一锅熬点陪着,2021东京奥运会开幕

落寞厨诗

<p class="ql-block">熬点就是日式关东煮的音译,在成都的伊藤洋华堂买到了日本产的熬点料包,今天7.23东京奥运会开幕,那就煮一锅关东煮,开一瓶平安京清酒,陪着东京奥运会开幕。</p> <p class="ql-block">食材 熬点料包 白萝卜 白菜 五花肉 虾仁 淀粉 鸡蛋 豆腐 魔芋</p> <p class="ql-block">白萝卜去皮,切圆片</p> <p class="ql-block">豆腐油锅里煎成金黄色</p> <p class="ql-block">白菜沸水烫过,卷起来用五花肉包裹,切段,用竹签串起来</p> <p class="ql-block">虾仁剁碎加入淀粉、白酱油、味淋和糖,揉捏摔打,冷藏1~2小时</p> <p class="ql-block">熬点料包搭配1000ML的清水,加入魔芋、白煮蛋、煎豆腐和白萝卜,开中火慢煮。</p> <p class="ql-block">萝卜煮得差不多加入白菜串继续慢煮</p> <p class="ql-block">最后下虾仁糕,煮到变色即可关火。</p> <p class="ql-block">相关关东煮美食</p><p class="ql-block"><a href="https://www.meipian.cn/3fcfvzr7?share_from=self" target="_blank">关东煮 日式卤煮</a></p>