乘风破浪潮头立,扬帆起航正当时——金华市技师学院经济贸易系19级旅游专业学生赴酒店开始现代学徒制跟岗实习

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<p class="ql-block">  纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。为了加强旅游管理专业学生的职业素养和提高学生专业技能,9月10日上午,19级旅游专业28位同学在我院经济贸易系旅游组组长王栋老师和班主任吕飞鸽老师的带领下赴永康宾馆酒店,开启现代学徒制跟岗实习新征程。</p> <p class="ql-block">  永康宾馆是金华饭店协会副会长单位,是永康市首家四星级旅游涉外饭店,<span style="font-size: 18px;">社会效益方面,赢得了各界的广泛赞誉。连续三届中国饭店金星奖、国家五钻级酒家、中华餐饮名店、中国餐饮30年优秀企业、全国巾帼文明示范岗;金桂级品质饭店、金树叶级绿色饭店、浙江省文明单位、浙江省四星级最佳品质饭店、浙江省百佳诚信旅游企业、浙江省年度明星酒店、浙江省餐饮行业抗疫先进集体、2019年浙江省饭店服务技能大赛团体一等奖等</span>一系列荣誉称号,并以优异的成绩连续6年在金华市旅游饭店综合考核中名列第一,连续6年蝉联“金华市最佳旅游饭店”称号。</p> <p class="ql-block"> 9月10日中午永康宾馆副总经理张如为<span style="font-size: 18px;">金华技师学院见习生安排欢迎宴,介绍了宾馆概况以及</span>2021年第四期新员工培训计划</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  10日下午由人资部副经理张定带同学们参观各营业区域,介绍宾馆概况,入职注意事项介绍;由保安部经理朱颖对同学们进行消防培训;由人资部训导员带同学们领取制服;录指纹以及到永康医院做健康证。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 9月11日,由餐厅主管进行餐厅摆台、值台流程培训,新到岗学生餐厅培训、由张经理继续永康宾馆行为规范、礼节礼仪《员工手册》 《应知应会》的培训,另外还有张总给同学们继续职业道德、安全防范培训。</p> <p class="ql-block">  另外,针对本次与酒店合作的“研修式现代学徒制”跟岗 实习的监管,方便班主任第一时间进行岗位巡查,了解学生就寝情况。“三方联动”app平台应用“活动”版块中增加了“晚就寝打卡”和‘请假审批”等项目。根据要求,学生需在规定的时间内完成打卡任务,班主任及企业管理人员可根据打卡显示的时间和位置定位第一时间掌握学生回寝情况。同时企业管理人员也可以在活动项目中分享活动视频或照片。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">  旅游服务与管理一直以来都是实践性很强的专业。在工学结合的大背景下,发挥行业企业的优势,将传统教学管理模式与企业人才培养模式有机结合,19级旅游专业学生为期半年的“研修式现代学徒制”跟岗实习正式开启。</p><p class="ql-block"> 同学们在新的起点新的角色,望你们知无涯,学无境,实习路漫漫,大家一起加油!</p><p class="ql-block"> </p>

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