<p class="ql-block"> 榄钱（红树林果）是一种很独特的食材，它主要出产在北部湾沿海一带是一种药食两用的特殊存在。</p><p class="ql-block">榄钱的功效</p><p class="ql-block"><b>1、能强壮身体</b></p><p class="ql-block"> 榄钱是一种高营养食材，它含有丰富的优质植物蛋白，还含有多种矿物质与维生素，能满足人体代谢时，对多种不同营养成分的需求，可以促进身体代谢，也能提高身体免疫力，对强壮身体的提高身体素质都有很大的好处。</p><p class="ql-block">2<b>、能预防肥胖</b></p><p class="ql-block"> 榄钱是一种低热量食材，它含有大量碳水化合物和纤维素，人们食用以后不会吸收过多的热量，而且能增加身体的饱腹感，这就是它含有的纤维素，还能促进肠胃蠕动，能清理肠胃中积存的垃圾，加快身体代谢，平时经常食用对预防肥胖有很大好处。</p><p class="ql-block"><b>3、能预防三高</b></p><p class="ql-block"> 榄钱是典型的低脂、低糖低热量食材，它还含有一些能降血糖的天然成分以及一些不饱和脂肪酸，能有效促进人体内脂肪酸的代谢与分解，能让过高的血脂降下来，也能促进血液循环，降低血压，是现在生活中预防人类三高的理想食材，也是三高人群最适合食用的养生食品，它能让人们的三高指数保持在正常范围之内。</p><p class="ql-block"><b>榄钱的药用价值</b></p><p class="ql-block"> 榄钱不但可以食用，它还可以入药，而且药用价值特别高，它入药以后性凉味甘淡，能清热啊凉血，也能利消肿，它对人类的多种上火症状以后咽喉肿痛还有口舌生疮等多种不良症状都有明显预防与治疗作用，除此以外它还能用于人类肾炎与身体浮肿的辅助治疗，治疗功效也十分出色。</p> <p class="ql-block"> &<b>榄钱怎么做最好吃</b></p><p class="ql-block"> 榄钱（红树林果）不但入药还可以吃，而且是一种风味独特的无公害的海产品，其味甘、微苦、性凉，具有清热、利尿、凉血败火的功效。 新鲜采摘下来的榄钱果，首先就要放到锅里煮熟，等到果实表面破裂之后，就捞出来泡凉水，用手一搓外面的硬皮就掉下来。当榄钱果的去皮后，还需要浸泡在清水里一两天时间，期间也要换水，这样就可以淡化榄钱果的苦味，泡的时间越长，苦味就会越淡。</p><p class="ql-block"> 做法：</p><p class="ql-block"> 一、清炒：做法也特简单，锅里放油烧热后放点蒜末爆一下，然后再放榄钱进去炒几分钟，然后调味。</p><p class="ql-block">二、车螺（贝类）焖榄钱：这是北海比较经典的一道特色名菜，做法也特简单，就是车螺煮开后放榄钱进去一起焖，熟后调味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">文字及部分图片来源于网络，存谢！🌹如有侵权请告知删除🍹</span></p>