<p class="ql-block">此心安处是吾乡</p> <p class="ql-block"> 孟夏四月的风,还挟着暮春轻微的凉意,吹在脸上身上分外舒适。从陕北佳县县城出发,在秦晋大峡谷间顺着风光旖旎的沿黄公路逆黄河向北行10公里,便到了我阔别的故乡——佳县佳芦镇大会坪村。</p> <p class="ql-block"> 大会坪村地处黄土高原与黄河河谷过渡区,东濒黄河,西傍高原,南瞻佳县山城,北眺塞上神府,人杰地灵,源远流长。相传前滩古有大会寺,遂以寺名冠村名。钞、马、强、高、曹等,十姓咸集,生息繁衍,安居乐业,化吉呈祥。大会坪分前滩、中塔、后峁三个自然村落,南头到北头全长2.5公里,是一个有山有水有林的黄河村落。 </p> <p class="ql-block"> 山不在高,有仙则名,村不在大,有史则灵。一个地方,能让人记住,流传千年,靠的是藏在名字里的故事、风骨、人和事。那个流传久远的“喝面汤”故事让大会坪村蒙上几分传奇的色彩。</p> <p class="ql-block"> 从清朝到民国年间,大会坪村是晋陕峡谷西岸著名的经济交流中心和商品集散地,享有“九曲黄河名码头”之誉。清乾隆五十年,村民钞启达从嵩山少林寺学武归来,勇冠州府,声威大震,闯荡江湖,惩恶扶善,打富济贫,民间广为传颂。曾凭勇武和赤诚征服了包头街市的面馆老板和包头府衙的父母官,为“走西口”逃荒的葭州饥民争来“喝面汤”的权利。钞启达的传奇人生早在清代《葭州志》就有记载。从此“葭州老乡喝面汤”这句有几多讥讽、又有几分传奇的口头禅便流传了下来,成为佳县标志性的侠义传说和文化符号,也彰写了佳州人的悲悯和刚烈。如今每每有人打趣哂笑佳县人喝面汤时,佳县人总会理直气壮地说,佳县人喝面汤是凭老先人钞启达路见不平挥拳相向堂堂正正挣来的。我作为钞姓传人经常以“坚持文化自信,讲好面汤故事”为己任,并为此带出几分破败的傲气。</p> <p class="ql-block"> 一方水土养一方人,说黄河是“母亲河”,没有人能和大会坪人那样感同身受。</p><p class="ql-block"> 黄河发洪水时,捞河柴、捞河炭是大会坪人最典型的生存智慧与集体记忆,也是“靠水吃水”的真实写照 。</p><p class="ql-block"> 大会坪在黄河西岸滩涂,洄水湾多、水流缓,是天然“捞柴捞炭场”。记得小时候,汛期一到,全村出动,捞柴、捞炭、捞鱼、捞瓜果,是一年里最热闹也最实在的收获。老人们看河沫、水色、浪头,就知道“柴下来了”“炭来了”。 村民们挥舞着梢杆、铁钩、笊篱,扛着柳筐、麻袋,推着辘辘车。全村男女老少齐上滩,在洄水湾、浅滩、泥洼里抢捞;人声鼎沸,喊声震天,像一场集体“抢宝”。</p> <p class="ql-block"> 上世纪六、七十年代前,佳县沿黄村落靠天吃饭,缺树少煤。河柴、河炭是做饭、取暖的主要燃料,能省一大笔钱;捞得多的人家,炭堆成山、柴垛满院,够烧一两年,是穷苦年代的重要收入。捞河柴、河炭是黄河儿女与洪水共生、靠河求生的坚韧写照,也是代代相传的生活技能。</p> <p class="ql-block"> 如今,上游治理、煤矿规范、交通便利、液化气普及,捞柴捞炭已基本消失,只剩老一辈人的回忆。</p> <p class="ql-block"> 陕北有句农谚:“桃三杏四,枣树圪蹴起就是”,意思是种下枣树当年就能挂果。黄河滩枣是母亲河捧给大会坪人的一份丰厚馈赠。长在黄河滩,喝着黄河水,黄河冲积沙壤土养着它的厚实,峡谷川道的风吹日晒炼就它的甜香。黄河滩枣不娇贵,不花哨,颗颗扎实,肉厚核小,像极了黄河边上踏实过日子的人家。据考证佳县红枣栽培超3000年,大会坪作为沿黄古渡村落,枣林多为几十年至百年老树,是当地“铁杆庄稼”。千百年来,生生不息的大会坪人和红枣有着生命攸关的感情。</p> <p class="ql-block">黄河滩枣</p> <p class="ql-block"> 大会坪人对枣的感情,是拿命记下来的。黄河水养人,黄土地养枣,是红枣,陪伴着大会坪人熬过了最苦的荒年。没有糖,枣是甜的;没有粮,枣能充饥;没有菜,枣能补维生素;饿到撑不住时,一把干枣,就是活下去的盼头。蒸软晾干的枣子合上炒熟的杂粮和粗糠,用石磨推成的“枣炒面”,是大会人传统的活命口粮。“钱钱饭”“枣炒面”,是大会坪人世世代代繁衍生息的生命标配。