佳木斯

Angela刘

城市简介 佳木斯市，简称“佳”，是黑龙江省地级市，国务院批复确定的黑龙江省东北部中心城市。全市共辖4个市辖区、3个县级市、3个县，总面积3.246万平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，佳木斯市常住人口为2156505人。 佳木斯地处中国东北地区、黑龙江省东北部，祖国东北边陲的松花江、黑龙江、乌苏里江汇流而成的三江平原腹地，北隔黑龙江、东隔乌苏里江分别与俄罗斯哈巴罗夫斯克市和犹太自治州相望。佳木斯是中国陆地最东端的地级行政区，是中国最早迎接太阳升起的地方，素有“东极新天府，快乐佳木斯”之称。 佳木斯地名源于满语“甲母克寺噶珊”，意为“站官屯”。佳木斯地处中国边疆，与俄远东地区哈巴罗夫斯克及比罗比詹市两个州区首府相邻，是对俄开放的前沿城市之一；天然湿地面积60余万公顷，有2个国家级、5个省级湿地自然保护区，其中三江湿地已被列入世界湿地保护名录。 2020年，佳木斯市实现地区生产总值811.8亿元，同比增长2.8%。其中：第一产业实现增加值393.5亿元，同比增长2.4%；第二产业实现增加值104.7亿元，同比增长13.3%；第三产业实现增加值313.6亿元，同比增长0.0%。 佳木斯地处黑龙江、乌苏里江和松花江汇流的三江平原腹地，东西长340公里，南北宽190公里，隔黑龙江、乌苏里江与俄罗斯相望，边境线长达580公里。是我国最东端的城市，也是仅次于哈尔滨、齐齐哈尔的第三大城市，素有“东方第一城”之称。 佳木斯的最东端，是位于黑龙江和乌苏里江交汇处的抚远三角洲，俗称“黑瞎子岛”，也是中国的最东方。旅游资源以“三江口”为代表，景观多样，景色秀丽。江水汹涌澎湃，黑黄两色，界限分明，往东流数十里而不混，蔚为奇观。街津口，依山傍水，景色宜人。钓鱼台兀立江边，黑龙江碧波千里，渔船穿梭。三江平原冬季一望无垠的冰雪天地可供游人狩猎、滑雪，夏季麦海翻金、稻花飘香、山峦叠嶂、江河纵横。 风景名胜 佳木斯市是属于中温带大陆性季风气候，适宜旅游季节是每年的夏季和秋季两个季节，而且佳木斯市的景观非常的多种多样，景色又很秀丽。而且四季的景色不同，各具特色各有魅力，比特别的景观是三江平原，冬季有一望无垠的冰雪天地可以供游人狩猎还可以滑雪兴趣多多，夏季麦海翻金无限壮观，稻花飘香、山峦叠嶂；既可体会乌苏里江的清澈，又可品尝江中美味。<div> 佳木斯的最东端，是位于黑龙江和乌苏里江交汇处的抚远三角洲，俗称“黑瞎子岛”，也是中国的最东方。旅游资源以“三江口”为代表，景观多样，景色秀丽。江水汹涌澎湃，黑黄两色，界限分明，往东流数十里而不混，蔚为奇观。 截至2017年8月，佳木斯市有A级景区14家，其中：4A级4家，3A级4家，2A级6家。4A级景区分别是大亮子河国家森林公园、富锦国家湿地公园、郊区敖其湾赫哲族旅游区、同江三江口旅游区。 <div> 汤原大亮子河国家森林公园 大亮子河国家森林公园位于黑龙江省汤原县境内，大亮子河国家森林公园总面积7175公顷，地带性植被以针叶、针阔混交林为主，属典型长白山—小兴安岭植物区系。森林覆盖率为94.8%，现有植物2200余种，野生动物540种。森林公园一环两翼八大景区沿园内旅游公路环行分布。西翼主要是鹰山和亮子河漂流、湿地景观。东翼主要是森林景观。八大景区有宗教文化区、松林休闲区、生态休闲区、动物保育区、红色旅游区、桦林观光区、山地运动区、中心接待区。 </div><div> </div><div> </div></div> 同江街津山国家森林公园 街津山国家森林公园位于同江市区东北45千米，街津口赫哲族乡境内。街津山属完达山余脉低山区，有着良好的植被覆盖。轮廓线条优美，有江水相伴，远望秀丽多姿。黑龙江水年年月月冲刷沿岸的岩石，形成众多景观资源，形成的悬崖峭壁水深流急，形成的浅滩鱼虾游嬉。森林公园范围内主要有黑龙江、莲花河、得日乞河、头道河、二道河等，素有“三水绕街津”的美称。黑龙江是我国与俄罗斯的界江，沿街津山北侧流经街津山国家森林公园25千米，水深平均4—8米，最深处达17米，平均流速0.85米/秒，水清无污染，鱼类资源丰富。 同江八岔岛国家级自然保护区 八岔岛国家级自然保护区位于同江市东北部，属内陆湿地与水域生态系统类型，是黑龙江省乃至我国为数不多的原始风貌保持良好的临江国界型自然保护区；原始森林密布、岛屿众多，有八岔岛、八岔二道江岛、八岔三道江岛、男女岛，青鳇鱼通岛、红灯岛、雪那洪岛等大小50余个岛屿；野生动植物种类繁多，生物多样性十分丰富，有野生脊椎动物331种，野生植物593种。当地美食 佳木斯的饮食很有特色，其中鱼必不可少。鱼不入海不能称之为鱼，不尝炒鱼毛就不算到过赫哲家。赫哲人非常好客。“它拉卡”是鱼宴上的佳肴，它将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝，用上好的米醋“刹”上，待肉变成白色，去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料，味道鲜嫩爽口。