2021中秋家宴与我的美篇缘

落寞厨诗

<p class="ql-block">20210923睁开眼就有了礼物,美篇赠予的每周之星奖牌意外在中秋的早晨收到了,也是我中秋的特殊礼物,做一桌中秋家宴,无限的感恩尽在美食里。</p> <p class="ql-block">主菜 冬阴功烧猪排</p><p class="ql-block">配菜 </p><p class="ql-block">煎鸡枞菇 </p><p class="ql-block">白灼芦笋 四季豆 百合 番茄</p> <p class="ql-block">主菜食材 带骨猪上排肉</p><p class="ql-block">配菜 鸡枞菇 芦笋 四季豆 百合 番茄</p> <p class="ql-block">调味 冬阴功酱 生抽 糖 酒</p> <p class="ql-block">小贴士</p><p class="ql-block">1.芦笋、四季豆、百合白灼</p><p class="ql-block">2.干煎鸡枞菇</p><p class="ql-block">3.冬阴功酱、生抽、糖和酒腌制猪排</p><p class="ql-block">4.先干煎,后加腌汁和清水焖煮</p><p class="ql-block">5.摆盘。猪排放盘中央,边上放入白灼四季豆和芦笋,干煎鸡枞菇,小番茄,百合随意撒在盘子上,最后淋上冬阴功汤汁。</p>