【黔阳知青文集】居美知青下乡自述（二）

李平均

　　在下乡插队的日子里（二）

作者 李泽平

熟坪公社网塘大队知青

原怀化电机厂厂长，现定居美国

本文由铁山公社知青尹安推荐出稿

说说那山上的活

据老社员说，以前这周边山上到处是遮天的大树，自从伐木场开发后，社员修新屋找屋柱都不容易了。

青山脚有挨近深渡红庄大队的大片坡地，今年要栽杉树。我带着柴刀和大家砍了三天，把所有的杂木草丛全部砍光。第四天起，大家带锄头，斧子，柴刀上山，要把所有树篼挖出来，随挖随丢。这工夫磨手，半天工夫，两手无名指满指根都破了水泡，汗水沁得火辣辣的。次日挖篼时，就注意莫握得太死，几天后起茧，也就不痛了。可是手臂腰部每天都觉得酸胀。

挖完树篼，要拉绳按要求的株距洒石灰定点。每个坑尺寸约60/60/80厘米。那时已到初冬，午间休息时我和几个无牵挂的人就烤糍粑当饭。在地上刨个小坑，烧一趟树枝后爬出红碳，开始烤糍粑。因条件有限，不是烧黑了就是半边不熟，有熟软破肚的又掉进灰里，只好两手拍几下吹几口（那坡上无处洗手）,也大口咬起来。约一个小时里，我边烤边吃，竟然吃了六个，干的约二斤有多，连老农都说我吃得。其实我瘦得象豆千，快1.70米只90斤。在农村实在是劳动强度大而营养不良呵！

那天会捉团鱼的老贺发现一个野味洞，他仔细观察认定还在里面。他散工时邀我合伙干，我已累得快散架了就推辞。次日早上我起来到他屋前，直见树上挂着两只“果子狸”。就是专爱爬树吃野果的狐狸。每个约十来斤，长长的尾巴，一身毛茸茸的。

出工上山看他一夜的工程：从地表挖进去四米，里端土层高达二米（等于洞穴的垂直深度）,可见的还只是个不足20公分的洞。可怜他的狗脸，被抓得血流。是快挖到藏身地时，狗从小洞钻进去，姿势自然是两前足朝前匍匐着，不便动作所致。当晚他要我去他家吃肉，我谢绝了，有人说：果子狸肉有骚气。

话说林业劳动

到了12月，队里会安排些林副活干。有伐制枕木，坑木，制材原木，杂木棒，竹子，柴块等。我只参加过后几项。

至今还后怕的是扛坑木（就是剥皮稍干些的枞树）。一行男人到几里外的山里，两人各扛一头走回路，大约四百米距离换人接力。二人一组轮到大头抬大头，轮到小头抬小头。遇到体贴的人组合他会主动扛大头，多数情况下没人换。十六岁又单瘦的我啊!树一上肩就大气也不敢出，简直是颤颤巍巍的慢慢移步，山路转弯树又长，更是十分危险，那是要压坏人的呀！

扛竹子相对要轻松得多。但一次扛二根并不容易，不是前着地就是后撞坎。

第二种运木方式是溜山和漂水。放倒树去枝后，扛到成v形的山槽顶，大头在前摔下地就自动溜下山，甚是省力。处理粗大的树筒还用过水漂的办法。先是设法弄到上游溪水坎边，哪天下大雨涨大水时，一伙男人把待运的木头逐根推下水，沿途有人照应，漂到生产队路边地段再急忙捞上岸，非常省力。

从住房群后山的小路走二里，是枞湾村民组。那里真是山清水秀，林木也茂密得多。某日我们十几个男人在那附近伐树，是选树密处已死或黄叶的砍。放大树我都不敢干，只做些辅助工作，树要倒时扇起的风和咤咤的声音很吓人，只担心“爆火子”（初学者）害人。我与另一个青年用弓形镣锯分段，半个钟头才锯得下一节。人都抱不了的大树段我是劈不动，有了些柴块我只好去挑柴，从山里挑到公路边码堆。

