西湖路,现煮的水煮花生

龙马精神

<h3>文:卢道强</h3></br>许地山写花生的散文家户喻晓,而我是从课本中喜欢许地山的优美散文,也喜爱了花生的。在那个物资匮乏的年代,花生与咸菜成为奢华的绝配,是闽南人最佳的下饭菜。也是老街人味蕾中保留的原味。花生,无论平穷贵贱的人都喜欢,因为它来自于原野,来自于最简单、最原生态的自然方式奉献给大家。 <h3>一对来自于华安高安的中年夫妻,以对土地里小果子的热爱。</h3></br><h3>诠释花生原来本味,选择在石码老街的骑楼下,用水煮花生的做法,把缕缕花生原味,飘进了市井里,钻进了市民的嗅觉中,唤醒民众味蕾里早已熟悉而又些许陌生的香气。便成群结队地抢购。</h3></br> <h3>其实,水煮花生不仅是这一家。</h3></br><h3>这家花生生意为何能吸引大众的眼球,只为在制作中求质,所煮出的花生品相佳,这含水量少,特别是独家研制配方,与话梅绝配,出锅的花生即可下饭,又可在品茗中当茶点。</h3></br> <h3>这对夫妻勤劳与执着,每天四点半开始起床操作。</h3></br><h3>为着几分几两碎银,知道生活里的艰辛,不求大富大贵,只为一家老小能以平安度日,以最简单朴素的方式,向菩萨许下小小心愿:希望小小生意也能平平安安中兴隆。</h3></br><h3> <h3>每天赶早贪黑,只用最简的生活方式,去书写人生。“圣杯!”这也许就是花生的原意吧。</h3></br> <h3>@西湖路,手机街拍</h3></br><h3>我用花生,掷了个“圣杯”<strong></strong></h3></br><h3>市井烟火,古街石码</h3></br>