杨记隆府把山城的美味留住

落寞厨诗

<p class="ql-block">重庆美食之都,重庆特色菜不懂为什么被称为江湖菜,或许是为了与成都的川菜有所区别吧。杨记隆府就是一家超级网红的江湖菜,天天排队拿号等吃。</p> <p class="ql-block">杨记隆府是家连锁店,我选择的是来福士店,吃饱了整好看夕阳赏夜色,这是来重庆最最不可错过的美好时光。</p> <p class="ql-block">杨记餐厅很宽敞,有一个座位很特别,是一首小船的造型,在船上吃江湖菜会更有感觉。</p> <p class="ql-block">传统晾干白肉 52元</p><p class="ql-block">肉片好薄,与黄瓜片差不多,蘸着酱料特有味。</p> <p class="ql-block">光头司令大麻球 38</p><p class="ql-block">个头真是够大,吃去了太太油腻,三个人完全吃不完</p> <p class="ql-block">杨记招牌鱼 98</p><p class="ql-block">很值得推荐,一大锅辣椒,可吃起来不辣口,醇香,鱼肉嫩嫩的,来杨记一定要吃招牌鱼。</p> <p class="ql-block">有机花菜炒风肉 38</p><p class="ql-block">不吃花菜的小棉袄却因此爱上了花菜</p> <p class="ql-block">压锅粉蒸肠头 68元</p><p class="ql-block">如粉蒸肉一般,肠头软糯很好吃,地下铺垫一排红薯,别有风味</p> <p class="ql-block">冰镇桂圆羹 用廖糟做汤底加入小鹌鹑蛋</p>