我只记得柴火供销社来收是五毛钱一百斤。竹子一块钱一根。竹笋8分钱一斤收购。我一直认为春笋就是冬笋长大的，也听人说冬笋反正是长不出土的，至今也不明白。

砖瓦厂的工夫

在队里的时候，我非常羡慕做上门活的“匠人”,收入高又吃得好。象篾匠、木匠、裁缝等。我们从淯河溪请的砖厂袁师父就有五块钱一天，负责全部工序的技术指导。

我做过挣工分的有:

1、剁瓦柴

柴山离队约三里，每天剁五担，不远却也够紧张。几乎都是"荞粑"和"泰山"主动与我搭伙。先各自找好禾枝（捆柴的树枝）,他俩爬树剃枞枝，我麻利的捡集码堆捆扎。有了三担，就钎起上肩飞快赶回程。早起一次，上下午各二次。每担约有80斤，七成是枞树枝。

2、捣瓦泥

先用锄头在已一米深的田凼四周挖土，有约半立方时再把土挖碎，不时洒些水，到实在沾锄头挖不开时再洒水，堆拢泡发去吃早饭。回来再又挖又踩，直到软糯适宜。有二次牵得“牛外婆”来帮忙，那就快多了。霸砖我试过多次都不行。原因在泥团整形后，往砖盒摔那一下力度不够，老是不满盒。我多次试过做瓦，硬是不行。从泥垛子用钢丝弓锯了皮子，两手插进端起，快速摆围住瓦托。泥皮的长度比瓦托周长短十公分，这时左手慢速转动托筒，右手拿瓦荡整形，往里往上往前荡，直到两端合拢，上沿饱满。此时用一竹刀，竖立把上沿裁齐。再右手把瓦桶（木制的活页结构内衬）从托架上取下，按秩序去摆好，把里面的垫布取出，才算做好三片合一的瓦胚。三片之间有分隔槽，瓦胚期间是个圆筒，收瓦时才折叠。盖过瓦房的都知道，瓦分阴阳，也有上下。晾瓦时贴地的必定端面厚些，就是下端。这工夫我练习过很多次，技术还是不过关。

3、烧窑

我一共做了一周左右的烧窑。装窑点火后的头天，师父亲自从火孔点燃，然后要我们拿蒲扇煽风，加大加快燃烧速度。到正常火旺后就堵死底孔，从窑洞上的火孔加柴。那真是烧柴的大王，加二分钟柴草，停二分钟。两个孔就这样日夜轮班不停的烧十多天。别看这活不重，可那样烤火常把我烤得口干舌燥，不小心倒风时，一股火头窜出来，即刻会烧掉眉毛头发。师父告诉我：从火孔望窑里的砖垛，要是老红透明了就烧好了。

师父用泥坯糊稀泥封窑约一周，就要担窑田水冷窑了。

4、担窑田水

这工夫都是早工来做。窑顶上挖一个四米直径的圆槽，槽底其实有几个漏孔通窑内。按经验把握沁水时间，通过水雾与高温砖瓦胚发生化学变化，就从黄色变成了灰色。也常有失误部分出红瓦的次数。两担水桶不断地从溪里挑来倒进水槽，一次要35担（我数过）。好像是连灌三天。

敞窑时打开窑洞冷段时间，就是排队过拨出窑。我试过站里面，估计有5、60度，我耐不何。

我们的窑还是出瓦为主，部分砖是用作垫底隔伙的。那时队里都是修四扇三间五担瓜的木屋。

粮食足，伙食差

队里给配发的农用具是：中号箩筐、蓑衣、斗篷、锄头、毛镰、禾镰和柴刀。

记得知青下农村第一年的待遇是：每月稻谷50斤（先由队里垫支，年底抵减公粮）菜金2元，煤油费0.5元。

我在期间一直没有电，打米要挑去伐木场那里。我学着农民，从排子界山上寻得大枞树蔸沤朽余下的油芯树蔸，几十上百斤一个。挖出扛回厨房边，傍晚劈出小堆薄片，找块瓦片垫着，点燃三两片照明。那油柴用起方便，却烟雾大且不安全。也不知是谁，有天早晨我见灶屋外壁上一席蓑衣的毛毛被火埮光了。好险!都是桐油油过三遍的木板壁呵！

