宝林·分水·酒

德友

宝林·分水·酒，三者之间看似沒联系，其实亲密无间。宝林是个人名，分水是个地名，酒是这个地方的人喜爱之物。我们是通过宝林才知道分水，也是通过他才品尝到这个地方的美酒，真的感觉的是人好，地好，酒好！

一.宝林

宝林姓韩，叫韩宝林，今年66岁，曾经是我在部队时的班长，因人随和，大家习惯叫他宝林。别看他现在头发稀疏，体胖腰圆，可他年轻时却是个一表人才，英俊潇洒的帅哥。据说，上初中二年级时就有青春萌动的女生递纸条，向他求爱，被他婉言谢绝了。他当兵时，也是我们指挥连数一数二的英俊兵。1978年，我们新兵刚分到班里，第一眼看见韩班长时都觉得他长得帅。他个子中等，不胖也不瘦，两道浓眉下一双炯炯有神的大眼，给人印象特别深；高挺上扬的鼻梁，白皙透红的脸庞，俊朗的身姿更加显示出在班里他王者的风范。毫无疑问这是一个优秀的军人，他有着军人特有的气质，庄重而冷峻，沉着而内敛，一头短发，配上他那种充满中国军人特色的国字脸，显得干净而利索。他军事技术过硬，多次获得师、团岗位练兵第一；他领导有方，使全班多人多次获得连嘉奖；他助人为乐，无私奉献，做好事从不留名；他风趣幽默，人缘关系好，我们指挥连的干部战士都喜欢他。

宝林对战友很好，特别对新兵的关心更是无微不至。手把手教他们拆洗被子，要求注重个人卫生，我们班的兵没有赤膊睡觉的，没有不洗脚上床的，内务卫生检查总是荣获全年第一。

听老兵讲，我们班有一个14、5岁的一个小兵，刚到部队时生活完全不能自理，是宝林班长带着他逐渐适应部队生活。从开始他起床闹情绪哄他开心，到帮他洗衣服；从军事训练到球场上奔跑；从读报学文化到教他写家信，几乎天天形影不离，关怀备至，最后把它锻炼成一个吃苦耐劳，能独立完成战备值班的合格兵。为此，他家里专程给宝林写了一封感谢信，这件事在我们指挥连传为了一段佳话！

这张照片是宝林复员时，我们俩的合照。

宝林是一个有头脑，精明能干的人。1980年，他结束了6年的部队服役，复员回到家乡从事农业生产。他不怨天由人，不卑不亢，不求他人，安心家乡的建设，带着家人从包产到户，生产责任制，到乡镇企业上班，一步一步走来，逐渐适应市场经济体制，最后自己办起了圆珠笔制造、军工零件配套加工等企业，实现了脱贫致富的跨越；他待人热情，为人豪爽，讲信誉，重感情，在当地企业界留下了好口碑；他头脑灵活，办事精明，重质量，讲效益，他的企业客户回头率高；他高瞻远瞩，规划超前。在房地产还沒火热前，他置地建厂房，当地价飙升，乡镇企业萎缩时，他果断买掉厂房 ，回笼资金，另辟蹊径，使自己的企业成功转型，可以讲，宝林办企业，是一个成功人士！

当别人不断贷款发展企业，背上沉重的包袱时候，宝林却已彻底退休了，他把企业交给了孩子，自己过上了休闲轻松的老年生活。有人对宝林这一做法产生疑惑，说他身体还硬朗的时候为什么不再干几年，不再多赚点钱 ？宝林笑着解释到：“人的这一生非常短暂，从出生到退休，短短几十年，经历了很多很多的事情。我的前半生非常忙碌，小的时候，为了学业奋力拼搏；成年时当兵，为国家奉献了自己的青春；复员后干农活，办企业，为了生活坚持努力；中年时，为了孩子和家庭又艰辛付出。好不容易熬到自己退休了，却发现自己变老了，忙忙碌碌的前半生，一下子感觉自己身体大不如前了，如果再不退下来，也许是钱赚到了，人却没了，得不偿失。我现在有吃、有玩、有酒喝，过着神仙般的生活，已十分知足了。儿孙自有儿孙福，她们都已长大成人了，应该放手让他们在社会上闯荡，对他们的事业，我只观望，从不插手，任凭她们自己干吧！”。熟悉他的人都说宝林聪明，见好就收，对他的决策大为赞赏。

