300余经销商齐聚即墨妙府老酒28周年庆典，“保老出新”开启“妙府2.0发展模式”

鄑邑春秋

妙府老酒建厂28周年隆重举行

  8月29日，恰逢财神节，即墨妙府老酒建厂28周年庆典暨战略合作签约仪式在青岛市即墨区喜来客酒店隆重举行。来自青岛市即墨区领导，各商会、协会领导，来自全国各地的经销商代表、媒体记者、战略合作伙伴等300多人参加了此次盛会。

中国酿酒大师 即墨黄酒传统酿造技艺代表性传承人 妙府老酒创始人于秦峰致辞

尊敬的各位领导，各位朋友，各位同志：

     大家中午好！请允许我代表山东妙府黄酒有限公司，向各位的到来表示最热烈的欢迎。

     大家都知道，妙府即墨的老酒，是山东、青岛、即墨黄酒的典型优秀代表，二十八年来，我和妙府人，从零开始创造了中国黄酒的若干成效，也是即墨黄酒行业发展历史的奇迹。

一、妙府在发展中始终遵循“质量是企业发展的命和本，传统是企业进步的根和基”的原则，以四千年酿酒文化和三千年“古遗六法”工艺为发展支撑点，以孝敬不能等待为核心文化，精心打造北方传统黄酒“妙府老酒”品牌，企业先后通过ISO9001：2008国际质量管理体系、ISO14001:2004国际环境质量管理体系，ISO22000:2005国际食品全管理体系，GB/T19630-2011有机认证，OHSA518001职业健康安全管理体系，是全国首批获“QS”认证企业。企业在内蒙、辽宁、吉林有 二十万亩黍米原料基地，建立了绿色，无公害、安全生产链，为即墨妙府长久发展打下良好的根基。

二、零的开始、创造业绩、坚定前行、取得丰硕成绩：

     二十八年来，妙府荣获中国驰名商标、中国名牌、中国历史文化名酒、中国黄酒行业十强、中国食品安全示范单位、全国酿酒行业AAA级信用企业、中国商业AAA级信用企业、AAA级国家旅游景区、AAA级标准化良好行为企业、全国质量信得过班组、山东名牌、青岛名牌5个、区级非遗项目4个、青岛非遗项目2个、山东省非物质文化遗产1个、山东省旅游标准化试点企业、世界美酒特色产区、青岛好礼、上合峰会指定产品等，二十八年来共有1000多名妙府人在为之奋斗，二十八年来妙府为国家创造税收2700余万元，特别2021年完成税收1280余万元，二十八年来妙府敬老、关心下一代、助残760余万元。

三、妙府二十八年来得到国家专家对妙府的高度评价：

1、于若木（伟大的无产阶级革命家陈云同志夫人，著名营养专家）嘱托：孩子一生把即墨的老酒做好，把品牌传承，就是对国家做贡献，就是为人类健康造福，老树新枝绽放光华。

2、中国酒业协会理事长王延才评价：秦峰和妙府，北方黄酒的脊骨，即墨黄酒的灵魂，在河南南阳，在甘肃平凉，在湖北房县，在陕西汉中，在辽宁大连，在山东即墨，四十年来，他在播撒传统遗产的种子，至今六十岁了，仍在战斗，像战士，更是英雄，是中国酒业科技领军人物。

