天津印象

蜗牛

说起天津，北京人的感受颇多。两个相邻如此之近的城市，文化和习俗确相去甚远。印象中去过很多次天津，到底有多少次，我自己都数不清了。记得八十年代初，我因工出差第一次到天津，由于是刚刚参加工作，出差是一件很兴奋的事，天津虽然不远，但毕竟是出了北京城了。我还特意让当时还是女朋友的薛老师请假跟我一起去。我们一大早坐了三个多小时的绿皮火车经通县、廊坊、杨村到天津东站已经是十点多了。此行的任务是到设计院取一套图纸并且向一位工程师请教一些问题。等我们坐着公交车赶到设计院是十一点多，工程师带着图纸回家吃饭去了。没办法我们只好一路走一路打听，十二点多赶到他家，工程师挺热情放下碗筷就开始给我介绍图纸。工程师的媳妇更热情，操着一口地道的天津方言说：“大老远来的，孩子不容易，别走了，就搁这吃饺子，我这立马煮好了！”我和薛老师当时也是年轻不懂事，拿人家的话当了真，一直等着这立马就煮好的饺子吃，这一等就等了一个多小时。后来还是我明白过来了，赶紧灰溜溜地告辞撤退，最有意思的是这俩口子还热情地把我们送到汽车站，临上车时最热情的工程师媳妇还埋怨我们说：“急嘛呀，大老远的，我这饺子立马就熟，吃饱在走也不迟呀！”。上了公交车我一看表，好嘛都快三点了。这一天我带着女朋友水米没打牙的玩了趟天津卫。回到北京已是晩饭时分，饿极了的我们好好的吃了一顿饺子。其实后来想想也能理解，那年月一般人家过年才吃饺子，平时吃个饺子都是关上房门悄悄地吃，没想到突然来了两个愣头青，因此才有了上面的故事。这是天津给我留下的第一个印象。

第二次到天津应该是九十年代初，记得也是出差到南开大学办点事。这次我是第一次开车去的，从金钟路下了高速右转就上了当时的天津外环线，由于不认识路，当时还没有导航，我下车看见一位卖茶叶蛋的老婆婆，于是上前客气地问到：“老奶奶跟您打听个道，去南开大学怎么走啊？”老奶奶用白眼球看了我一眼：“以后叫我姐姐啊！捡直走！”我这才想起来在天津见到女人无论年龄大小都叫大姐的习惯！于是我大声回到：“谢谢您了，姐姐！”。我继续沿着外环线向南开（我认为是向南的方向）开了半个多小时觉得不太对，又下车打听了三次，得到的答案都是一样的——捡直走。我就这样在天津的外环线上捡直了一大圈，足足用了两个小时又回到了原点，又见到卖茶叶蛋的大姐姐，当时我的心情简直没法说了！在天津没有东西南北的概念，他们指路大都是捡直走、左拐和右拐！因为天津城是沿海河而建，整个城市都是斜的，因此很少有正南正北的街道！

记得2000年有一次去天津，当时我媳妇在足协工作，我们带着儿子一起去天津看京津德比大战。当时京津两地的球迷正在水火不容的时期，敢去天津看球还真要点胆量。我们当时到了天津都没敢吃饭，简直就去了人山人海的球场。快过安检的时候看见一个卖煎饼果子的大叔，儿子饿了想要吃一个，我急匆匆跑过去大声的喊道：“大哥，来一煎饼！”，这大叔白了我一眼低声回到：“没（mei四声）有！”，“那就来两果子也行”我着急的说。大叔又白了我一眼：“没有！”，我好像明白过来了：“大叔您给我来个煎饼果子，要两蛋啊！”。大叔这回到是用正眼瞧了我一眼，冲着我大声的说“五块”，然后他一边摊煎饼一边自言自语地说着“北京人会吃嘛？嘛都不会，还看球呢！”

说到天津，很多人都叫天津卫。提到天津卫就不得不说一说天津的来历。说来也怪，在中国大大小小近万座城市中唯独天津这座城市是有生日的。这是怎么一回事呢？原来早在明朝初年，做为燕王的朱棣通过靖难之变夺取皇位变成了明成祖朱棣。在迁都北平后，他担心南方的旧势力从海上偷袭都成，于是他决定在离北平最近的出海口修一座城市，用于拱卫京师，这就是天津卫的来历。公元1404年12月23日朱棣下召将新建的城市命名为天津，意思是天子经过的渡口之意，从此就有了天津，这一天就成了天津的生日！六百多年历史的天津比北京整整差了二千年，这是因为四千多年前天津这个地方刚刚从海底露出来，当时的黄河还是从天津入海的，虽然水患不断，但却冲击出了一块平原，后来金朝时黄河南移夺淮入海，天津成了陆路水路皆通的宝地，这才有了后来的发展。

前几天我和儿子、媳妇又去了一趟天津，这一次距离上次来相隔有近十年了。感觉天津的变化真是太大了，城市干净而整洁、环境清新而优雅，海河的风景秀丽，老城的保护也非常的好，特别是天津的人也变了，问个路时虽然还是捡直走但却热情而周到，吃饭时再没听到“没有、没有”的生硬回答。我开始喜欢天津了！

儿子说原来最好吃的在天津，溜三样、糟熘鱼片、八珍豆腐、大姨捞面、嘎巴菜、卷圈、果子、十八街桂发祥大麻花，每一样儿子都说好吃！

媳妇说天津的变化让她感到惊讶！她说以后可以多来，其实我觉得都是因为社会进步了，人们的生活越来越好，在有幸福感的情况下，人的情绪和心态都会由善而发！这是变化的根本原因。