2020年的美食

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<p class="ql-block"> 2020年因为“新冠肺炎疫情”的防控,家里的美食得以充分开发,到酒店、农家乐及美食街寻觅美食变成了偖侈,因此许多难得的美食永远值得记住!许多的美好值得永久珍藏和回忆! </p> <p class="ql-block"> 1月1日(元旦)在广州市王子山森林公园品尝了“土鸡”、“土鸭(青头鸭)”,退休第一人廖太东老师家做东!</p> <p class="ql-block"> 1月10日儿子在佛山市顺德区北滘团队成员聚餐美食!</p> <p class="ql-block"> 1月17日燕子牌美食“蛋塔”!</p> <p class="ql-block"> 1月19日燕子精心准备了“芹菜炒牛肉,青椒炒鸭肉,鸡肉火锅(生菜,莴笋叶,同蒿),碗豆炒肉,干肉,豆腐酸菜鱼,干豆腐渣,凉伴萝卜干”八大菜加两大点心“自制馒头和老案菜糍粑”等家乡美食招待客人!</p> <p class="ql-block"> 1月22日(农历腊月二十八)一家三口在云南丽江古城“梦想家三文鱼(古城店)”首次品“金鳟三文鱼”!但在品所谓的“金沙果”时上当了,实质上就是“椰子”!</p> <p class="ql-block"> 1月24日(农历腊月三十除夕),拉市海服务区尝“屁股”(苹果)!丽江古城“有一锅野生菌黑山羊腊排骨火锅(北门旗舰店)”过除夕,品黑山羊等美味!人生第一次外出旅游年夜饭!</p> <p class="ql-block"> 1月25日大年初一的第一顿早餐,营养丰盛美味吧!第一张图片为来自丽江古城多弗度假酒店的自助早餐!第二、三张图片为大理洱海鱼村饭店中午团餐点!第四张图片为大理幸福龙国际大酒店晚上团餐首次品尝的“鱼皮”!</p> <p class="ql-block"> 1月26日,农历正月初二,“第一、二张图片”为云南大理幸福龙国际大酒店的自助早餐!“第三、四张图片”为云南杭瑞高速恐龙山服务区中午团餐首次品尝“东方速度中式快餐”(自助餐35元/位)!“第五~九张图片”为云南省昆明市养心堂(关平店)二楼首次品尝正宗的“云南过桥米线”~真是美食美味还有美妙的操作流程!</p> <p class="ql-block"> 1月27日,农历正月初三,云南昆明官渡区“健兴利翡翠酒店”自助早餐,营养美味!</p> <p class="ql-block"> 1月28日,农历正月初四,春节旅游过年回家的第一顿家乡美味“腊牛肉和土猪肉”!</p> <p class="ql-block"> 2月3日,农历正月初十,燕子牌“撩菜包子”!</p> <p class="ql-block"> 2月6日,农历正月十三,燕子牌“腌菜包子”!</p> <p class="ql-block"> 2月8日,农历正月十五,燕子牌“元宵、烤饼和腌菜包子”!</p> <p class="ql-block"> 2月10日,儿子春节现场上班的第一顿工作午餐,还过得去!</p> <p class="ql-block"> 2月11日,儿子特殊环境下自已动手熬制的早餐粥,什么叫生活所迫?</p> <p class="ql-block"> 2月12日,燕子牌“鸡蛋烤饼”!</p> <p class="ql-block"> 3月24、26、31日燕子牌“南瓜饼”!</p> <p class="ql-block"> 3月28日燕子牌“马打滚”~糯米与面粉的有机结合!</p> <p class="ql-block"> 3月30日首次品尝燕子牌“广东水牛花糍粑”!</p> <p class="ql-block"> 4月4、20与21日燕子牌“甜酒”!第一~二张图片为4月4日拍的,第三张图片为4月20日拍的,第四张图片为4月21日拍的!</p> <p class="ql-block"> 4月5日燕子牌“绥宁原料的水泥糍粑”!</p> <p class="ql-block"> 4月11日燕子牌“烤饼”~木薯粉、玉米粉、面粉和鸡蛋的混合物!</p> <p class="ql-block"> 4月13日燕子在尖东半岛花园湿地公园种的四季豆和辣椒可以尝鲜了,4月15日四季豆上桌了!