《穿梭于彩云之南“七、大理古城的慢时光”》

云鹰

《穿棱于彩云之南“七、大理古城的慢时光”》

说到大理，就不得不提大理古城，正如说到丽江，大家都会第一时间联想到大研古城。有些人说大理的古城不如丽江，没有规整如一的旧时木楼，没有汩汩流水绕城，没有数不胜数的小资客栈，艳遇酒吧！但我想说，丽江有的，大理也许没有。而大理保留的，丽江却早已无存。

我曾听导游说:大理古城接地气，城里还住着不少本地村民，清晨的街上你能看到挑着菜来卖的大妈们，也能看到出来买菜的老太太。大理古城有一条人民路，那里的小店主们，大多不是钝粹的生意人，更多的是追求一种慢节奏的生活。上午10:00之前，你通常不会看到他们开门，就是开着门的，也很少露出招揽生意的神情，他们宁愿享受着自己安静做事，习惯了随性。

在这里，你还能找到一些原创，一些独特的不被复制的东西。人民路也是著名的文艺一条街。经常聚集来自各国的街头艺术家，比如说那环游世界在大理停留的卖原创明信片的外国一家三口，表演火球的小情侣，呼麦的外国老人，还有跳西班牙舞的中年女人。这里也有各种体验生活亦或挣旅费再上路的练摊的文艺小青年们，他们中很多人并不在乎挣多挣少，只是每天能见他们蹲在人民路的两旁，或三三两两交谈玩笑，或埋头专心手工，也有弹吉他打手鼓唱民谣的。这些人逐渐形成了人民路的另一道风景，也见证了大理不一样的包容性。

大理古城东临碧波荡漾的洱海，西倚常年青翠的苍山，形成了“一水绕苍山，苍山抱古城”的城市格局。从779年南昭王异牟寻迁都阳苴咩城，已有1200年的建造历史。现存的大理古城是以明朝初年的阳苴咩城的基础上恢复的，城呈方形，开四门，上建城楼，下有卫城，更有南北三条溪水作为天然屏障，城墙外层是砖砌的；城内由南到北横贯着五条大街，自西向东贯穿了八条街巷，整个城市呈棋盘式布局。

那清冽的泉水，从苍山上流进城里，穿街绕巷，经过一家家门前，洗净污垢，大街小巷，叮咚的水声不绝于耳，如弹奏的三弦。

古城内东西走向的护国路，被称为“洋人街”。

这里一家接一家的中西餐馆、咖啡馆、茶馆及工艺品商店，招牌、广告多用洋文书写，吸引着金发碧眼的“老外”，在这里流连忘返，寻找东方古韵，渐成一道别致的风景。城内流淌着清澈的溪水，到处可见古朴雅致的白族传统民居。

大理古城，从不缺少美。

大理古城，四四方方，不像江南的小桥流水，也不像沿海地区的高楼鳞次栉比，但它却不知不觉中散发出让人无法抵抗的美。没有熙熙攘攘游客的幽静巷子，瓦蓝瓦蓝的澄净天空，好吃到爆的街边摊。还有街巷间一些老宅，也仍可寻昔日风貌，庭院里花木扶疏，鸟鸣声声，户外溪渠流水淙淙。看完了美景，还可以在城南门看民族歌舞表演，这是地道的民族歌舞。

洋人街，美食泡吧

大理最好的餐厅几乎都集中在古城内，想要品尝大理美食可以去古镇中的洋人街，具有白族、藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅，在这里随处可见。还聚集着许多外国旅行者。当然，古城吸引游客的不仅仅是美食，更在于这里的咖啡馆和酒吧。宁静而轻松的咖啡馆里，人们听着音乐，喝着香醇的咖啡，度过一个悠闲的一天。活泼热闹的酒吧里，游客喝着冰啤，聊着那些激动人心的故事。

小吃摊上，一场舌尖上的旅行

大理不仅是旅游胜地，也是美食的王国。在大理，你可以在路边摊吃到很多人间美味，烤饵块、乳扇、雕梅、凉鸡米线、白族三道茶都会让你流连忘返。听说，那看起来像大饺子的饵块地道又好吃，以大米为原料，用炭火烤至发黄后加入调料和蔬菜，即有大米的清香，又有调料的丰富滋味。

大理有着无数让人驻足甚至留下的理由，如果是第一次来，那么这些体验是不能错过的。崇圣寺三塔是大理最具代表性的画面，大理古城的淡漠悠然，似乎让它比丽江更值得亲近，洱海边的双廊更是寻求清静人们绝佳的度假场所，以及整个大理无处不在的小吃，都会让你爱上这里。

颇具特色的大理烤乳扇，有点像烤奶酪的味道。乳扇是白族等滇西北各民族中吃的一种奶酪，用牛乳制成色，片状成卷如折扇故而得名乳。生吃，干油炸均可。

云鹰2015.10.8初稿

2021.7.26再稿