聊城

平川

<p class="ql-block">东昌府是山东聊城一个区,是古城所在地。当然古城早毁了,现在是重建的了。沿街可见牌坊,戏台,县衙门,茶楼,商铺……</p><p class="ql-block">北京电视台正在热播的《刘墉追案》就说的东昌府的事。</p> <p class="ql-block">聊城县署门外对联:</p><p class="ql-block">宽一分民多受一分赐</p><p class="ql-block">取一文官不值一文钱</p><p class="ql-block">上联的民字多写一个点,下联的值字少写一个横,寓意深刻。</p> <p class="ql-block">聊城也出过几位名人:战国军事家孙膑、国画大师李苦禅、抗日名将张自忠、谔谔国士傅斯年、<span style="font-size: 18px;">国学大师季羡林,知名人士</span>张海迪等。</p> <p class="ql-block">光岳楼在聊城老城中心位置,向四方走都是一里地。南驿北食东商西文。</p> <p class="ql-block">光岳楼西侧面</p> <p class="ql-block">聊城南门,叫正德门。</p> <p class="ql-block">聊城西门清远门。</p> <p class="ql-block">《水浒传》里卢俊义不少事就发生在聊城,李逵大闹高唐州、宋江三打祝家庄、武松打虎在阳谷。《金瓶梅》、《聊斋志异》的许多故事也发生在这里。</p> <p class="ql-block">有人当街打扮成武大郎骑个电驴子卖炊饼和潘金莲咸菜。买了才知道炊饼乃薄饼也,没什么味道。</p> <p class="ql-block">聊城里无字书信的故事:话说两兄弟做点小买卖,却也无暇互访。兄遣伙计送家书一封邀弟喝酒,弟会意亦返一信。兄书为一汉子左手举杯相邀右手扶腚,弟书画一座茶友正酣笼中一雀振翅欲飞。喻义:午后来喝几杯吧,正忙着去不了啊。</p> <p class="ql-block">东昌湖为宋代掘土筑城时形成的护城河经历代挖土、蓄水形成。后引入京杭运河、黄河之水。乘船游湖可见水城聊城全貌。那古城位于湖泊之中,终年清澈,鱼游虾戏,是山东人心中的"威尼斯"</p> <p class="ql-block">东阿县也属聊城管。以驴皮入药,阿胶。汉唐至明清一直是皇家贡品。《本草》列为“圣药”。阿胶、鹿茸和人参被誉为 “中药三宝”。是当地的支柱产业,一点儿皮胶卖到成千上万。</p> <p class="ql-block">东阿百年堂的“血玉天胶”卖出天价。据说是阿井冬至水熬阿城乌驴皮,透光细腻无异味,一砸就碎。</p> <p class="ql-block">《本草纲目》“阿井,在今山东·兖州府·阳谷县东北六十里,即古之东阿县也。有官舍禁之。其井乃济水之所注,取井水煮胶,用搅浊水则清。故人服之,下膈疏痰止吐。盖济水清而重,其性趋下,故治淤浊及逆上之痰也”。</p><p class="ql-block">以此为据,百年堂堂而皇之地把一小瓶水卖到五元钱。</p><p class="ql-block">笔者不明白,一口老井,而且只能冬至取水制胶,不仅生产出那么多名贵阿胶,还卖出如此多的瓶装水,此井神了。</p> <p class="ql-block">"万病皆由气血生,将相不和非敌攻。一盏阿胶常左右,复原固本享太平。"</p><p class="ql-block">明朝何良俊这句话,被制胶人反复引用。把个驴皮说成万病皆灵,无病健体的神药,圣药。</p> <p class="ql-block">懿贵妃服之病愈并喜得同治,咸丰御赐“福”字授予东阿镇阿胶,福牌阿胶由此而来。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这个工序,其实并不复杂,熬皮而已,神秘化的目的是提高身价。据说商家己经把手伸到海外,形成了驴皮的供应链。驴子本是拉磨的,不知上辈子造了什么孳,落个被鞭杀剥皮的下场。</p> <p class="ql-block">厂家推销活动</p> 聊城