常食海南水果 可曾见其开花

LBQ

　　美篇号/62936709

拍摄/后期/LBQ

图文编辑/LBQ

拍摄地点/海南省

　　 我们来三亚过冬已有七年以上，每年在三亚居住七个月以上的时间，在2020年～2021年我们全年居住在三亚。

常食海南水果，可曾见其开花？几年当中，我们利用在海南岛旅游观光和特色乡村游及水果种植园采摘等机遇，对我们常吃的海花水果的生长、开花状态进行了拍摄……。

　　 芭蕉，摄于海南白石岭景区。芭蕉树约有3米高左右，树枝很粗，它的叶子形状很像《西游记》里铁扇公主的芭蕉扇。

　　 芭蕉是人们日常生活非常喜欢的一种水果，不仅味道好，还含有很多的身体需要的营养物质。芭蕉能预防和缓解便秘，增加免疫力。芭蕉是农民的摇钱树。

　　 芭蕉花，芭蕉沒有定期开放的花期，一年四季都会开花结果。

芭蕉花。 百香果，摄于海南万宁市。

　　 百香果因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、蟠桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、提高人体免疫功能的功效。

　　 百香果的花期为4～7月，果期7～9月。每年的4月开始开花，一年可开5～6批，每批花期相隔20天左右。从开花到果实成熟需要60～70天，果实收获期可达4个多月。

百香果花。

　　 莲雾，摄于三亚。莲雾树属于热带常绿果树，树形高大，常绿乔木，树姿开张，枝条开展，生长势强，树冠圆头形。

　　 莲雾的种类很多，果色鲜艳，有的呈青绿色，有的呈粉红色，还有的呈大红色。莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，清热利尿和安神，对咳嗽、哮喘也有效果。

　　 莲雾花，莲雾春季开花，夏季产果。

莲雾花。

　　 火龙果，摄于海南乐东县火龙果种植园。

　　 火龙果中丰富的花青素能改善血液循环，保护动脉血管内壁，让血管更具弹性。火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。

　　 火龙果花，火龙果的花期从5～10月，其中6月下旬～7月上旬、8月下旬～9月上旬、9月中旬～10月上旬为三个集中开花的阶段。

　　 火龙果花和昙花开花很相似，都是晚闻10点左右陆续开花，中午前花就谢了，一年可以开10～15次之多。

　　 菠萝蜜，摄于三亚中廖村。菠萝蜜树体高大，一般在10～20米高度之间。我们正在拍照菠萝蜜树，一只小狗闯进了镜头，并对我们作揖拜谢，太可爱了，我们抓拍了这个难得的镜头。

　　 菠萝蜜，摄于三亚中廖村。菠萝蜜是世界上最重的水果，单果一般重5～20公斤，最重的超过50多公斤。

　　 菠萝蜜的营养价值：1、菠萝蜜中富含蛋白质和糖类以及大量的植物营养素，能够起到抗氧化、延缓衰老的作用。2、菠萝蜜中富含维生素C，常吃菠萝蜜可以增强人体的免疫功能。3、菠萝蜜中含有大量的食物纤维，常吃菠萝蜜可以促进肠道的蠕动，帮助人体加速排出肠胃中的毒素。

　　 菠萝蜜花，菠萝蜜春季开花，秋季产果。菠萝蜜的成熟期在每年的6～11月，一边开花一边结果。

菠萝蜜花。

　　 荔枝，摄于海南保亭县。荔枝是中国南部亚热带果树，常绿乔木，高约2～3米左右。

荔枝树。

　　 荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。荔枝果皮有点状凸起，鲜红或紫红。果肉鲜时半透明状，味香美，但不耐藏。

　　 荔枝花，荔枝因杨贵妃喜食而出名，使杜牧写下“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”的千古名句。

　　 荔枝花，荔枝花期为春季，果期为夏季。

　　 杨桃，摄于海南陵水县。在海南，杨桃是极为常见的一种树，不经意间，便已从一根小苗杆长成了枝繁叶茂果实累累的大树。

杨桃树。

　　 杨桃中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸，能提高胃液的酸度，有促进食物消化的作用。杨桃中含有维生素B、维生素C等，可以消除咽喉炎症、口腔溃疡的功效。杨桃中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收，能够帮助人体及时补充消耗掉的能量，有缓解疲劳的作用。