3、秦含章（中国酿酒泰斗）教导：继承传统，永不变味，让传统更传统，这是你的基本。

4、中国黄酒学会理事长、高级工程师毛照显为妙府题词：“即墨妙府老酒是对即墨传统老酒的继承和发扬，北方黄酒的典型代表”；

5、中国黄酒专家委员会副主任委员徐复鑫为妙府题词：“即墨妙府老酒是即墨传统老酒的典范，是创新的品牌”；

6、中国科协著名食品营养专家、教授蔺兴润为妙府题词：“即墨妙府老酒，酒中奇葩，天下一绝”；

7、中国酿酒协会黄酒分会秘书长、高级工程师沈振昌为妙府题词：“即墨妙府老酒，北方黄酒争创中国名牌黄酒的希望”；

8、中国酿酒协会黄酒分会常务理事长、教授级高级工程师李家寿为妙府题词：“即墨妙府老酒，工艺独具，黄酒奇葩，是发展创新的老酒”。

四、二十八年来中央省市老领导到妙府考察并题词和肯定：

1、国家司法部原部长高昌礼曾多次视察妙府、关心妙府发展并题词：“坚守传统，妙府长青”、“母爱酒”、“父是古方坚守功臣，子为传承弘扬承担”；

2、2017年，潘基文到即墨妙府参观，专门接见妙府总经理于渊超，并评价妙府好喝；

3、原山东省省委书记舒同曾为妙府题词：“江山多娇”；

4、原山东省委书记苏毅然为妙府题词：“三春花露酿美酒，一腔激情为人民”；

5、原山东省省委书记梁步庭为妙府题词：“心健身方健，情长寿更长”；

6、原山东省省委书记赵志浩：“妙府老酒敬老健康之酒”；

7、原山东省省政协主席陆懋曾为妙府题词：“弘扬优秀文化，促进健康长寿”；

8、原山东省省委常委、青岛市委书记张惠来视察妙府，给予高度评价；

9、原山东省副省长、青岛市委书记刘鹏视察妙府时，曾提出让青岛金花成为岛上健康产品；

10、山东省副省长、青岛市委书记周振兴视察妙府，并予以鼓励，“妙府老酒，情香意浓”；

11、原山东省副省长郭长才为妙府题词：“苍龙日暮还行雨，老树春深更著花”；

12、原山东省省委副书记王军民多次视察妙府，给予肯定；

13、原山东省省委常委副省长王仁元视察妙府，给予肯定；

14、原山东省副省长、青岛市市长夏耕多次视察妙府给予充分肯定；

15、山东省省委常委、副省长王书坚为妙府发展指出建设意见；

16、山东省省委常委、青岛市委书记李群多次视察妙府，提出促进发展即墨黄酒行业，擦亮金字品牌；

17、青岛市人大主任徐长聚多次视察妙府；

18、青岛市人大主任王文华多次视察妙府；

19、山东省人大、政协、青岛市人大、政协若干老领导多次视察妙府；

20、时任即墨市委书记郑明辉、市长张德平、时任即墨市委书记刘赞松、郑德雁多次调研妙府发展状态和发展规划，时任即墨人大主任辛启鑫、政协主席孙铸多次视察妙府，助力妙府发展，即墨区各部门领导全力支持妙府发展；

21、国家老龄委、山东省老龄委、青岛市老龄委主要领导等多次视察妙府；

22、国家质监总局、山东省质监局、青岛市质监局主要领导多次视察妙府；

23、青岛经信委、发改委、文旅局、商务局等部门全力支持妙府发展；

24、中国酒业协会、中国食品协会、山东省轻工业联合会、山东省食品工业协会、青岛市即墨区各级领导曾多次到妙府考察指导；

25、原即墨县委书记、青岛市政协副主席秦玉生为妙府题词：“古遗六法，妙府至尊”（秦书记一生寄语妙府，临终嘱托妙府发展）；

26、原即墨市委书记孟广耀为妙府题词：“神农献药秫禹帝送麦浆，古艺酿老酒妙在天然香，时珍典药基祛病又营养，福佑康乐寿美誉千古扬”（孟书记是即墨人民最敬重的书记之一，对即墨企业发展时刻关心关注，三十年来始终关心妙府的发展）；

27原即墨市市长曲修珂为妙府题词：“麦石黍禾酿出琼浆玉液，妙府老酒广济黎民苍生”；

28、即墨县、即墨市、即墨区，妙府让一代又一代领导关注关心：老领导李视远、隋树勋、姜宏吉、李克顺、刘思礼、郑永梅、仲伟峻、孙云忠、荣立秋、孙铸、于澎、周怀荣、梁孝平、张允耀、孙公瑞等若干领导对妙府的关心（我在此代表妙府向他们致以崇高的敬意、无限永远的感谢）；

