<p class="ql-block" style="text-align: center;">春天的覆卮山</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">郁郁葱葱 </p><p class="ql-block" style="text-align: center;">蓬勃生机</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">一眼望去</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">青翠茂盛</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">野山笋可拔</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">鲜美无比</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">茶叶可采</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">茶香四溢</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">用山泉水泡一杯明前茶</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">香气扑鼻</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">毛笋可掏</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">芥菜已腌</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">趁天气晴好</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">可晒笋煮干菜</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">鲜黄的九心菜</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">配上鲜美的竹笋</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">完美结合</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">成就了心心念念的</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">笋煮干菜</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">野胡葱可挖</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">可炒乌小笋</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">可煎盐化虾皮年糕</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">可配小笋打鸡蛋</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">还可野胡葱炒鸡蛋</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">加上野山笋</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">更地道更鲜美</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">还可炒椒盐玉米时</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">加入胡葱葱花会更香</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">水芹菜可割</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">肉丝野芹菜味浓</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">也可包水芹菜饺子</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">这味道才是正宗原汁原味的</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">可叼马兰头</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">这时候的马兰头鲜嫩</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">配上笋丁</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">撒上盐花</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">淋入麻油</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">真正的农家土菜</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">可摘艾草</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">清明节前后的艾叶最好了</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">艾叶特嫩绿</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">这时候</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">差不多人家都会粿艾饺</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">自己焙的红豆沙做馅子</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">细腻柔软豆香浓郁</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">也有芝麻白糖加猪油馅的</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">再有咸菜肉丁笋丁炒成做馅子的</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">反正让你吃了还想吃</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">忘不了艾饺飘香的味道😄</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">乌小笋，也叫野山笋，这个我们叫燕笋，也有的叫早笋。</p><p class="ql-block">可以打鸡蛋，肉丝炒笋，盐肉蒸笋、或腌肉烧笋汤，咸菜煮笋（捂块年糕特好吃）咸菜小笋炒肉丝都可以。</p><p class="ql-block">肉丝小笋榨面和着特鲜美，也可咸菜肉丝小笋炒年糕或和年糕。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">燕笋也可以晒笋干，可以放榨菜笋干肉丝汤，笋干和面加鸡蛋猪油葱花，好吃着呢😄</p> <p class="ql-block">东澄村西门，依山傍山，翠竹掩映，白墙黛瓦，幽静自然，风景宜人！</p> <p class="ql-block">开春第一果，但现在水果品种繁多，已经不是物质贫乏的时代了，樱桃挂果了，青涩的樱桃果像一粒粒青豆模样，俏皮可爱，再过半个月左右可以吃了，那时的樱桃🍒会这样的，红红的美美的，小小悄悄的，红玛瑙一样的，味道好极了！</p> <p class="ql-block">东澄古寺，庇佑一方乡亲，国泰民安，健康喜乐！</p> <p class="ql-block">山高水长，青山绿水环绕着整个村子，石板铺就的村道，整洁有序，干净舒适。</p> <p class="ql-block">古色古香的四合院，古朴自然。</p> <p class="ql-block">改革开放之后的小山村，农家乐、民宿，休闲旅游、度假酒店，一应齐全。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">芥菜洗好晒这里还挺好的👌</p> <p class="ql-block">石墙黛瓦，推窗极目远眺见山，山泉水潺潺流淌，天然景物，静谰舒畅，养生之地。</p> <p class="ql-block">清澈的山泉水，清凉舒爽，微甜馨美。</p> <p class="ql-block">趁天清气朗，芥菜鲜香，刚好晒笋煮干菜。</p> <p class="ql-block">毛笋是这样剥壳的，你们有见过吗？😏</p> <p class="ql-block">第一次，一个人上山掏笋去😄</p> <p class="ql-block">茶园里长出来的毛笋，旁边有毛竹山，现在茶园基本上也快变成毛竹山了；其中还有栗子🌰树，既是茶园，又是竹园，还有栗子树，植物生长多样化✌️</p> <p class="ql-block">挖了一担，刚刚自己能跌跌撞撞挑下来山来，快到村子后面时，阿叔来接的</p> <p class="ql-block">下午去拔乌小笋啦，运气不错，乌梢笋还真是多啊！小小的一悾悾的，哈哈！好多！</p> <p class="ql-block">人家山里妹子，这个可是山里奶奶了👵😄😄</p> <p class="ql-block">趁太阳好，笋煮干菜晒一点，每年我妈都会腌好芥菜，笋好掏了晒笋煮干菜，自己晒的口味好，以后慢慢可以烧干菜肉，虾干笋干菜汤、笋干菜刀豆、笋干菜土豆面疙瘩……</p> <p class="ql-block">我妈在捂咸笋，笋锅里直笃年糕捂块吃吃，笋煮干菜在烧时年糕捂几块进去也挺好吃的呢，你们吃过吗？反正我爱吃👌</p> <p class="ql-block">这个是笋煮干菜里捂的年糕</p> <p class="ql-block">土灶肉丝炒刚拔来的乌小笋、加野胡葱特别香、鲜！</p> <p class="ql-block">我妈自己做的盐卤豆腐，好吃！豆腐煎年糕加了大蒜更香！</p> <p class="ql-block">传统晒法，木结构瓦房，窗口有晒衣服的晾干，笋煮好用棕篱边丝串起来，一串串的晾在窗外，还真是一道美丽的风景线呢😄😄😄</p> <p class="ql-block">好山好水好地方，土灶土菜土办法，这里是生我养我的地方，这里有我太多的童年记忆，有空再多回去看看，看望老娘，品尝妈妈的传统特制手工制作，也展示一下自己在妈妈的言传身教下的传统手艺，这才是家的味道！</p> <p class="ql-block">大山深处有人家，美丽山村，嗨！家乡美！</p> <p class="ql-block">覆卮山景区，欢迎您！</p>