</p> <p class="ql-block"> 4月15日燕子牌“腌菜包子”!</p> <p class="ql-block"> 5月27日燕子在尖东半岛花园湿地公园种的“玉米”上桌了!</p> <p class="ql-block"> 5月28日燕子在尖东半岛花园湿地公园种的“南瓜”快要收获了!</p> <p class="ql-block"> 6月5、12、13日燕子在尖东半岛花园湿地公园种的南瓜、大瓜和苦瓜,南瓜和茄子,节瓜和苦瓜收获了!第一张图片拍摄于6月5日,第二张图片拍摄于6月12日,第三~四张图片拍摄于6月13日!</p> <p class="ql-block"> 6月15日燕子在尖东半岛花园湿地公园种的“南瓜”以 <span style="font-size: 18px;">燕子牌“南瓜饭”</span> 的形式上桌了!</p> <p class="ql-block"> 6月16日由舒子开车我、老袁和格木山一起到顺德“东海合意来”农庄参加由“天斯”贺总做东的新年首聚活动(参与活动的有14人,有贺的老板及老板的大哥等一系列老板们,有顺德美食协会副会长,搞定两只贵州茅台,白金酱香酒,首次品尝了来自马来西亚的河鱼“忘不了”,八斤多,1800元/斤)!“忘不了鱼”最让我难忘的是鱼皮的脆嫩……</p><p class="ql-block"> 忘不了鱼(Empurau),为马来西亚特有淡水鱼种,一般在东南亚多国,如印尼等地也可寻获其踪迹。此鱼游速为河鱼之首,生性聪明,难以捕捉,并有特殊的香味,为名贵鱼种。忘不了鱼,原名Empurau,原产于马来西亚沙劳越诗巫拉让江上流加必,和下流峇拉加两段水域。这种河鱼喜欢吃风车果,所以吃这种鱼时,会吃到一股香味,被誉为马来西亚10大淡水鱼之首。生长于诗巫拉让江上流的忘不了鱼身较白,肉质鲜美、细致和芳香,清蒸是理想的烹调方法;而鱼鳞也可以用来酥炸,成为桌上佳肴。忘不了为大型鱼种,3公斤以下的被称为鱼仔,3公斤以上的才称为大鱼。这种鱼成长缓慢,第一年时体重只有4.5克左右,第二年可长至1-2公斤,3年后达到3-5公斤,因此,大鱼的数量很少。一条7公斤的忘不了鱼,少说也有10年之龄。一般食用以5公斤至10公斤最美味。忘不了鱼有3大特征:鱼头尖、头背凸,鱼头与背的连接外呈现小驼峰,还有明显的鱼肚腩……</p> <p class="ql-block"> 6月21日,夏至父亲节!品尝老袁送的“巴马粽”!</p> <p class="ql-block"> 6月25日端午节美食~儿子公司发的“合口味皇龙粽”及燕子牌家乡菜!</p> <p class="ql-block"> 7月4日南海艺术高中数学科组为杨梅老师退休欢送宴在南海福宴酒店12和13号房进行,一桌丰盛的美味!</p> <p class="ql-block"> 7月5日佛山市顺德区北滘岭南和园游览,在岭南和园“叙味私房菜”进行午餐(2019年12月22日冬至节时我们一家子在此消费218元吃了“顺德焖鹅”过冬至),今天儿子本想吃回原来的味道,但点的却是“姜子鹅”,消费238元,味道酸酸甜甜,五人刚好吃完,我本来不太喜欢这种味道,但今天我觉得特别好吃,吃了很多!两次都是儿子买单,这是儿子的地盘!</p> <p class="ql-block"> 7月12日燕子牌“馒头”!</p> <p class="ql-block"> 7月18日游览江门市龙头山公园后,舒老师家在十里方圆康体馆附近请大家共进午餐的“美食”~土鸡闷鱼!</p> <p class="ql-block"> 7月19日第十二届“羽乐杯”羽毛球赛在李宁众行运动馆圆满,现场抽签确定杨向强带领的A队夺冠,李永木带领的B队屈居亚军。总结大会于12:30~14:00在南海桂城“湛江佬酒家”进行,美食也是总结内容之一!</p> <p class="ql-block"> 7月23日佛山市南海大沥雍景湾大酒店(名都店)与同科组的老师们一起参加杨梅老师外甥孙满月宴,美食全写在纸上,看看都流口水!</p> <p class="ql-block"> 7月28日湖南省邵阳市洞口县鼓楼乡竹子坪妹夫家的美食:依次为“凉粉、土鸡、蕨菜、玉米煮猪骨、辣椒炒猪脚、蛾眉豆、青炒南瓜藤、凉拌黄瓜”等!