毛士龙回忆录 儿时中秋

毛士龙

儿 时 中 秋

我的家在苏北沿海，儿时居住的那个小镇没有楼房，没有超市商场，只有一个公家开的供销社，里面没卖过月饼，只卖些老百姓的日常用品。白糖和古巴糖要供应卷，每月仅四两，平时不舍得吃，多半要留到中秋。中秋家家都要包糖饼赏月，可是买糖是件大难事，每临中秋，父母总要找关系，托人情，偶尔买到一斤半斤，老人便嘻笑颜开。

中秋是个团圆的日子，父母很重视。那时，父亲为生计，被私人渔船雇去做老大，在黄海捕鱼，可每临中秋，他都提前一两天回家，每次都会带几条马高或日鱼回来，那鱼味道极香，现在想想还嘴馋。再者，大哥在外学徒，中秋总要向师傅请假回家过

节。

中秋中午的团圆饭很讲究，天不亮，母亲就指派我去镇里唯一一家豆腐坊排队买豆腐，那队排有几十米长，买一次豆腐要好几个小时。天亮后，母亲总是早早就上街买肉，回家后立马剁肉、炸团子，还得杀鸡、炒菜、烧饭，锅上锅下忙个不停，直到正午时分，一碗碗可口的饭菜摆满了饭桌。这时，全家人围坐在饭桌四周，父亲打开一瓶老白干，团圆饭开吃了，其乐融融。

中秋包月饼是母亲最费力的事。午后，她沒休息就忙着炒芝蔴，然后将炒熟的芝蔴放到桌面上用赶面棍反复辗压，直到完全辗碎，才捡到盆里加糖拌馅。月饼的馅有两种，一种是芝麻糖，另一种是纯糖。月饼多数是小的，一块有巴掌大。做完小月饼后

，母亲还会特意做一块大的，有瓷盆口那么大，它是赏月的主角。

赏月是母亲最重视的事情。中秋晚饭后，母亲就让我们把家里的饭桌抬到门前，她亲手将那块大月饼放在桌子中央，四周摆上小月饼、苹果、柿子、熟花生等等。看着桌上赏月的美食，我们兄弟姊妹静静等待母亲的指令，终于夜幕降临，月亮露出了笑脸，母亲便命令我们燃放鞭炮，迎接月神，祈求降福，然后一家人坐在桌子旁边赏月，大约半小时赏月结束，母亲才允许我们吃桌子上的贡品。

现在想想儿时中秋，父母的确很重视，尤其母亲最费心劳神，那种赏月的仪式不仅讲究，还很有趣，几十年了仍不能忘怀。

儿时不觉世事艰，怎知父母养育难；

几度中秋团圆节，往事亲情在心间。