<p class="ql-block">为进一步提升全行员工食堂的服务水准，努力打造员工满意食堂。分行工会与浙江天天向上餐饮管理有限公司合作，于2021年6月26日—27日在丽水市山海职业技能培训学校联合举办了一期全市员工食堂厨艺及管理培训班，共有23位食堂管理人员和服务人员参加了培训。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">厨艺培训班开课</p><p class="ql-block">以食堂菜品文化、职业道德素养的学习为基础，高级技师名师执教，注重实用、营养，强化学员的食堂菜品烹制方法，增强食品安全和食堂后厨管理的重要性。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">分行工委领导莅临培训班听课</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">分行后勤服务中心杨文松主任讲话</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">浙江天天向上餐饮管理有限公司汤伟荣总经理主持培训班开班并讲话</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">汤伟荣总经理做“企业4D管理”授课</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">烹饪技巧授课</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">叶跃军厨师操作演示</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">兰花鲈鱼</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">双色酥肉</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">土豆蟹煲</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">油焖麻鸭</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">金丝凤尾虾</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">纪伟飞、胡有忠大厨操作演示</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">红烧大排</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">红烧大块肉</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">红烧猪脚圈</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">姜母鸡</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">沙拉肉松金针菇</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">面点类培训</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">蔡王芳老师做面点演示</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">你学我做</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">海绵蛋糕</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">青田麦饼</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">鲜肉中包（老师做品）</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">鲜肉中包（学员作品）</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">厨艺培训视频</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">厨艺培训点评会</p><p class="ql-block">通过课堂讲授、现场培训、现场菜品烹制示范和讲解指导形式开展培训，注重实际、实用、实效，提高学员参训的兴趣，提升厨艺服务技能。</p>