宝林是个重情讲义的人。当得知自己的老班长邹达明战友因脑溢血住院， 他于2021年6月12日专程前往重庆宏善中医院探视病中康复治疗的邹达明战友，送去了象征康复的祝福鲜花，祝愿邹达明战友早日康复。

宝林也是一个爱喝酒的人。受当地饮酒传统的熏陶，他上中学时就能够喝一点酒，即使是在部队，节假日里他也有办法喝上一口，当然，偶尔也会醉一次。记得1978年的时候，我已经是副班长了，宝林班长对我说：有二位14团桐庐籍战友临 复员前要在部队结婚，我们所在的13团4位桐庐战友相约前去道喜，让我在家上下盯着点”。我明白他的意思，盯上是应付连里干部查岗，盯下是保证值班不出事，我说：“你放心，早去早回”。也许是高兴所致，也许是家乡酒的诱惑，13团去的 4个人都喝成酩酊大醉，呕吐不止，据宝林说，他们毎个都喝了一斤多白酒，直到第二天凌晨才归队，宝林回来倒头就睡，早上不能出操，我趁副连长查房之前把所有的门窗打开通风，散去酒味，并即时报告连部，宝林头疼请假不能出操，休息一天，还让厨房为他专门做了“病号饭”鸡蛋面条。因为宝林已是老兵了，而且在连里一直表现优异，威信也高，这件事连里干部也沒怎么细查，加之他只休息了半天，下午就值班了，影响不大，加之我们配合默契，相安无事，沒造成什么不好的后果，这个秘密我保守了40多年，今天才说出来，这也是我见到宝林喝酒，醉的唯一的一次。其实，宝林的酒量确实大的惊人，特别是复员回分水办厂跑业务，为招待 往来单位的人，几乎餐餐都是喝大酒，很少有人见过他醉过，即使他现在已是66岁的人了，每天仍然是两顿酒，每次都是半斤以上。我关心的问他身体状况如何？他说除了有一点高血压外，其它没有什么毛病。从宝林喝酒的习惯看分水人的健康，印证了分水人长寿的秘籍，那就是喝酒，这不是天方夜谭。

宝林原老宅因建设拆迁，政府给他分了一套电梯直接可到客厅的顶层花园洋房！

宝林有二个地下车库，一个停汽车，一个藏白洒。

据宝林讲，每年秋收后，他都要买几千斤当年产的稻谷、小米、高粱、荞麦、小麦等，做2000多斤白酒存放。问及为啥做这么多白酒？他乐呵呵地说，自已喝一部分，也送人一部分。

二.分水

分水位于浙江省桐庐县，是一个镇的名称。分水属于“上有天堂 ，下有苏杭”的地域，离杭州100余公里，这里山川秀丽，人文荟萃。

境内山陵绵延起伏，农田阡陌纵横，江河滔滔不绝，湖岛星罗棋布。这里奇山异水，哺育出一代代杰出人物，吸引了一批批四方豪客，在浙江大地留下了一处处人文古迹，这是中国著名的黄金旅游线之一。景点主要有严子陵钓台、富春江“小三峡”、瑶琳仙境、富阳古法造纸及古籍印刷作坊、浙西大峡谷、山里人家、红灯笼乡村家园、千岛湖等。

我对分水印象源于四十多年前的部队生活。

我的班长是浙江桐庐县分水人，自我从新兵连分到指挥连内线班后常看到班长的老乡到团部办事，经常就近来看望他，我在班里常帮助班长倒茶揣水，照乎客人，一来二去也就熟了。我喜欢听江浙人讲话，如同享受音乐般的美。在连队吴越话的乡音一直在我的脑海里回荡，时间长了我也能听出他们讲话的大意。吴越话音域柔和，音调宽广.就如同上海人唱越剧，时而细腻婉转，深情意浓；时而音色柔和甜润；时而质朴平易，深沉含蓄，韵味醇厚；时而华彩俊逸，洒脱流畅，奔放高亢。但说实话，我的班长跟老乡讲话，其他人感觉听见了，但基本上是听不懂的，难怪戴笠在军统用人喜欢用江浙人，其保密程度之高不言而喻。从另一方也可以看出江浙人在外团结，办事放心。