</p> <p class="ql-block"> 7月29日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇双飞村龙潭湾二哥家摘粽叶、吃本地西瓜,午餐全是农家菜“自家养的土鸡,自家种的四季豆、茄子和丝瓜”,样样都是美味!</p> <p class="ql-block"> 7月29日湖南省邵阳市洞口县古楼乡青草湾公路边的野生猕猴桃!</p> <p class="ql-block"> 7月29日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇双飞村龙潭湾的柚子和柿子!</p> <p class="ql-block"> 7月29日湖南省邵阳市洞口县鼓楼乡竹子坪妹夫女儿唐姚和女婿肖硕成做东在肖胖子农家乐晚餐,仅将部分美味佳肴介绍一下,依次为妹妹家的“丫杈豆腐(神仙豆腐)”、“小河鱼(肖胖子亲自下河捕获的)”、“土鸭和土鸡(肖胖子家养的)”!</p> <p class="ql-block"> 7月30日湖南省邵阳市洞口县鼓楼乡竹子坪在肖胖子农家乐早餐,仅分赏肖胖子家秘制的“板鸭”了!</p> <p class="ql-block"> 7月30日湖南省邵阳市洞口县月溪乡白洋坪公路边的“板栗”!</p> <p class="ql-block"> 7月30日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇金屋村内弟刘云做东在自己工厂里宴请我们,别有一番风味,美食仅介绍“花豆腐煮土鸡、白豆腐煮草鱼和灌辣椒”了,样样都是美味!晚餐张家湾二哥家接待,为了迎接长铺一小三哥夫妇的到来,二哥委托媳妇付娟杀了一只土鸡招待,我亲手杀的,好久没有干这活了,有点蛮干!</p> <p class="ql-block"> 7月31日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇张家湾的“青枣”和张家湾大湾江的两色野生“猕猴桃”!</p> <p class="ql-block"> 7月31日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇张家湾大哥宴请我们,美食仅介绍“辣椒炒土鸡、坐水煮草鱼和丝瓜”了,样样都是美味!</p> <p class="ql-block"> 8月2日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇张家湾,我一早起来就亲自动手杀了一只鸡,宰了一只鸭,全是二哥家喂养的,到大哥家菜地摘了丝瓜,二哥家菜地摘了大瓜(葫芦),四弟家菜地摘了苦瓜和茄子,一切准备妥当后,让燕子和付娟及春艳准备午餐菜肴,11:20~12:20袁中华一行九人分乘两台车如约而至,细妹开着新买的车带着懂事长一家四口先到,袁中华开着宝马带着三位球友和杨文周后到,土鸡土鸭还剩下不少,瓜菜所剩无几,美不美味一看便知……</p> <p class="ql-block"> 8月4日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇张家湾黄烟峰的白色野生“猕猴桃”和“牛奶子”!</p> <p class="ql-block"> 8月4日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇张家湾,家乡的美味“通辣椒和爆辣椒”!</p> <p class="ql-block"> 8月5日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇张家湾虎形坑的野生“马奶子”!</p> <p class="ql-block"> 8月5日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇张家湾,首次在四弟家新屋品尝这一桌子美味佳肴!</p> <p class="ql-block"> 8月6日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇岳溪江黄埔江二姐家的“柚子”!