舌尖上的老桃

来吧朋友

　　正是大暑时节，桃品却早半年前一股脑儿湧入集市了，色艳，味鲜，个大，酸甜。桃子名称也多，蟠桃，黄桃，油桃，雪桃，水蜜桃，鹰嘴桃……直似一个“逃”字一般，无非是从桃园逃入市场罢了。

现在的嘴巴也越来越刁了，你卖你的，还得我想不想买哩。

桃农桃贩们一副你得非我信赖不可的模样，顾主脚步在摊前略有步履慢下来的迹象，便多了几分热情，表情丰富起来，唱个肥诺，揩了揩水果刀，削了一片桃肉递到顾主嘴边，然后开始不遗余力宣传自己的，悄声贬低他人的，别人的哪如得了我的！

顾主心终于动摇了，售主立时麻利起来，顺便把有些桃皮破损的塞入袋子，让买主不知觉捎走。

　　果鲜时光总是在不知觉中唤醒吃桃记忆，我四次搜寻阿希者桃的影子，但终究败下阵来。卖桃人眼神模样似乎颇不屑：你想吃的那种老品桃，早淘汰出局了呢！放着新品种不享受，偏偏纠缠那些老古董，脑子有病吧！

　　也的确是有病，然内心总还是钟情那一口。阿希者桃，毕竟是一道抹不去的记忆，估计本地人，凡中年以上的，皆不忍抹去唇边那一缕桃香。

父亲肩上的那对篾篮，除了担猪草挑谷把以外，还切实担负盛破桃烂梨的重任。逢桃梨上市街天，父亲总是在散集时分才上街去，他内心总有一番精细盘算的。

父亲赶散集一去就是整个下午，太阳偏西才匆匆赶回来，我们隔了墨绿的稻田，看他头顶上的黢黑草帽在田埂间越飘越近。很明显，他肩膀上的篾篮也很沉。

父亲撂下挑子，神色是愉快的，汗滴从额头上直落，他一个劲扇草帽风。

篾篮里是满满一篮桃子！只是品相已不中看，大都已经熟酒了，或者破相严重。

能吃的就吃，不能吃的喂猪吧！父亲说道，今天赶上好时候，这挑阿希者桃子只要八毛钱哩，可惜装不下了，不然卖桃的还有一袋呢。

桃香令我们开始咽口水，手忙乱朝篮子里伸去。母亲一下拦住了：洗了再吃，会拉肚子的。她一边抬出墙角的那口大瓦盆，一边提出井水，噗啰噗啰几阵忙活。桃儿们立时变出一个光鲜模样，大大小小密密匝匝，整个屋子里弥漫一阵浓郁醉香。蜂儿竟也跟踪而来，伫留在桃子上不肯飞走。惹得又是一阵驱赶蜜蜂。

　　此时光景并不亚于过年，牛角刀使用频率立高起来，在手中递来递去，削去腐烂部分。实在不能吃的，就捡出来，让给猪仔们吧。

桃肉细腻滑溜，并没有丝，有的已经泡软得有点过分了，虽不中看，却也有了一定的发酵过程，因此甜味已经占了上风，酸味直接成了一丁点陪衬。确切说，这比刚摘下来时更引馋虫，一大家人实打实不亦乐乎。打上几个饱嗝，肚子又腾出空间来了，于是又继续不愿辜负这顿袭人桃席。

李二叔从自留地挎着一篮猪草路过，喉咙咕咚一下，直嚷：老远远就闻见桃子香了。他的意思再明显不过，父亲一阵招呼，李二叔倒也不是客气主，匆匆撇下猪草，客气话还未说桃子就入了口，连桃皮也不削，遂连声赞道：阿希者桃，吃得脱皮袍。

李二叔连吃了四五个桃子，犹觉意犹未尽，却也有些不好意思。母亲捧了一捧桃子塞入李二叔篮子里，李二叔说了声谢谢，下街子我也去买，于是心满意足走了。父亲说李二叔并不是没有自尊，在甜桃面前，恐怕哪个也不可能忍得住。

光景不长，堂屋了已经磊起一堆桃核，母亲撮了喂猪去。猪仔们也开始过起年来，桃核在猪嘴里一阵阵爆响，此起彼伏。省得喂猪药了，桃核也打毒，父亲说道。

　　于是脑海中总想着阿希者是个什么样子？只记得那时村里二丫头对她的大人说，她长大了要嫁去阿希者，可以好好吃阿希者桃。后来二丫头还真嫁到山那边去了，不过不是阿希者。二丫头早已是奶奶外婆的身份，自从她的阿嫲阿爹过世，就绝少回村来了。

　　但阿希者总似乎是心头一块宝地，不看一眼总觉心不甘，这个地名总能唤醒一片味道乡愁。

我终站在阿希者村头。村子并不大，但集中；路面高低不平，却也干净，凸显一番新农村气象。

正午时分，村民们其实并不多见，估计都去桃园忙活了，三轮摩托车声隐隐消失在大山那边。

折出村子，眼前一大片桃园却一片寂静，并不见一人。桃子鲜大嫣红，已经到了采摘期，却恹恹沉坠枝头，有些落寞。偷偷摘了一个尝尝味儿，桃子味道也似乎不是以前味道，也说不清缺点什么。

终于看见有摘桃人了，看他们似乎也没多少摘桃兴趣。桃主姓李，他说你需要多少尽管摘吧！桃子老烂便宜了，五毛钱一斤也没人要，也不是味道不好，但就是卖不上价钱。

我问以前的老品种咋没有了，就算留下几棵也好。李大哥讪讪说道，早淘汰了，现在都是新品种鹰嘴桃，你说的那种桃子是好多年以前的事了，那种味道也的确香甜，只是产量不高，所以慢慢就不种了，一棵也没有，不过现在的产量出来了，但价钱偏偏又太低，唉，看来只能任由烂地里了。

李大哥看看自家桃园，仍然说，你自己摘吧，要多少自己摘，别不好意思，要不我摘了给你。

面对热心肠的李大哥，我摆摆手，只说是来寻找以前味道的，看来只能是一种遥想。

李大哥笑了笑，笑容意味深长。我也笑了笑，回忆以前享受阿希者桃的高光时刻。

2021.08.19

图片：石屏阿希者桃园。