我和儿媳一起下厨做美食

水果阿兰(美篇内无事不私信)

<p class="ql-block">中秋节就要到了,我那刚刚过门的儿媳妇说,想做几道家常菜,让我和先生品尝。我愉快地接受了。一是觉得她一个家里的娇娇女,会做饭吗?二是想看看她做的饭菜水平怎么样,炒菜是否合我的口味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">周末的早晨,儿子和儿媳很早就来了,儿媳妇一进门,顾不得休息,就开始准备午饭食材:猪肉,牛肉,鸡翅,青椒,洋葱,芹菜,豆腐等等,一堆食材,摆满了一台面。</p> <p class="ql-block">我也别闲着,赶紧从冰箱中拿出两条黄花鱼化冻,准备猕猴桃,芒果,火龙果,做一个水果拼盘。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">说起水果拼盘,我是一个初学者,简单的摆盘还可以,稍微复杂一点的就不行了,还需要向专业人士学习。</p> <p class="ql-block">儿媳是家里的乖乖女,长相甜美,说话温柔,懂得礼貌,知书达理。怪不得儿子一眼就看上了呢。别说儿子,就是我这个当婆婆的一见面,都移不开眼睛。有一点她跟我这个婆婆相似的地方,也是吃货一枚,估计这个吃货,她还要向我这个馋婆婆学习。要不说,不是一家人,不进一家门呢,确实在理。</p> <p class="ql-block">我在厨房收拾黄花鱼,她忙着摘菜、洗菜,各干各的。看着她干活,还挺麻利的,不像一个娇娇女,人漂亮,家教好,让我这个当婆婆的很满意,儿子还是很有眼光的。</p> <p class="ql-block">生活需要仪式感,即便一顿简单的早餐制作,都要跟做正式午餐和晚餐一样,把简单食材,精致地做。让厨房总是充满浓浓的烟火气息,也让我的平凡日子多姿多彩。</p> <p class="ql-block">我没有做过可乐鸡翅,正好她说要做,我便在边上观看。一招一式还真像那么回事儿。鸡翅煸炒上色后,倒入一瓶可乐就盖上锅盖焖着。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">她做她的可乐鸡翅,我炖我的黄花鱼,本来想做一条就行了,先生说孩子们都爱吃黄花鱼,咱们今天做两条,我说没有意见。</p> <p class="ql-block">只见厨房里的烟火味越来越浓,黄花鱼煎完后,也是直接放入作料炖,这时儿媳做的可乐鸡翅已经可以装盘,继续炒其他的菜。</p> <p class="ql-block">(把黄花鱼脑袋去掉,鱼显得小了点)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我做的黄花鱼也炖好了,端上桌摆放好,等几道青菜炒好后,一家人就可以上桌吃饭了。</p> <p class="ql-block">一道肉丝青椒炒,五花肉炒洋葱,芹菜炒五花肉,还有辣子鸡丁,炒土豆丝……。太多了,这么多怎么吃得了?我这可爱的儿媳妇真实在,你不用在我面前展示厨艺,我也认可你的优秀。</p> <p class="ql-block">什么叫幸福?一家人高高兴兴,身体健康,互相关照,认真过好平凡小日子,就是最大的幸福。</p> <p class="ql-block">我经常告诉儿子,在自己的小家过日子,整天在一起,没有不发生矛盾的,作为一个顶天立地的男子汉,必须要宽宏大量,不要跟自己的爱人计较一些鸡毛蒜皮的小事,家务活都抢着干,累不死人。</p> <p class="ql-block">儿子也特别听话,两个人互敬互爱,从来没有发生过争吵之类的事情,也许时间短的原因吧!我想以他们两个人的文化素质,不应该发生不愉快的事情,即便以后遇到什么困难,他们都会携手共渡难关的。</p> <p class="ql-block">中秋节就要到了,我们先提前预热了一下,过几天再做一桌大菜庆祝中秋节的到来。在此,愿我们的小家庭幸福美满,愿天底下所有的家庭都和和睦睦,团团圆圆。</p>