<p class="ql-block"> 温州市实验小学 赵晗玥</p> <p class="ql-block">第一周：糖醋鸡翅</p><p class="ql-block">准备材料：糖、醋、酱油、鸡翅</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鸡翅的营养价值：鸡翅，性平、温、味甘，入脾、胃经。含有丰富的胶原蛋白、维生素A、钙、磷等微量元素。含有的维生素A，能够促进骨骼生长及保护视力，保护肝脏，常食不仅能够保肝明目，还能够补充肾精，促进精子的形成；鸡翅还是高蛋白低脂肪食物，是健康食品，可以促进免疫球蛋白合成，常食不仅能补充充足的氨基酸，还能够提高身体免疫力；而且鸡翅中胶原蛋白含量十分丰富，能增加皮肤弹性及保持肌肤水润，起到美容养颜的功效。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第二周 肉末蒸蛋</p><p class="ql-block">准备材料：鸭蛋、肉末、酱油、料酒、盐、味精</p> <p class="ql-block">第三周 虫草花炖老鸭汤</p><p class="ql-block">材料：老鸭、虫草花、姜、红枣、枸杞、香菇、料酒、盐</p> <p class="ql-block">虫草花炖老鸭汤功效：有增强体力、护肤美容、滋阴清热的功效。虫草花炖老鸭汤本身就是一道美食，口感极好，是滋补的好食材，其中虫草花是一种很有名气的药材，有增强人体免疫功能，对人体有很好的抗病功效。所以用虫草花炖出来的汤，不仅丰富营养，而且还有老鸭的营养元素，补身体效果很好。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第四周 卤肉拼萝卜</p><p class="ql-block">材料：五花肉、红萝卜、酱油、料酒</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">第五周 卤鸭舌</p><p class="ql-block">材料：生鸭舌、酱油、料酒、糖</p> <p class="ql-block">第六周 烤排骨</p><p class="ql-block">材料：排骨、盐、酱油、味精、五香粉、香葱</p> <p class="ql-block">第七周 红烧排骨</p><p class="ql-block">材料：排骨、姜、酱油、料酒</p> <p class="ql-block">第八周 卤猪蹄</p><p class="ql-block">材料：猪蹄、姜、酱油、料酒</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">猪蹄的营养价值</p><p class="ql-block">猪蹄又叫猪脚、猪手。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。</p>