岑溪网红狗儿豆基地

陈天书法

在过去很长一段时间，我都是随意生长在野外。只因我的生命力太顽强了，既不挑生长的土壤，也没有什么病虫害。并且因为我喜欢攀附，所以还喜欢生长在裸露石山、石缝以及石山坡底的砾石层中，大家可不要担心我营养不良，因为我们都有着极强的耐旱、耐瘠薄的能力。后来有人发现我能吃了以后，就开始逐渐进入到了农民的生活。有些人为了能经常吃到我，就把我栽种在房子周边，或者是一些菜园子的边角地里。 后来有人发现我能吃了以后，就开始逐渐进入到了农民的生活。有些人为了能经常吃到我，就把我栽种在房子周边，或者是一些菜园子的边角地里。而我的栽种也很简单，春天的时候只要把我的种子扔在地里，过不久我就会发芽生根了。然后就长出绿绿的，并且宽大的叶子了。并且生长速度很快，然后就会攀附在其他的树干、墙面上生长。 只需要短短的时间，我就会长成一大片。并且种植我们，基本不用操心，不用施肥，不用打药，也不用除草，我们一样能成片的生长。 凭借着这些优势，我们绝对算得上是最让农民省心的一种蔬菜了。 虽然我的豆荚和种子都是有毒的，但是在过去很长一段时间，却成为了很多南方人餐桌上的主菜，原因是我们太过于美味了，简直是千挑万选出来的“下饭菜”。 <h2>狗爪豆如何吃？</h2>大家可不要惊讶，在美食界很多的食物的本来面貌都是有毒的，但是往往有毒的食物，经过去毒处理以后，吃起来却会更加的美味。而我也是如此，从我之前的受欢迎程度，就看得出来我的美味程度。 要去毒其实也是非常简单的，只要把我采摘下来以后，清洗干净了，放到锅里用水煮上20分钟左右。 然后再把我们捞出来，然后放到盆里用清水浸泡。记得要用水全部没过我们，这样每天早晚换水，一般二天以后，当换的清水变得清澈了，那就可以食用了。 而我们的烹饪方法也是超级的简单，直接热锅倒油，然后把辣椒、蒜末和我们一起倒进去，爆炒上七八分钟，加入少量的食盐、鸡精等佐料，就可以端上桌开吃了。 另外我们还是可以入药的，这一点早在明朝的时候李时珍的《本草纲目》就已经有记载了。另外在《浙江天目山药植志》《中药图谱》等也有记载，主要是有温中益气，治腰脊酸痛等作用。以前农民干的农活都比较重，并且都是长年累月的干农活。可是南方的山区湿气也重，很多人都会有腰酸腿疼的毛病。而幸好我出现了，经常食用就可以缓解这些毛病。