2021年的3月，我专程去浙江桐庐看望分水战友，对分水留下了美好印象。

分水镇不大，人口不足10万，行政区域面积只有300平方公里，但规划布局十分合理。分水江从小镇穿过，沿江景观靓丽；马路宽阔平坦，交通十分便利；城镇商贾云集，经济发达；高楼栉比鳞次，街道干净整洁；这里空气淸新，景色宜人。

分水镇为原分水县政府所在地，始建于公元621年，历史悠久、人文底蕴深厚，曾涌现出施肩吾、徐凝等一批名士先贤，有“状元故里、进士之乡”的美誉。据了解，分水镇为桐庐西部经济、文化和商贸的中心，先后被评为“全国千强镇”、“中国制笔之乡”、“中国蜜蜂文化基地”、“中国诗歌之乡”、“中国礼品笔集聚区”。2016年被国家住建部确定为第一批中国特色小镇，

坚毅的棱角、阳刚的五官、机灵聪慧的头脑、吃苦耐劳的精神，追求上进的品质，是江浙人的标签，更是桐庐战友的名片。曾经到过分水接兵的老首长回忆桐庐籍战友时，都赞不绝口，说浙江桐庐这批兵长得水灵灵的，个个聪明能干，无论是在部队还是回到地方都是有用之才。

听宝林说他的家乡过去生活条件很艰苦。桐庐县以丘陵山区为主，平原稀少，属低山丘陵地区。四周群山耸峙，中部为狭小河谷平原，山地与平原间则丘陵错落，因交通限制，这里生产、生活都十分落后。而如今确不一样了，这里交通十分发达，各项经济指标高居浙西地区各县、市首位，分水除了山青水秀外，这里还是全国最大的制造圆珠笔之乡，分水有许多战友都是办厂经商的高手，这次见到的分水战友个个都是腰缠万贯.事业有成的老板，真为他们高兴。

三.酒

谚语道“好山出好水，好水酿好酒”。从这句谚语便可知我们老祖宗在酿酒过程中对水的看重。据了解，酿酒的原料是淀粉，曲药是动力，水是催化剂。酿酒中水是酒的命脉，没有足够的品质很好的水源来帮助酒的形成，给足酿造的环境“血液”营养补充，是酿不出品质很好的酒的。而分水的地下河流广域，常年在石灰岩溶洞流动，矿物质含量较高，水质清澈、甜而不涩，品质上承，是酿酒的绝佳帮手，浙江桐庐的酒因此走红全国。这里不仅有家喻户晓的入口温柔，甜而不腻的黄酒，也有烈而不烧的白酒，还有品类繁多的果酒。在众多的酒类中，分水人最喜欢的是自己酿制的白酒。

据悉，分水镇原居民大多住在山上，因常年空气湿度较大，特别是冬天湿冷，当地人靠酒去湿去寒，所以分水人和其他江浙人喜欢喝绍兴黄酒不一样，他们喜欢喝的是自酿白酒。自酿白酒是分水人的传统产品，制作工艺已有500多年历史，它的产生和发展与其民族文化、历史背景分不开。长期以来分水的先辈一直把自酿酒当作珍品享用及招待尊贵客人。每年自农历十月起，分水家家户户自酿白酒，届时到分水做客，热情的分水人一定会用自家酿制的各种美酒来招待客人；分水人走亲访友时，自酿酒也是必备的礼品。

