<p class="ql-block"> 胡萝卜肉丸</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 今天老师要求我们在暑假中做一道菜，我和妈妈想了半天才想出了"肉丸"。:"什么陷啊？"。妈妈的这个问题倒提醒了我。:"鱼丸…不…胡萝卜？"我迟钝的说道。:"嗯…就这个吧。"我看到妈妈坚定的样子，很快，鱼丸味的就被打断了。</p><p class="ql-block"> 我列好了购物清单，用最快的步伐去到了超市；我开始行动。要找:料酒、肉，生抽、胡萝卜、白萝卜、大葱。(在回家之前，我还把肉绞了一下总共多用了13分钟)</p><p class="ql-block"> 回到家，我开始做胡萝卜肉丸，我把肉在冰箱保鲜了两个小时，把肉搅好了，肉中加入胡萝卜，葱。我从碗边上打了一个鸡蛋，那鸡蛋就像，太阳照在水中一样，我把鸡蛋倒到肉中，雪白的面粉，黑黑的生抽和料酒，都一一倒入。我把他们揉好了就搓成了好多的肉球，把它们依次放入锅中时我看着那一盆金色的油，心里很害怕。怕油溅起来，又怕做的不好吃，妈妈说:"肉球放入锅中时，要从锅的边缘滑下去。"我照着妈妈的话试了试，没想到居然成功了！我放了一个，后面几个都不怕了，忙活了一个小时，我终于大功告成做了一小盘肉球。爸爸、妈妈、妹妹，吃了都赞不绝口。</p><p class="ql-block"> 经过这件事，我明白了一个道理：只要你想做，那就会有成功。还有，现在我已经是家里的“煮饭大师”了！</p><p class="ql-block"> 我经历过许许多多的第一次，例如：第一次拖地……但它们却比不上我第一次做饭有趣，第一次做饭。</p>