每一天他们都会认真记录，照顾蒜宝宝。</p> <p class="ql-block"> 每一天，孩子们都会遵守约定抽时间去看一看大蒜宝宝，终于有一天，洋洋惊喜地大叫“你们看，大蒜长出芽了！”小朋友们顺着他们手指的方向看去，呀！大蒜真的发芽了！</p><p class="ql-block"> 大蒜发的芽叫什么名字呢？它叫蒜苗！</p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(1, 1, 1);">一天…两天……☀️</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(1, 1, 1);">三天…四天……🌸🌸</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(1, 1, 1);">老师，我的发芽啦！😜😜</i></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:18px; color:rgb(22, 126, 251);">小蒜苗都长得好高呀！</b></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(1, 1, 1);">赶快用小笔记录下来吧😘😘！</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(1, 1, 1);">小蒜苗又长高了，我来量一量！😊😊</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(1, 1, 1);">我们一起来比一比，谁的长得快……🤣</i></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>五、收获篇</b></p><p class="ql-block"> “蒜苗可不可以吃啊？”看着剪下来的蒜苗孩子们产生了疑问。</p><p class="ql-block">“可以炒着吃，我妈妈做过。”“可以做汤，汤里面就有绿绿的蒜苗。”“炒鸡蛋吧，鸡蛋什么都可以炒。”既然孩子们有这么多好主意，我们就一起来做蒜苗美食吧！</p><p class="ql-block"> 在品尝了自己亲手种植的蒜苗之后，孩子们的脸上露出了满足的笑容。小朋友在品尝之后说：“蒜苗吃起来有点辣辣的、香香的味道”</p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(1, 1, 1);">好开心(●°u°●) 」😜😜</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(1, 1, 1);">清洗干净😘</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(1, 1, 1);">试着切一切😋😋</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(1, 1, 1);">老师，我想吃🤣😋！我想尝一尝…</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(1, 1, 1);">今天的臊子面好香呀！😜</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(1, 1, 1);">劳动乐趣多，劳动更幸福！👏🤣</i></p> <p class="ql-block"> 在此之后我们也发动家长，看看蒜苗还能做什么美食，丰富幼儿的生活经验。</p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(1, 1, 1);">自己动手做一做☀️☀️</i></p> <p class="ql-block"><i style="color:rgb(1, 1, 1);">劳动让我们快乐，让我们的食物更美味！😋</i></p> <p class="ql-block"><b>教师的思考：在种植区陪伴孩子种植的过程中，我所看重的并不是他们学会了如何种植大蒜，而是希望通过这一活动支持他们在问题情境下的探索活动。教育家陈鹤琴说：“大自然、大社会是活教材。”世界上没有比大自然更好的老师，它将万事万物都毫无保留的展现在孩子们面前，我们需要做的是跟随着孩子的脚步，陪伴他们一起去探索，要做的就是真正的放手，当我真的放手的时候，孩子的表现远远超出我的预料，他们还会发现和遇到各种各样的问题，而这些问题会驱使着孩子们主动地去观察、操作、探究、发现，而这正是有效学习的根本要素，这些也是日后学习的必要品质！</b></p><p class="ql-block"> 看着大蒜从一颗小小的蒜瓣到长出长长的蒜苗，离不开孩子们坚持细心的照顾与精心呵护，孩子们收获的不仅仅是大蒜的成长，更多是种植成功的自豪感与责任心，最终，这也将凝结成为孩子们成长的一部分。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">除了蒜苗有营养，还有其他蔬菜吗？让我们画一画我们的营养餐吧…🤗😋</span></p>