　　 杨桃花，杨桃一年四季开花，浆果交替互生，但浆果品质以7月开花，秋分果熟的为最佳，产量也最高。中秋前后为杨桃的旺产期。

　　 杨桃的花很小很碎，谈不上娇艳，似乎也没有香味，一小簇一小簇朱红色的，若隐若现的在枝丛中，倒也别有一番情致。

　　番石榴，摄于海南琼海市。番石榴属热带或亚热带常绿小乔木，高度一般在4～6米之间，树皮薄，深褐色，老干树皮片状剥离。

　　 番石榴的味道甘甜多汁，果肉比较柔滑，籽也很少，即可当新鲜水果吃，也可煮后吃，可以补充人体所缺人乏的一些营养。番石榴具有降低血糖的作用，也可以使在肠胃内的宿便更快的排出。番石榴含有大量的维生素C和钙、铁、等营养物质，对于喝酒过量的人来说，具有一定的解酒作用。番石榴对人们的咽喉肿痛等有一定的缓解作用。

　　 番石榴花，番石榴四季开花结果。花多在夜间及早晨开放，中午时分谢花。一般花期在15天左右。

番石榴花。

　　 红毛丹，摄于海南保亭县。红毛丹在中国种植面积较少，全国只有海南省的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。

红毛丹。 红毛丹树。

　　 红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多有香味，肉脆爽，味清甜或甜酸可口。果实为核果，呈椭圆形或卵圆形。红毛丹果实营养丰富，长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、降低血压等功效。

　　 红毛丹花，红毛丹每年2～4月开花，6～8月为果实成熟采摘季节。

红毛丹花。

　　 绿橙，摄于海南琼中县南斗山绿橙种植基地。

　　 一手拿塑料筐，一手拿剪刀，在海南南斗山绿橙种植基地进行绿橙采摘。

　　 海南琼中绿橙以其皮绿、橙甜、汁多、皮薄而著称全国，是海花水果的一大品牌，深受广大消费者的青睐。我们品尝了亲手采摘的琼中绿橙后，感觉确实是橙甜、汁多、皮薄，非常好吃。

海花琼中绿橙。

　　 绿橙花，春天鸟语花香，滿园橙花盛开。果期10～12月。

绿橙花。

　　 芒果，摄于海南乐东县芒果种植园。

　　 海南盛产芒果，芒果的外形很美观，有的心形，有的鸡蛋形，有的圆形，有的鹰嘴形。果肉金黄色，味道甜中带酸，有香气。含有丰富的维生素，有“热带果王”之称。

　　 芒果花，这一簇簇密密实实的芒果花，也是蜜蜂最爱。芒果1月开花，5～6月成熟。秋芒则在9～10月是收获季节。

芒果花。

　　木瓜，摄于海南五指山热带雨林。

　　 木瓜夏季成熟后表皮偏黄，手感较软，肉质呈橘红色。冬天熟瓜表皮很青，切开后籽非常饱满玉润，肉质鲜红，非常柔软。木瓜果皮光滑，果肉厚实，汁水很高，营养丰富。木瓜性温味酸，可以治脚气，还可以丰胸等功效。

　　 木瓜花，这样的花，几个月后，就长成了香气扑鼻的木瓜了。木瓜的花期3～6月，果期8～10月。

木瓜花。

　　 菠萝，摄于海南菠萝种植园。

菠萝。

　　菠萝酸甜多汁，营养丰富，含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、维生素C、磷、柠檬酸和蛋白酶等物质。不仅能清热解毒、生津止渴、利小便，其含有大量的纤维素，还能促进肠胃蠕动，防止便秘。

　　 菠萝花，其实我们吃的菠萝就是菠萝花的一部分。吃菠萝时挖去的那些小突兀就是它的花，菠萝是整个花序变成了一个菠萝。菠萝夏季开花，秋季产果。

菠萝花。

　　 蛋黄果，摄于海南蛋黄果种植园。蛋黄果属山榄科小乔木，树高在3～7.5米之间，枝叶开展，叶革质。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色。