自酿白酒工艺程序

计划经济时代桐庐有专业的酒厂，驰名商标 。

分水战友能喝酒。他们自酿的白酒浓郁芬香，回味绵长，口感很好。分水战友喝酒豪情万丈，无酒不欢，我在分水见识了分水人喝酒的历害。分水人在酒店里喝酒一般都喝自酿的白酒，外地酒难以在这里推广。俗话说，一方水土养一方人，而分水却是一方白酒养育了分水人。据了解，分水大部分人都爱喝白酒，且家中常年储存上千斤酒；分水人倒酒从不推辞，也不用小杯，一般或用碗或用盏盛满，能喝的人一次可以一二斤，不能喝的都是二三两，许多外地战友到桐庐来，大多都是喝的酩酊大醉，清白而来，糊涂而归。现在分水籍战友都早已过了花甲之年了，但多数人仍保持在一天一斤左右，且身体健康，他们说喝酒的好处多，我却望洒生畏，自叹不如。

分水战友好客热情，让人有宾至如归的感觉。他们的岁数都比我大，而且我比他们晚当几年兵，但他们对我如同兄弟一般的热情，那几天他们都陪我到处转转，旅游观光，而且都争相请我到他们家里去做客。令人十分的感动。分水战友好客是出了名的，无论是同一年的兵还是不同连队，无论是同籍还是不同省份，无论是老兵还是多年后的新兵，只要是同一个部队，或者说你是炮五师的战友，不管认识还是不认识的战友，他们都会赶过来与你相见，热情寒暄，把酒言欢。不仅如此，每次炮五师在全国各地战友聚会，只要有浙江桐庐的战友参加，宴会上都能见到桐庐籍战友赠送的粮食白酒，分水粮食白酒在全国战友中知名度及高，大家爱不释手。我这次离开桐庐时。分水战友纷纷都送给我白酒，令我终生难忘。

老年人适当喝白酒有好处吗？

据专家讲，人老了，身体各机能也随之退化，特别是消化功能，变化比较明显，适量喝些白酒，不但让人神怡气舒，还能增加胃液分泌，促进食物的消化吸收，还可以扩张血管，改善血液循环。特别是在冬季，适量饮一些强力滋补酒，能增强机体抗病能力。

不过，有高血压、动脉粥样硬化、冠心病、脑血管等疾病的老年人，一定要控制酒量，如果过量喝酒或酗酒，会对身体健康十分不利，甚至还会有生命危险。另外，有需要长期服药的老人最好不要饮酒，因为许多药物会与酒精发生不良反应，增强毒性，对身体产生有害无利的影响。

但分水人的养生之道有别于专家，他们说喝白酒的人不需吃任何药，俗话讲，是药三分毒，酒能够治病也能够养生，几乎没有副作用。分水人的生活实践告诉我们，一方水土养一方人，也许分水的酒有别于其它地方的酒，它的独到之处在于养生，常喝的人，能延年益寿。

关于养生之说，你是听专家的呢，还是听分水人讲的呢？任凭诸君判断！

桐庐分水山好、水好、人更好。酒越久越醇,水越流越清。世间沧桑越流越淡,战友情谊却越久越浓。也许岁月将往事褪色,也许空间将彼此隔离,永远值得珍惜的依然是我对分水战友情谊，我对分水人是敬重。

我对分水的印象是好的，我对分水的酒则是一辈子难以忘怀的，特别要感谢宝林为每次战友聚会赠送的分水美酒。大家有所不知，每次炮五师战友聚会都在不同的地方，飞机，高铁都不准携带大量的白酒，毎次宝林为战友聚会赠送的白酒只能通过邮寄，邮寄前还要请木工加工包装箱，邮寄的费用远远高于自酿白酒的成本。有的人建议宝林不如捐几个钱完事，而宝林却说这不是几个钱的事，既然大家看得起分水的酒，说明大家喜欢喝它，在其它的地方用钱都是买不到的，即使你买到的白酒，但不是分水的味，更重要的是没有分水人的情感。宝林的话，朴实无华，但又能让人感觉到战友之情扑面而来，是那样的真切，是那样的实在。宝林这种情谊永远记住在我们战友的心中！

《宝林·分水·酒》，谨以此文向桐庐分水战友致敬！

2021年 9月22日于武汉