知青们的早餐是轮流值日。轮到我，我姐就代替，且一直帮我洗衣服。放米自然是敞着煮，好几次散上午工到厨房，只见锅盖歪斜，鸡屎杂饭粒，散得一地。大约是狗掀动了锅盖，一群鸡到会餐的场面。我们常倒剩饭，农民就劝我们也养点鸡鸭。

刚插了屋场前的秧，我到场上买了50只鸭回来。每天早晚供它们一大碗水泡饭。出工是提笼到田里放出，心里只盼着一天天长大。可是散了下午工去收鸭时，硬扯起喉咙“嘞呀！嘞呀！”地喊，不到天黑，个个都坚决不进笼。养了快十天，你猜怎么着?一个个还是现样子，毛色从浅黄变成了金黄透红。于是我按原价卖给了别人。而别人接手一星期，小鸭长大了一倍。

我队本来没有大块的菜地，社员都是田间地头见缝插针的种。也调剂了几小块给知青。我们种了青菜和包芯白菜，得空就去看，还浇了粪水，就是死不长。有次我见白菜有点焉焉地，轻轻提了下页梗，就断了，根部有十多个白蚁蠕动。大概是浇了生粪所至。那里农民的菜也只萝卜青菜牛皮菜长得象样，再就是南瓜豆角。

队干部见我们没有菜吃，特许我们扯饲料田里的萝卜秧当菜。有时农民这个送碗白辣椒，那个送碗红薯藤腌菜，就那么混。

那时到冬月天，农民也是吃辣椒和腌菜。或者有几个鸡鸭蛋吃。杀了年猪的，才有些储备，间着吃得几个月。

好些天，我们就真的盐水汤泡饭，真不是滋味啊！1969年9月13日那晚，我吃了碗光饭到溪边值通晚班（以后细讲），姐知道我没吃饱，天煞黑给我送了碗饭，是从贫协主席家要了两筷子广荷，那多香呵！其实，也有些途径可稍改善伙食。

1、捕青蛙。开春后，塘坝溪边，有青蛙寻偶汇集，可那是益虫，俺怕农民批评。

2、捉黄鳝泥鳅。

我们技术不行，只会舀干水翻泥。他们亲自教我，见到田里清水下泥土表面有泥鳅洞，凭感觉用拇指食指夹着鳅鱼出来。我学不会。

3、照泥鳅。我用大号缝衣针做了钉爪，跟着他们晚上烧油柴照鳅鱼。他们一晚要照得一二斤，我却每次只十几条。特别是田里堆了牛粪后又水浸过的田，闷热的晚上泥鳅都从泥里出来歇凉。可是他们一爪接一爪的收获，我睁大眼睛也看不太清楚，一晚只得十几条。

4、药鱼。这事要到立夏后闷热的晚上才去。提着桶装的热茶枯水，加上鳅鱼爪和火篙。到溪水上流，不断舀药水倒入流水，鱼喝了药水就上浮且晕晕沉沉，即刻捞起就是。可究竟药鱼次数过于频繁，收获甚少。

5、钓螃蟹。那次薅田过路，因刚出太阳，见溪边浅水里有四厘米大小的螃蟹。休息时我拿出缝衣线，捉得个土蛤蟆捆住，下到深水里，五分钟左右提起，只见两个螃蟹同时紧急抱着不松开，蛮好捉的。可那只当玩，当不得顿唷。

2021年8月于美国

未完待续