</p> <p class="ql-block"> 8月7日湖南省邵阳市绥宁县长铺沿河街“百姓人家”长铺一小三哥家为我们这远道而来的客人设宴接风,午餐品尝了这一桌子美味佳肴!</p> <p class="ql-block"> 8月7日晚餐首次在湖南省邵阳市绥宁县长铺一小三哥的“电立新城”新家品尝“茄子瓜皮和干牛肉”!</p> <p class="ql-block"> 8月8日湖南省怀化市通道县万佛山首次采摘“黄金李”!</p> <p class="ql-block"> 8月8日晚餐在湖南省邵阳市绥宁县卫校门卫贺先生请大家品尝“狗肉和土鸭”等美味,返回时与学生刘先庆、刘璇琳和刘喜娟一起在风雨桥品尝“绥宁凉粉”!</p> <p class="ql-block"> 8月9日早餐在湖南省邵阳市绥宁县长铺老街品“绥宁米粉”,午餐在绥宁县瓦屋镇三星村品尝大姐家的“土鸡炖粉条”!</p> <p class="ql-block"> 8月10~11日湖南省绥宁县瓦屋三星、金屋张家湾“土鸡、土鹅与土鸭”的生活环境!第一张图片为瓦屋三星悠闲自得的“土鸡与土鹅”,第二~三张图片为瓦屋三星公路闲庭信步的“土鹅与狗”,第四张图片为金屋张家湾小淘气的“土鸡”,均为8月10日拍摄;第五~六张图片为金屋张家湾的“土鸭”,8月11日拍摄!</p> <p class="ql-block"> 8月11日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇张家湾大哥家的“家乡可乐~米酒、玉米竿、板栗、玉米和大豆”!</p> <p class="ql-block"> 8月11日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇张家湾村至莫家坳公路旁的野生“马奶子和猕猴桃”!</p> <p class="ql-block"> 8月11日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇张家湾村至莫家坳公路旁的野生“葡萄和蓑衣木”!</p> <p class="ql-block"> 8月12日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇张家湾二哥家午餐一桌子的美味“土鸡、土鸭、酸辣回肠和蘑芋豆腐”等!</p> <p class="ql-block"> 8月13日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇张家湾大哥家丰盛的早餐一桌子的美味“土鸡、土鸭和草鱼”等!</p> <p class="ql-block"> 8月13日湖南省邵阳市绥宁县金屋镇双飞村龙潭湾二哥家的“辣椒”~准备做“白辣椒”!</p> <p class="ql-block"> 8月17日广东省佛山市南海区平洲美食城“食掌柜”湘阴房赴约,由才子家做东为黄才正夫妇接风,活动共20人参与,消耗两只“邦盛老酒”和一桌子美味!</p> <p class="ql-block"> 8月22日我们一家乘公交车至南海国味壹号“Vip1号”参加袁灵西和唐琪的结婚喜宴,参与活动的有“吾爱五家”全体成员(含袁家8人袁中华家人袁昌华3人王爱群、舒家杨家周家我家每家3人共12人,合计20人),还有龙中湘夫妇、廖太东一家三口(肖大姐缺席)、贺东平一行三人(贺的执行总监瓦屋小贺和袁秋波的妹妹)、杨章玉一家四口、戴炳贵共三十三人参加活动,活动至少消耗了三只五粮液和两大桌美味,活动从18:30开始一直持续到22:20,难得的相聚,难得这么齐的一次相聚!</p> <p class="ql-block"> 8月24日我乘公交换地铁到广州市番禺区海滨花园海兴阁A座五楼刘海英家午餐,我们用饭碗喝了一碗五粮液,并品尝了中国第一个高尔夫品牌“海英高尔夫”创始人亲自下厨制作的美味佳肴!</p> <p class="ql-block"> 8月25日佛山市南海尖东半岛花园燕子首次制作的“嫩豆腐”和燕子牌“臭鸡屎藤糍粑”!