五、妙府精益生产与标准化成效显著

      二十八年来，妙府十几次参与国家黄酒系列标准的制定和修订，是《即墨黄酒标准》主要起草单位，成为山东省标准化在黄酒行业的标杆，是山东省旅游标准化示范企业，山东省食品安全示范企业。

六、连续五届封坛节

     妙府挖掘历史文化遗产，先后在2007年、2009年、2011年、2013年、2015年举办五届封坛大典，成为即墨非遗文化的重要组成，为宣传即墨黄酒文化做出了积极推广。

七、全国信得过班组建设

     中国酿酒大师、即墨妙府老酒创始人、妙府总酿酒师自2012年创建了《于秦峰工艺技术班组》受到青岛市、全国有关部门的奖励和表彰，是即墨建国以来第一个受到国家命名的信得过班组。

八、市场建设多元化                

     妙府这几年来在市场和文化不断发力，不断创新，有100家直营店，跟全国8家大型超市合作，线上线下形成多元化经营方式，文化推广多元化，立体式宣传有效深入，未来可预见发展空间。

九、以人为本员工队伍建设

     走过了二十八年，妙府员工“孝善”文化深入人心，队伍建设逐渐规范认真、责任担当，形成对国家忠诚，对人民负责，对党忠心的观念，让孝德文化深入人心。

十、非遗文化传承                

     即墨黄酒几千年的历史，我和妙府人在全国各地专家指导下，几十年深入研究，特别是文化部非遗专家、省文旅局专家，青岛即墨各级专家全力支持，先后举办两次论坛，成立黄酒研究所，研究会，传承即墨黄酒传统文化，传承技艺得以保护和传承。

二十八年一路走来，风霜雨雪，砥砺前行，百折不挠。

   尊敬的各位领导、各位朋友、各位同事、各位经销商、各位媒体朋友，二十八年弹指一挥间，我想用伟大领袖毛主席的诗句表达我此刻的心情。

世上无难事，只要肯登攀；为有牺牲多壮志，敢教日月换新天；天地转，光阴迫，一万年太久，只争朝夕；让我们共同努力，在这个伟大的时代，永远努力，永远坚守，永远前进，谢谢。

　　中国酿酒大师 即墨黄酒传统酿造技艺代表性传承人 妙府老酒创始人于秦峰表示，妙府老酒28年的成长和发展，也是即墨黄酒成长和发展的缩影，“28年来，我们始终遵循‘质量是企业发展的命和本，传统是企业进步的根和基’的原则，以四千年酿酒文化和三千年‘古遗六法’工艺为发展支撑点，精心打造北方传统黄酒‘妙府老酒’品牌，也正是我们对品质孜孜不倦的追求，才有了妙府的口碑。”    “市场是块试金石”，妙府老酒靠稳定的一流品质，不仅赢得了消费者认可，而且还以卓越品质频获全国大奖。

  妙府老酒是全国首批获“QS”认证的企业，在内蒙古、辽宁、吉林共有二十万亩黍米原料基地，建立了绿色，无公害、安全生产链。28年来，妙府荣获中国驰名商标、中国名牌、中国历史文化名酒、中国黄酒行业十强、中国食品安全示范单位、全国酿酒行业AAA级信用企业、中国商业AAA级信用企业、AAA级国家旅游景区、AAA级标准化良好行为企业、全国质量信得过班组、山东名牌、青岛名牌5个、区级非遗项目4个、青岛非遗项目2个、山东省非物质文化遗产1个。

