新昌美食——芋饺

亚莉

<p class="ql-block">新昌美食众多,有年糕,榨面,锅拉头……我最喜欢的是芋饺。在芋艿丰收的季节,开启了我们美好的芋饺美食!</p> <p class="ql-block">剥去滚烫滚烫的芋艿皮,放入白花花的番薯粉里,用擀面杖搅拌搅拌,在不那么烫手的时候,像和面一样和起了芋饺皮。</p> <p class="ql-block">猪肉馅是芋饺的最好搭档,这不,在搅拌机的帮助下,很快就完成了。</p> <p class="ql-block">在麻麻的指导下,我很快学会了包芋饺。先捏个圆圆的,薄薄的芋饺皮,然后放上馅,最后做成三个角的样子,就大功告成了!看看,是不是做得很好呢?</p> <p class="ql-block">我饶有兴趣的包着,没一会儿功夫,一大盘就搞定了,好有成就感啊!</p> <p class="ql-block">看着胖乎乎的芋饺在锅里快活地翻滚,我的哈喇子都忍不住流下来了,恨不得马上放进嘴里。哇,芋饺好有嚼劲,QQ弹弹的,真好吃!</p> <p class="ql-block">这么好吃的芋饺,一定要做一些给爷爷奶奶送去,让他们也尝尝超级美味的萱牌美食!</p>

美食

芋艿

饺皮

新昌

滚烫

搅拌

好吃

好搭档

榨面

锅拉头