</p> <p class="ql-block"> “昂娘娘”(我奶奶)虽然也难为无米之炊,可老人家却总能用红枣变出许多好吃的来:腊八熬的“红枣焖饭”,香甜软糯,香气扑鼻;黄泥封口的瓷坛坛里渥的红枣米酒,十冬腊月喝一碗能暖到骨头里;念书起身,“昂娘娘”给“昂”揣上一把干枣,还再三叮咛:“把枣骨骨啃净”。好多年过去了,我也没少吃人间的山珍海味,但儿时的枣炒面、枣焖饭、枣浑酒、枣馍馍仍然是最暖心、最念旧的味道。</p> <p class="ql-block"> 白云苍狗,世道变迁。近年来,佳县以“山水葭州·康养胜地”为主题,以“红色文化养心、绿色文化养肺、枣果文化养身、太极文化养性、黄河文化养情、民歌艺术养韵”的“六养”总体发展思路,打造佳县全域旅游景区。</p><p class="ql-block"> 大会坪村素有“黄河古渡”之称。围绕古民居、古渡口、红色文化、红枣采摘园,打造“二古二红”乡村旅游格局,将旅游发展作为战略支柱产业,努力打造特色村寨,建设美丽乡村,以文旅产业带动全村经济发展。</p><p class="ql-block"> “我们村的优势就是红枣,一定要把红枣产业做精做细。”近年来,村支书钞小卫和村两委会班子成员积极鼓励产业带头人、致富能手发展红枣深加工行业;引进长盛枣业和红润枣业专业合作社等当地龙头企业,加工紫金枣、枣圈圈红枣产品,延长红枣产业链,带动枣农脱贫致富。</p> <p class="ql-block"> 记忆里的大会坪,清晨总裹着薄雾。黄河水带着土黄的颜色,静静流淌,偶尔有摆渡的小船划过,划出一道浅浅的水痕,惊起几只水鸟,扑棱棱飞向远处的枣林。</p> <p class="ql-block"> 这一次回老家,我惊奇地发现,黄河水是那样的清澈,远远望去仿佛是我儿时流过“中塔”的一泓溪水。这还是记忆里捞河柴河炭的黄河滩头吗?这还是我亲眼目睹“翻河底”奇观的黄河吗?</p> <p class="ql-block"> 《推背图》第54象的颂语:“寰中自有真龙出,九曲黄河水不黄”。这一象既被解读为圣明力量的出世,天下重归安定,也象征时代迎来新的发展格局。 </p><p class="ql-block"> 黄河水变清得益于黄河流域的生态环境的改善,是“绿水青山就是金山银山”的理念带来生态环境保护的历史性成就。黄河上游多地都立下了“水不出沟,泥不下山”的誓言,更有米脂高西沟那句霸气的广告词:“黄河里没有高西沟的泥”。不得不佩服古人的大智慧,原来这一象中“九曲黄河水不黄”的现实注解,是国家生态改变,国泰民安的象征!</p> <p class="ql-block"> 有件事说来很是幸运,我大约在六七岁时在老家的黄河岸边,亲眼目睹这样的奇观:那是七、八月间,暴雨过后,黄河发大水,洪峰袭来,河面上瞬间卷起几米高的巨浪。突然从河底发出“呜呜”的声音,一时间大片大片的“河底”像一堵堵墙一样从水中艰难地竖起,又轰然倒塌,仿佛一道道拦河大坝横空出世,又转瞬决堤。水位瞬间上涨到淹了娘娘的菜园子,整个过程持续有十几分钟后潮水才退去。突如其来的奇观把现场的村民惊的目瞪口呆,在场的一位老人说,这是黄河“翻河底”,他小时候听他爷爷说过,在黄河岸边生活了几十年才真正遇到。打那时起,“翻河底”一词就像谜一样藏在我的记忆深处,挥之不去。</p><p class="ql-block"> 在写这篇散文时,我在豆包上查了“翻河底”。豆包是这样说的:你说的“翻河底”,在黄河上正式叫揭河底,是黄河独有的高含沙洪水奇观。高含沙大洪峰通过时,河底成块、成片的胶泥淤积物被水流像掀地毯一样整块掀起、露出水面,再被冲散带走。几小时内,河床可冲深数米至十几米,是黄河极强的自我清淤与塑槽过程。主要发生在黄河小北干流(禹门口—潼关)、渭河下游。天哪,这样的小概率事件让我给遇上了!</p> <p class="ql-block"> 大会坪,我的故乡,很多时候你不张扬,不喧嚣,像黄河水一样沉静的流淌;偶尔也像“翻河底”那样露出不甘蛰伏的性格和力量,冲刷着岁月的淤泥,修正着自己的河槽。</p> <p class="ql-block"> 我久久伫立在老院前。青石板墁地,鲜嫩的草芽已经从石板缝隙里探出头来。木门上的雕花已经被岁月磨得漫漶,门楣上“忠厚传家”的匾额,字迹虽有些斑驳,却透着一股子庄重。此刻,在我的脑海里浮现出一句苏轼的名句:此心安处是吾乡!</p>