<p class="ql-block"> 尝试过前两日的自觅晚餐,我们彻底放弃团餐,西昌是此行最后一晚,自然得寻觅当地美食。</p><p class="ql-block"> 跟着年轻人的好处充分显示,她们很快就在美团上找到评价最高的这家烧烤店。</p> <p class="ql-block"> 打的到离酒店3公里之外的目的地,司机放下我们时,一时有点懵:就这?没几个人啊。</p> <p class="ql-block"> 店外硕大的单瓣木槿,有点惊艳。</p> <p class="ql-block"> 食客还并不多,西昌人的饭点要在7:00以后。</p> <p class="ql-block"> 包间全部预订出去了,我们跟着服务员到了大堂,两位大叔正在给烤炉里添加木炭。</p> <p class="ql-block"> 有了前几天的觅食经验,我们深知川西人民的淳朴实诚,咨询三人餐量之后, 本着少量多样的原则,我们点了评价最高的食材:蟠龙小肠、小猪儿肉、牛肉、爆汁豆腐、糯米藕片,都是半份的,后来又添了个五花肉,依然是半份。饮料本是火锅伴侣~~唯怡豆奶,但没有冰的,不过瘾,后来又点了酸奶,还是不冰,索性点了一瓶冰啤,就着烤肉,吃到撑。</p> <p class="ql-block"> 帮我们烤肉的服务员,是个美丽的彝族姑娘,我们后来在美团上为她的优质服务点赞时,了解到她的名字叫“曲线”,不知真是姓“曲”名“线”,还是类似东北的“翠花”。</p><p class="ql-block"> 小伙伴叫她“小姐姐”,感谢她的热忱,又顺便问她年龄,知道她才16岁,是高一学生,只是出来打暑假工。又看看周围的服务员,跟她年纪相仿的有好几个,大概是“曲线”的同学。</p> <p class="ql-block"> 烤好的乳猪肉&即将烤好的蟠龙小肠(肠里塞了小葱和其他蔬菜),烤至六成熟,剪断时汁水爆出,看得食指大动。</p> <p class="ql-block"> 牛肉放在特制酱料中煮熟,更鲜嫩爽滑,裹上花生芝麻碎和辣椒粉,口感丰富。</p><p class="ql-block"> 豆腐烤到外皮焦黄,轻轻夹取,放在盘子里凉几分钟,咬开外皮,里面嫩如豆腐花,果然是爆汁的感觉😍</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">爆汁豆腐</p> <p class="ql-block"> 烤五花肉,包在店家免费赠送的新鲜水灵的生菜里,一口下去,生菜脆嫩爽口,五花肉鲜美多汁,口感爽爆。</p> <p class="ql-block"> 美食毕,小伙伴们建议在庄园转一圈了再出去,甚合心意,于是围绕温泉去瞄一眼。</p> <p class="ql-block"> 右边是二号大堂,前提是默认我们进食的大堂为一号,左边则是三号大堂。放眼望去,无一处不爆满。</p> <p class="ql-block"> 隔着温泉,三号大堂氤氲在雾色水汽里,光影曼妙,恍然仙境。你绝不会想到这个地方,竟然是吃烧烤的。大俗大雅,融合如此完美。</p> <p class="ql-block"> 美景看不厌,换个角度再来一张。</p> <p class="ql-block"> “曲径通幽处”,是个什么所在呢?旁边有副对联:“青山有约长流声 流水无情自入池”。</p><p class="ql-block"> 答案是:洗手间。你猜对了吗?</p><p class="ql-block"> 不过,对联并不工整,是瑕疵。试将上联改作“青山有约常留影”,语义上更贴切,也避免上下联重字。</p> <p class="ql-block"> 我们按照宁波的饭点过来,比本地人早了2小时左右,恰好错开高峰期。等我们食毕,店内早已座无虚席,庄园中心的温泉池边,大水车旁,除了一群戏水的孩子,还有一群耐心等待的食客。</p> <p class="ql-block"> 收银台有个传统的名字:账房。方便不会网络支付的老年人。友好温馨而体贴。</p> <p class="ql-block"> 账房边上的蟾蜍荷花鲤鱼船舵石雕,在别的地方没见过,不知什么寓意。</p> <p class="ql-block"> 庄园外围是这座“福星楼”,没上去看,估摸着相当于普通店里的雅间或者豪华包间吧。我们初来时急于寻找庄园入口(回看图片2)忽略了它。现在关注到,它其实处于最显眼处,而我最后才看见它。可见也并不都是占据显眼处,就能被一眼看到的。</p> <p class="ql-block"> 出店门后,回望楼阁,深感四川人民太懂生活了。一座烧烤店,被这位李老板做成庄园,辅之以亭台轩榭,山水游廊,水车温泉,加上随处可见的碧草鲜花,实在是集休闲美食于一体,充分照顾到一家老少的各种需求。把四川悠闲巴适的生活发挥到了极致。真好!</p>