  于秦峰曾获“2018年度中国酒业科技领军人才”称号。他从事酿酒科研与企业管理工作四十余年，先后荣获“中国酿酒大师”“山东省首席技师”“齐鲁首席技师”“青岛市专业技术拔尖人才”“全国五一劳动奖章”“青岛市政府特殊津贴”等多项荣誉。近40年来，他坚守传统工艺，系统地总结了即墨黄酒工艺规范和标准问题，拥有发明专利3项、其他专利30余项、版权30余项。

即墨妙府老酒总经理于渊超致辞

尊敬的各位领导、经销商代表、朋友家人们：

     大家上午好，很荣幸在一个喜庆的日子里和大家相聚，我的心情也是万分激动！即墨是一个千年古都，文化名城，蕴育了最有历史代表性的产品就是老酒，我们妙府已经为之奋斗了28年，我的父亲作为老酒的传承人，为之拼搏了43年，我也从英国留学从事这个企业也有8年的时间，这28年的妙府发展之路，我们始终坚守品质，把它作为企业长盛不衰的根基，我也坚信只要我跟随父亲的脚步坚守品质，妙府品牌永远屹立不倒！但作为80后，作为企业的继承者，我们不能仅仅墨守成规，我们要让老酒走向世界，我们要创新！我们要做爆品！任何一款爆品要基于数据和消费的需求，我问了很多消费者，他们都认为老酒要热着喝，但是加热很麻烦，所以就不喝，看这就是痛点，我们为什么不能让每一罐中国的黄酒都能加热，我也相信这个微创新，有可能改变年轻人对老酒的认识，我们做到了。我拿给部分消费者体验，特别女性消费者迫不及待的想购买这个，其中一个女性消费者说的非常朴实，她说如果单纯的推销老酒她不会买，因为麻烦，但如果能自动加热太好了，自己先定了20箱，她银行同事要定300箱。大家看明白了吗，从0到20再到300，几何的倍数增长。这仅仅是我们第一个创新，我们将在九月下旬拓开全国招商大会，我们的目标让中国的女性健康起来，全国中老年人健康起来，健康需要一杯纯正的妙府老酒，一个人的富裕不是富裕，一个人的健康不是健康，最后希望大家举起酒杯，说我们共同健康，共同富裕。

     谢谢大家！

     庆典上，妙府老酒与相关合作单位签约。企业负责人表示，妙府老酒将陆续发布多款新产品，将老酒市场扩大到年轻人群体。同时，企业将同步开展“线上+线下”的营销策略，开启“妙府2.0发展模式”。对此，经销商纷纷表示，妙府老酒28年来屡获荣誉，靠的是品质，靠的是消费者的口碑，“相信随着新产品的发布、新营销模式的运行，妙府老酒将会迎来一个新的高速发展期。”   

     在庆典上，山东妙府黄酒有限公司总经理于渊超表示，经过28年的发展，在妙府老酒已经有了稳定的市场，有了不断完善的生产、销售渠道，也有了非常不错的口碑，“但是，妙府老酒并没有因循守旧，也没有故步自封，而是致力于新的发展、新的突破。”

    于渊超介绍，在未来一段时间内，妙府老酒将“保老出新”，在保证老产品品质的情况下，持续推出新产品，“这其中，有可以自动加热的易拉罐装产品，也有专门针对年轻群体的产品，甚至，有专门针对年轻女性推出的新产品；同时，在营销渠道上，我们也将推出线上和线下相结合的全新模式，相信，随着新产品和新模式的推出，即墨老酒在为消费者带来新产品、放心产品的同时，也会为经销商带来惊喜。”

    而对于妙府老酒的28年风雨历程，经销商们纷纷表示，多年来，他们一直对产品的品质比较放心，“而现在妙府进入的新的发展期，我们也信心十足，更期待和妙府一起迎接更加美好的明天。”

举杯共庆即墨妙府老酒建厂28周年

　　历史已经过去，迎接我们的是崭新的起点，过去的是经历，迎来的是希望，祝愿大家在今后的工作生活中 心愿都会实现，梦想都会成真。奋斗吧 妙府人。