今儿的早餐———炝锅面条

呀呀

<p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  今早起来,先生说吃面条吧,我说西红柿鸡蛋面如何?他脱口而出:“NO。吃用黄瓜炝锅的面条,不知道我最不爱吃用西红柿做的面条?……”。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 亲朋们谁能给解释下喜欢喝西红柿鸡蛋汤的,居然不喜欢吃西红柿炒鸡蛋及用西红柿做的菜(除了西红柿鸡蛋汤)。罢了罢了,就按先生说的用黄瓜炝锅做面条,谁让咱是做饭滴,又是不挑食滴。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 做法:</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 洗一根黄瓜并切成片状放入盘中。切适量胡萝卜片放入盘中。再切适量香葱粒、生姜丝放入盘中。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  锅热放一点油,油热放入香葱粒、姜丝炒出香味。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 加入胡萝卜片翻炒片刻后加入黄瓜片翻炒至七成熟。加入适量的肉沫继续翻炒一会。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> </b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  加入适量水。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  水开,先磕入二个鸡蛋,再开锅后下入适量的面条,开锅加入适量的胡椒粉搅拌均匀,继续煮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  面条快熟时,丢几片青菜煮至断生,关火,加入适量的香菜碎、盐、香油搅拌均匀即可盛入碗中。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  红白绿相互映衬出了诱人食欲的色彩。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">  一尝,汤清爽鲜香,面条筋道滑溜,营养多样。先生说“美,好吃”。吃的满足这就是好美味。</b></p>