还有一道风味独特的菜叫“鱼刨花”，赫哲人把冬季打上来的鱼在刚刚冻结的时候剥去鱼皮，切刨成薄薄的冻肉层，蘸盐、酱吃。吃一片鱼刨花，喝喝老酒，惬意至极。“炒鱼毛”是将鱼烘炒至碎末而食之的近似鱼松的吃法。 鲟蝗鱼子酱 声誉远播价值不斐的鲟蝗鱼子酱由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成。鲟鳇鱼卵如绿豆粒身般大小，统体墨绿，故有“绿宝石”、“黑珍珠”美称，因其营养价值极... 拌生鱼 节庆和招待贵宾不可缺少的“拌生鱼”是将刚从江中捕上来的鲤、鳟、哲罗、细鳞等中的一种鱼，放血、剔骨取肉，切成丝条，加入上好米醋浸一会儿，把已变得淡白挺... 刨花鱼片 带着冰霜凉意爽爽的“刨花”鱼片选择冬季或人工制冷冻成的哲罗、细鳞、草鱼或狗鱼等做主料，并要趁冻剥去鱼皮，用尖锐刀将鱼肉切成6x2厘米和0.2厘米的薄片，极象木工用工具刨平木料叶产生的片片木屑刨花，当地人也称冰霜鱼片。加配辣椒油、韭菜花和米醋等佐料，那凉嗖嗖、火辣辣、酸溜溜、香喷喷的口感，简直可令人食者享受到无与伦比的口福。 烤冷面 烤冷面，东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江牡丹江市。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。 鱼骨画 鱼骨画，取材于新鲜的鱼骨、鱼刺制作而成。“依意组画，以形入画”经过处理的淡水鱼骨，色白如玉，腥味全无，而海水鱼骨呈金黄色，两者配合，相得益彰。加上富锦人对家乡的热爱、巧妙构思创作出大量栩栩如生、格调高雅的艺术作品。 赫哲塔拉哈 塔拉哈是赫哲语，意思是烤生鱼。当地的渔民把鲜鱼放在火上烧烤一下，半生不熟，用盐一拌既可食用；如果是在餐桌席间，则做法考究，将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝，用上好的米醋浸泡，待肉变成白色，去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料，味道鲜嫩爽口，是鱼宴上的佳肴。 同江赫哲族鱼宴 赫哲民族用黑龙江、松花江流域盛产的鱼类，可制作多种赫哲族传统美食，如拌菜生鱼、生鱼片、刨花赫、塌拉哈、炸鱼块、江水炖江鱼等美味。地方特产 佳木斯所在三江流域盛产的八种淡水鱼：鳌花、鳊花、鲒花、哲罗、法罗、重罗、雅罗、胡罗，统称“三花五罗”。然而黑龙江里的淡水鱼王还要属“鳇鱼”。鳇鱼体大、寿命长、力量强，其营养价值丰富，是烹调各种菜肴的*材料。此外，赫哲族特有的鱼皮衣、鱼皮靴，用磨砺而成的鱼骨、鱼刺作为身佩、头佩、项饰、胸饰、腰饰等，也是佳木斯有名的旅游纪念品。 鲟蝗鱼子酱 声誉远播价值不斐的鲟蝗鱼子酱由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成.鲟鳇鱼卵如绿豆粒身般大小，统体墨绿，故有“绿宝石”、“黑珍珠”美称，因其营养价值极高，所以不仅走俏欧美市场，也畅销国内市场.尽管价格十分昂贵，仍然倍受中外食客青睐，堪称健康保健食品中的珍馐，更是招待贵客的美食，因为地方名优特产，随着人们生活水平和保健意识的提高，名贵的鲜鲤鱼子酱已作为地方特殊风味，走上普遍百姓家的餐桌. 鲟蝗鱼子酱为地理标志保护产品 鱼皮工艺画 鱼皮工艺画通过传统技术与现代工艺相结合的手法研制出，更符合大众人群的工艺产品.为企业、宾馆、会议室、家居装饰、办公室和亲朋好友互相赠送的佳品. 野生鱼皮具有天然特有的鱼鳞花纹，有种自然的美，顺其自然纹理制作，画面和谐，色彩斑斓、华贵大方，可充分体现出野生鱼皮的天然图案和时尚美感，其风格古朴粗犷，且有立体感和动感心灵.“赫哲人”素以三江为家，渔猎为主，鱼在他们的生活中占有非常重要的地位，在长期的生产生活中，创造了丰富多彩的文化艺术，其中比较具有代表性的就是鱼皮贴画等鱼皮饰品 松江编结绣 以黑龙江特产的亚麻或棉布作底布，用棉线织绣而成的编结工艺品，采用抽纱、雕空手绣、编结拼镶等传统技术，编结成纹筛美观的床套、枕套、绣衣、台布、餐巾和各... 野生黑木耳 野生黑木耳是一种营养丰富的食用菌。野生黑木耳两面光滑、黑褐色、半透明，又称为光木耳。野生黑木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富。含有较高的碳水化合物及人体所需要的十二种氨基酸和蛋白质等。具有益气、补血﹑健脑、抗早衰﹑减肥﹑排污之效用。野生黑木耳药用效果：有益气、不饥、轻身壮志、止血止痛、补血活血滋补、强壮、通便等功效，是治疗寒湿性腰痛、手脚抽筋麻木、痔疮出血、痢疾、崩淋和产后虚弱等病症的常用配药。是馈赠亲友之理想佳品。 刺五加茶 刺五加属五加科，与人参是同一科。它产于东北的山地林间，每年春天采其嫩叶，按制烘青绿茶的方法，制成刺五加毛茶，再适当精制整形后即成为刺五加茶。