　　 蛋黄果果皮光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。蛋黄果富含维生素和锌、铁、钙等多种微量元素及17种氨基酸，有滋补健身、美容养颜、消除疲劳、提人高人体免疫力的功效，

　　 蛋黄果花，蛋黄果树一般5～6月开花，花小，白色。花后两个月左右时间成熟。7～8月开的花需2.5月左右时间成熟。9～10月开的花需3个月以上时间才能成熟。

　　 蜜柚，摄于海南儋州。蜜柚属亚热带常绿小乔木果树，树冠圆头形，树势强，枝条开张下垂，枝叶茂密，叶片大，长卵圆形。树高在5～10米之间。

蜜柚果树。

　　 蜜柚果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的功效。柚肉中富含维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、等功效。是糖尿病患者的理想食品。

　　 蜜柚花，花期3～4月，果期9～10月。

蜜柚花。

　　 黄皮，摄于海南儋州。黃皮树高在2～5米之间，各部多披柔毛。

黄皮果树。

　　 黄皮果酸甜适口，是生津止渴、健胃消食的夏季食疗佳品，民间还有用黄皮来入药，治疗多种疾病。

　　 黄皮果花，海南黄皮的花期在4～5月，果期7～8月。海南黄皮比国内其他地区的花果期提早1～2个月。

黄皮果花。

　　 金椰，摄于海南兴隆。海南只有万宁市兴隆镇生长金椰。金椰迏树是棕榈科乔木，是热带最重要的农作物之一。树干细长，倾斜，具有环痕，高度可达20多米。树顶长有巨大的羽毛状叶子，形成优美的树冠。

金椰子。

　　 兴隆金椰子果实呈金红色和金黄色，圆形或椭圆形，表皮光滑，单果横径13～17厘米，椰肉白色透明，柔软细腻，椰香浓郁，入口即化，口感香甜。椰水无色透明，清冽甘甜。兴隆金椰水在海南是最好喝的。

　　 金椰花，一年中，金椰子抽苞数以5～6月为最多，花苞抽出后经3个多月露出花序，称为开花。开花最多的是7～9月，椰子自受精至果实发育成熟需12个月的时间。椰子花从开始的黄白色逐渐成为金黄色，当然，最后就变成金椰了。

金椰花。 金椰花。

　　 释迦果，摄于海南。释迦果树能长3～5米高，它属于落叶小乔木，株型大多比较矮小，释迦果树的枝叶生长茂密，果实颜色为浅绿色，形状像荔枝。

释迦果。

　　 释迦果具有激活脑细胞的功效，脑萎缩患者经常食用释迦果，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用，此外，释迦果纤维含量较高，能有效地促进肠胃蠕动，排走积存在肠内的宿便，同时，释迦果还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老。

　　 释迦果花，释迦果的花期为5～6月，果期6～11月。

释迦果花。

　　 龙眼，摄于海南文昌。其树高10米以上，叶长而略小，开白花，果实成熟于初秋。

　　 龙眼又名桂圆，外形很像玻璃球，皮青褐色，去皮则晶莹剔透偏浆白，肉厚核小，食用味道可口。有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火。

　　 龙眼花，龙眼花是蜜蜂最爱。花期春夏季，果期夏季。

　　 山竹，摄于海南五指山。山竹树可长到7～20米左右高度，树冠为圆形或圆锥形，树皮为黒褐色，树叶对生。

山竹树。

　　 成熟的山竹其果壳是黒紫色的，里面却是洁白的果肉，果肉和大蒜一样，一瓣一瓣的。常吃山竹可防便秘，降火清热，治青春痘，抗衰老。山竹虽好，但糖尿病患者要少吃。

　　 山竹花，山竹花期9～10月，果期11～12月。

山竹花。

　　 仙人掌，摄于海南东方市。仙人掌属丛生肉质灌木，高1.5米～3米左右。

　　 仙人掌果直接食用：只要去掉表皮和尖刺是可以直接食用的，如果冰冻之后再食用，果肉的口感会更为嫩滑爽口好吃。仙人掌果泡水：掰开仙人掌果果皮，将果肉与蜜糖用温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。仙人掌果榨果汁：把仙人掌果在搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。

　　 仙人掌果花，仙人掌果花期6～10月，夏秋季结果。

2021年8月24日

再见！