王宝玉的美篇

王宝玉

　　这是五年前留下的照片，原本是荒山野荒岭，杂草丛生，一片芦苇。

如今山坡上竖起了高楼大厦，地友们本着山西大寨人的精神，经过了几年的辛勤付出现在已经把山下的荒地改变成了良田。

玉米， 丹玉系列品种"非转基因"玉米。

糯玉米，是由普通玉米发生突变，经人工选育而成的新类型，具有美容美颜，调解血脂。润便通便的功效。

黄豆，老品种“铁丰18"“非转基因”。黄豆中含有十分丰富的钾元素，比很多蔬菜，水果的含钾元素量都要高，经常吃点黄豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。

红小豆，利尿催乳，补血，润肠通便，瘦身。

绿豆可清热解毒。消暑利水，绿豆中含有丰富的一蛋白酶抑制剂，′可保护肝脏。减少蛋白分解从而保护肝脏，还可解毒，抗菌抑菌，补充无机盐及维生素的。

水黄瓜，可健脑安神，含有维生素B1，对改善大脑神经系统功能有利，能安神定治，辅助治疗失眠症。

紫茄子，含有龙葵碱，能促进肠道蠕动，保护消化系统的健康，预防胃癌，胃炎等疾病。

红干椒，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。

番茄"西红柿"，生津止渴，开胃消食，降压降脂。

紫苏子，可降气消痰，止咳平喘，润肠通便。

角瓜“西葫芦”，属一年生草藤本植物。含有较多的维生素C，葡萄糖等物质。

苦瓜，属于葫芦科植物，苦寒解暑，降糖，降脂，利尿清热等作用。

豆角，是夏季不可缺少的蔬菜

线豆“长豇豆”，补肾健脾胃，帮助消化。夏天常吃豇豆，胜似吃肉。

红薯“地瓜"，红薯属于块根类食物，营养价值非常高，里面含有大量的纤维素。

土豆，含有大量的淀粉及蛋白质，能宽肠通便，帮助机体及时排泄，代谢毒素，预防肠道疾病的发生。

花生，健脑健胃，降脂降糖，养胃止血。

扁豆，补脾和胃，化湿消暑，抗菌消炎。

南瓜，主要的功效是可以排毒养颜，促进消化，保护胃粘膜，防癌。

冬瓜中含有非常丰富的胶原蛋白。葫芦素和各种维生素，摄入体内之后可以有效的保证皮肤的弹性，可以增加人体免疫力。

紫皮蒜，(山东金乡原种“太空二号″)。含有硫化丙烯，有很强的杀菌抗病毒能力，对于球菌，真菌，病毒和一些寄生虫有很强的杀灭效果，杀菌抗癌。

大葱(山东章丘原种)，发汗散热，健脾，开胃，抗菌，排痰。

韭菜，补肾壮阳，增强食欲，润肠通便。

韭菜花， 增加食欲，降低血脂，补肾健脾。

芹菜性凉，味辛甘辛，无毒，富含多种营养物质，具有健脾胃，助消化，通便等多种功效，适用于高血压，眩晕头痛，面红目赤，血淋，痛肿等患者的日常饮食。

香菜，在日常饮食中经常作为佐料，凉拌菜，面食都会用香菜调味。香菜中有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。

菠菜，常吃菠菜对于皮肤伤老有很好的作用，以有利于降低中风的危险，对眼睛视力有一定好处，对儿童发育生长也有好处，能够促进肠蠕动对对便干便秘的人群特别好。

雪里蕻，是一年生草木植物"芥菜的变种"。常做成腌制的菜肴，具有醒脑提神，开胃消食，解除疲劳的作用。

　　生菜是人们常吃的一种蔬菜，它能增加全身的血液循环，治疗神经衰弱，神经官能症，记忆力减退等症状。 每天的食用量不宜过多，适可而止。

胡萝卜，润肠排毒，护眼强体，强身降糖。

芥菜，对牙龈肿烂，痔肿，乳痛，砂淋，石淋，冻疮等病有一定的治疗效果，具有利腩开胃的作用。

苤蓝，营养丰富，可鲜食，熟食，或腌制。具有通便排毒，消积祛痰，止痛生肌等功效。

大红萝卜，"是东北地区的特产之一”，具有清热解毒，利湿，散瘀，顺气，利便，生津业渴，补中，安五脏等功能。

甘蓝本身的能量较低。加上丰富的膳食纤维能够增强饱腹感，在预防和控制肥胖方面儿有着积极的功效。

白菜，原产于我国北方地区，是百菜之王。白菜养肤养颜，生津养胃，消脂减肥，清热解毒，润肠通便，预防坏血病。

青麻菜，是一种野生作物，清热解毒。提高免疫力。但菜市场上很少见到，三年自然灾害时期是我们这代人的美味佳肴。

这是夏季，地友们打麻将的场所，上面是轻轨列车的轨道。

这是地友们冬季的露天麻将馆。左面是大连通往旅顺的火车道，右上边是大连通往旅顺新港的12线轻轨列车轨道。

退休之后来大连，如今已有十年间。

这里一切都很好，无聊有点空闲间。

自己寻乐开荒地，锻炼身体消时间。

开荒种地结良友，相互帮助在心间。

闲时一起打麻将，忙时都在田里间。

劳动收获丰收果，相互享用亲友间。

情谊越来越深厚，身体虽累暖心间。

劳逸结合身体好，夕阳幸福在人间。

作者王宝玉

2021年7月18日