<p class="ql-block"><b style="font-size: 22px;">烹</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">当指头划过凝脂</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">气味缠绵的时空</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">迷乱交融</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">辗转颠倒翻滚</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">喝醉了酒的疯狂</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">烈火在燃烧</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">是生命的进入</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">我中有你你中有我</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">我即是你你即是我</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">你不是你我不是我</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">是灵魂的震荡</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">激情的呢喃</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">是羽化登仙时飘飘的衣袂</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">吧咂一下心灵</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">真爽</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">我的晚餐 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 妻子下班回来报我，其单位晚上聚餐，不带家眷，我的晚餐要自己解决了。</p><p class="ql-block"> 自己既懒动手，下馆子吃现成又嫌走路麻烦，再说可怜巴巴的，在外头一个人吃饭能吃出什么味道来？</p><p class="ql-block"> 下厨房瞧瞧。砧板上有一颗大白菜，另有一袋白面馒头，触碰之，柔软而手指微粘，且略有余温，想是妻子下班时顺道买来要做明天的早餐的吧。再翻翻，高压锅里有吃剩下的几块风鸡肉，象琥珀一样，包裹在薄薄的一层肉冻里。</p><p class="ql-block"> 我将大白菜略洗洗，径铺在高压锅里，再抓了仨大馒头直搁到大白菜的上头，一不加水二不加料，盖紧了锅盖，点火蒸起。</p><p class="ql-block"> 待高压锅被蒸得歇斯底里地连连“吃吃”地喷气，就熄了燃气灶。且再待它几分钟，稍安勿躁。</p><p class="ql-block"> 旋开盖来，腾地一股热气，混和着鸡肉的浓香、大白菜的清香、白面馒头的甜香，扑面都是。雾气消散后，只见馒头的边皮都发着泡膨胀了起来，贴着锅的都焦黄焦黄，想是受尽了水与火的考验和汤与汽的煎熬。大白菜酥饧的不行，整个的瘫软在汤里头了。汤却白莹莹的，酽如新挤的牛乳。几块风鸡肉则或潜或藏，色泽老到，颇似出自老坑的田黄。</p><p class="ql-block"> 我就凑着高压锅，咬一口馒头就一筷大白菜，咬一口馒头就一块风鸡肉，一气的吃完了三个大馒头。大白菜浸渍了风鸡肉的肥美，烂而不糊；风鸡肉吸纳了大白菜的素爽，肥而不腻。最美的还是那个汤啊，它不仅调和了风鸡肉的肥美和大白菜的素爽，还沉淀着鸡肉的浓香、大白菜的清香和白面馒头的甜香。不等吞咽了馒头、大白菜、风鸡肉，我已经捧起高压锅，直脖把剩下的汤全都干了。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">吃肉</b></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 今天礼拜六，家里一个人，冇事，到处瞎走走。</p><p class="ql-block"> 经过菜市场，记起有人说过猪肉大跌价，遂进去一问，信然。割一刀五花肉回家。</p><p class="ql-block"> 捯饬捯饬，好食了，整到茶几上。打开电视机，欠费，没有信号。只好划手机。从百度上划拉出苏轼的《猪肉颂》，读一遍：</p><p class="ql-block"> 净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。</p><p class="ql-block"> 哈哈，坡翁！</p><p class="ql-block"> 再来一遍。</p> <p class="ql-block" style="text-align: right;"><span style="font-size: 15px;">（图片引用网络）</span></p>