鱼羊鲜（上） <p class="ql-block">又是一个小假期，心情也是充满了期待，早早的醒来，约友球场洒汗后决定和夫子，薇薇去一个新菜场买菜。</p><p class="ql-block"> 没有计划，抱着看一看的心情，骑着电毛驴悠哉乐哉的奔驰在自己家门口的地盘。率性的夫子载着温柔的薇薇让我想起台湾街头那少年与长发小妹妹的故事😉，谁说肆无忌的快乐一定要有年轻才能拥有，这响彻天的笑声是对年龄的敬礼。</p><p class="ql-block"> 仿佛进入一个待开发地，香料，调料，水果，菜市，早点，叫卖包括武汉人特有的大嗓门一下子在古四这条背街小道充斥而来。菜市场永远都是生机勃勃，市井乡情，走卒小贩，人间烟火的样子。（没拍图）</p><p class="ql-block"> 沒忍住，最终黄骨鱼，鲜羊排，葱，姜跳进囊中，今日开整鲜鱼炖羊肉汤。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">黄骨鱼处理干净用热水冲洗，姜，葱结，准备待用！</p> <p class="ql-block">一锅冷水放入羊肉，姜片，葱，煮沸，待出血沫。</p> <p class="ql-block">另一锅葱，姜稍煸。同时烧一壶开水。</p> <p class="ql-block">放入黄骨鱼，倒入开水。另一锅羊肉焯水出锅用温热水洗净待用。鱼汤翻滚，撇去浮沫后翻滚5分钟另一边滑入羊排（今日省掉先熬鱼汤去渣程序）。大火烧开，全程不盖锅盖，翻滚去浮沫。</p> <p class="ql-block">转小火，余下交给时间，还是泡杯热茶巴适，盛夏热茶才能让人安静下来，二狗子睡醒了又凑到跟前来套近乎。打开小地宝，那只小熊样又好奇又忌惮的远远瞧着。</p><p class="ql-block">生活是一地鸡毛，不用去特别期待，大方向不出格，每天会不同。😛😝</p>