<p class="ql-block">白露是二十四节气中第15个节气，在每年9月7至9日之间，是秋季的第三个节气，《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。”该节气有较明显凉意，早晚温差较大，在清晨时分可见水气凝结在地面和叶子形成许多露珠，故名白露。</p> <p class="ql-block">“秋天五行属金，对应燥气，五脏属肺，秋燥最易伤肺，容易引起干咳、咽喉干痛等不适，应减少进食干燥、煎炸、辛辣刺激食物。”中医认为，引起咳嗽和喉咙痛的原因有很多，黄帝内经有云“五脏六腑皆令人咳”，不论外感、内伤，寒、热、虚、实皆有可能，须根据临床表现具体分析判断。</p> <p class="ql-block">白露属二十四节气中第3个秋季节气，早晚气温变化明显，一不小心就有机会感冒，引起顽痰，建议几种化痰汤水。温差大引起雾和露水，痰也分颜色。</p> <p class="ql-block">“痰是人体内水液运化的过程中，由于水液不能化生为津液，停滞或聚于某处的病理产物。”中医学角度来说，痰可分为有形之痰及无形之痰，这里分析的是可咳出来的有形之痰。中医根据病因病机及痰的性质对其进行命名。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“所谓的顽痰通常是指顽固粘腻难略的痰，多属于燥痰，常见于阴虚体质的人士及老年人，而秋燥亦会容易引起的顽痰。”老年人多气阴不足，阴虚津少，气不化津，亦易生燥痰。人体顺应四时变化，要不时调节生活习惯，便对维持健康状态及养生有利。</p> <p class="ql-block">“首先可以做的就是适应寒温，秋天阳收阴长，早晚温差较大，因应温度调整衣着厚薄，早卧早起，避免邪气侵犯人。”“由于秋天属燥金，五脏属肺，秋燥最易伤肺，容易引起干咳、咽喉干痛等不适，应减少进食干燥、煎炸、辛辣刺激食物。”</p> <p class="ql-block">1.寒痰</p><p class="ql-block">痰色白而清稀呈泡沫状，量多，容易咳出，多咳或兼喘，形寒肢冷喜暖，面白微肿，或肢体浮肿，尿清便溏，舌质淡苔白或白腻，脉沈滑等表现。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2.热痰</p><p class="ql-block">痰稠色黄量多，咳嗽或气喘。咳嗽气喘，烦热胸痛，口干咽燥，喜凉饮，咽喉肿痛，或鼻流黄浊涕，舌红苔黄腻，脉滑数等表现。</p> <p class="ql-block">3.燥痰</p><p class="ql-block">无痰或痰少胶粘难咯，咽喉干痒或有刺痛感，口鼻干燥，声音沙哑。舌质略红苔薄而干，脉细略数。咳嗽常十几日，甚至数月不愈。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4.湿痰</p><p class="ql-block">痰多色白成块，容易咳出，咳由痰致，痰出咳止，伴有胸脘肋胀闷，胃口不佳，进食减少，腹胀嗳气，苔白腻，脉沈弦或滑。</p> <p class="ql-block">秋天最易咳 煎炸辛辣全惹咳。如果是秋燥引起的顽痰，可以选择进食清润食物，例如雪梨、罗汉果、马蹄、白萝卜等等都有一定润肺化痰作用。</p> <p class="ql-block">❤️汤水因带药材，患伤风、感冒者不宜饮用。长期病患者及孕妇饮用前，应先向中医查询</p> <p class="ql-block">1.川贝冰糖梨</p><p class="ql-block">材料：秋梨1个、川贝母粉3克、冰糖10克</p><p class="ql-block">做法：取秋梨1个，挖去核后，填入川贝母粉3克，加冰糖10克，加水适量，文火炖熟，吃梨喝汤。</p> <p class="ql-block">2.青龙白虎汤水</p><p class="ql-block">材料：鲜橄榄30克、鲜萝卜60克</p><p class="ql-block">做法：将鲜橄榄和鲜萝卜水煎取汁，频频饮之。</p><p class="ql-block">3.茅根竹蔗马蹄红萝卜汤水</p><p class="ql-block">材料：茅根2扎、马蹄10粒（去皮）、红萝卜1/2条（去皮）</p><p class="ql-block">做法：将材料洗干净、放进汤煲里，放适量的清水，大火煲滚转小火煲1/2小时。</p> <p class="ql-block">5.杏仁淮山瘦肉汤水(1-2人份量)</p><p class="ql-block">材料：南北杏4钱、淮山1两、莲子5钱、百合8钱、陈皮2钱、瘦肉8两</p><p class="ql-block">功效：润肺健脾，养心安神</p><p class="ql-block">汤水步骤：</p><p class="ql-block">1.将所有材料洗净。</p><p class="ql-block">2.瘦肉出水。</p><p class="ql-block">3.所有食材放到汤煲内，加入适量水，煮1个半小时至2小时，汤水即可</p> <p class="ql-block">6. 補肺益氣湯水（3-4人分量）</p><p class="ql-block">材料：北沙參、麥冬、玉竹、百合、杏仁、無花果各15克、2.5公升水。</p><p class="ql-block">做法：具甜、鹹兩種做法，可加去芯蘋果或雪梨，煲兩小時，以冰糖調味 或加汆水瘦肉1斤，煲兩小時，以幼鹽調味。</p><p class="ql-block">功效：補肺潤肺益氣、潤喉止咳。適合常捱夜、容易疲勞，乾咳短氣，怕風而常出汗者。</p> <p class="ql-block">凤萍，原籍江西，旅居香港。毕业于香港大学专业进修学院，中、西医营养学专业；香港公开大学修读汉语言文学专业。从事产前、产后母婴护理及保健工作！开办幼儿早期教育工作！</p> <p class="ql-block">《白 露》</p><p class="ql-block">凤萍 | 🇭🇰</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">你是冰清女子</p><p class="ql-block">情深款款而来</p><p class="ql-block">白纱裙层层叠满</p><p class="ql-block">铺满大地，似云如霜</p><p class="ql-block">清风徐徐携手秋阳</p><p class="ql-block">轻抚芦苇飘荡，飘</p><p class="ql-block">一曲空中芭蕾，赛过溪涧</p><p class="ql-block">栖鸟鸣叫，霜露恋着落叶扬</p><p class="ql-block">天苍苍，雾茫茫……</p><p class="ql-block">岁月流逝，带不走伊人模样</p><p class="ql-block">千年恒古，你还伫立在蒹霞</p><p class="ql-block">任然迤逦在水一方</p><p class="ql-block">2019*9*8</p> <p class="ql-block">编辑：凤萍</p><p class="ql-block">文字：凤萍</p><p class="ql-block">图片：网络/凤萍</p>