大同江餐馆里的朝鲜风

星辰xin

<p class="ql-block">朝鲜,没有去过,也没有计划去,就算想去,因为疫情也去不了了;但是却可以在京城的朝鲜餐馆里去感受一下。位于元大都遗址公园边上的大同江餐馆就让我们感受了一下朝鲜风。</p> <p class="ql-block">餐馆前台旁的大幅壁画。</p> <p class="ql-block">朝鲜族民间舞蹈浓郁的民族风韵,是和丰富的乐舞节奏、伴奏乐器及演奏技法分不开的。这就是主奏乐器的杖鼓(俗称长鼓)。</p> <p class="ql-block">朝鲜酒是什么味道,没有品尝过。</p> <p class="ql-block">餐馆中悬挂着的大幅民族风情油画。</p> <p class="ql-block">大家到大同江来,一是品尝,二是品味。品尝自然是指朝鲜的美食。尽管没有华夏东西南北中无数的菜肴口味,但也独具一格。品味,是品朝鲜做为一个国家或民族的历史文化。只有民族的,才能成为世界的,是不变的真理。</p> <p class="ql-block">总觉得这是在中国改良后的朝鲜菜。如果不去较真的话,单从菜品做的角度说,应该打较高的分:食材新鲜,火候恰当,咸淡适中,色、香、味俱佳。</p> <p class="ql-block">朝鲜冷面是最具特色的一道主食,但却只顾吃,忘记拍照,只得从大众点评上下载一片充数了。还遗憾的是未点朝鲜泡菜,下次吧!</p> <p class="ql-block">吃一会儿,也在餐馆里走走遛遛,朝鲜风情可能就是在不同的角落里等着我们呢!</p> <p class="ql-block">非周末,又不是晚上,餐馆里异常清静。这也满足了我的慢慢端详、边看边拍的需求。</p> <p class="ql-block">朝鲜风俗的木刻画。</p> <p class="ql-block">吃饭进入了尾声,歌舞大餐即将开始。</p> <p class="ql-block">优美的小提琴曲,又由清美靓丽的朝鲜姑娘演奏,使大家都眼前一亮,视觉、听觉都得到了一种美的享受。</p> <p class="ql-block">走近食客们的餐桌演奏,更使大家兴奋异常,喝彩、拍照不停。</p> <p class="ql-block">萨克斯独奏,也非常有水准。</p> <p class="ql-block">边奏边唱。</p> <p class="ql-block">她们的中国歌曲唱的非常好,都属声乐演员级别的。</p> <p class="ql-block">据说,这些年轻女子,都是从国内千里挑一选出来的。她们的汉语语言说的还不标准,但都是一专多能,尤其中国歌曲被她们唱出了朝鲜风!</p> <p class="ql-block">下午停业前,我们仍然尽可能多看看。</p> <p class="ql-block">从大同江后门出来,就是元大都遗址公园的河边。秋日的阳光更为肆虐地烧烤着我们。</p>