</p> <p class="ql-block"> 8月26日佛山市顺德“东海合意来”农庄参加由贺总做东请广州理工大学龙教授一家四口(作陪的有格木山人夫妇、老袁和我,还有贺的大女儿及在苏州读大学的侄儿,还有贺的三个总监“业务总监蒋、销售总监朱小姐和执行总监贺”,分别是益阳、贵阳和瓦屋人)共14人参加聚会,消耗了一只茅台和一桌子美味!</p> <p class="ql-block"> 9月8日与燕子一起首次游览广东省阳江市海陵岛,12:00在好日子酒店品尝了龙趸(特价88元/斤,1.4斤123元,午餐消费173元)!晚餐在海陵岛国家级海洋公园的大排档首次品尝了68元一窝“马鲛饭”(我吃了四碗,燕子吃了三碗也没能将这窝饭吃完,至少还剩三碗)!</p> <p class="ql-block"> 9月15日燕子牌“腌菜包子”!</p> <p class="ql-block"> 9月19日燕子网购的“青枣”到货!</p> <p class="ql-block"> 10月2日广东省肇庆市羚羊峡古栈道森林公园旅游,端州一路天涯民宿附近“老四川”晚餐,品尝了“干锅牛肉、毛血旺和茄子煲”,消费116元,为了庆祝今天的辛苦,超市花45元买了一只300ml江小白犒劳,共消费161元!</p> <p class="ql-block"> 10月3日肇庆市“长利湖沙滩公园”、“砚阳湖公园”和“北岭山森林公园”旅游,午餐在肇庆市星湖大道旁的“鸽子庄缘”进行,儿子网上找的“网红店”点了四只鸽子,开锅两只,一直盐焗,一只红烧,鸽子33元/只,鸽子饭一锅,午餐共消费248元,没有吃完的鸽子和饭一起兜着走了,吃得很开心,也很有味道!</p> <p class="ql-block"> 10月4日肇庆市星湖国家湿地公园和东湖公园旅游,肇庆市端州一路天涯民宿附近“老四川”午餐,品尝了“干锅牛肚、扁香泥鳅和时菜”消费98元!晚餐继续天涯民宿附近端州一路“老四川”进行,在超市花35元购买了一只500ml的老村长酒,品尝了“干锅回肠、酸辣鸡杂和菜心”,消费89元!</p> <p class="ql-block"> 10月5日广东省肇庆市北岭山森林公园旅游,端州一路天涯民宿附近“老四川”午餐,品尝了“干锅带皮牛肉、鱼头豆腐汤和扁豆角”,消费89元!</p> <p class="ql-block"> 10月8日才子约了沈召军来家里吃饭,并约了老袁、我和燕子作陪!午餐后前往平洲星丰商务中心六楼“力康健”羽毛球馆进行运动,“我、沈召军、周才胜、杨文周和舒振勇一起进行羽毛球运动(双打,一人轮休兼裁判)‘’,晚餐在桂平美食城“食掌柜”(主题为广佛邵阳师专校友会乒乓球训练,认识了佛山大学的杨教授、广州的唐秘书长衡阳人等)进行,美酒加美味!</p> <p class="ql-block"> 10月17日与燕子和兰子一起首访广东南海金沙岛国家湿地公园(大藤水岸公园位置),在渔民家花33元购买了一条五斤半的白莲,午餐燕子将其变成了餐桌上的美味,味道真的很特别,很香很鲜美!</p> <p class="ql-block"> 10月29日佛山市南海尖东半岛花园湿地公园燕子菜地的“蛾眉豆”丰收!</p> <p class="ql-block"> 11月5日佛山市南海艺术高中丰盛的自费早餐!</p> <p class="ql-block"> 11月7日佛山市南海尖东半岛花园湿地公园燕子菜地的“香芋”丰收!</p> <p class="ql-block"> 11月9日湖南省邵阳市洞口县老朋友刘玉茂老师送的自家桔园的“雪峰蜜桔”到货,谢谢这份厚礼和情谊!</p> <p class="ql-block"> 11月13日徒步远征广州市花地河,第一张图片为在平洲永安路“美宜佳超市”的运动早餐“肉粽和南瓜粥”,第二~三张图片为广州市海龙路天嘉市场珠江边看到的“晒腊肉”!</p> <p class="ql-block"> 12月2日徒步再次远征广州市花地河的运动午餐“水饺”~在建龙溪大桥步漖“媚娘美食馆”!</p> <p class="ql-block"> 12月6日佛山市南海尖东半岛花园湿地公园燕子菜地的“沙姜”丰收!</p> <p class="ql-block"> 12月8日佛山市禅城区鄱阳城众创小镇“湘味驿站忆湘VIP”参加邵阳学院校友“曾薇”夫妇的邀请小聚,参与活动的有曾庆祥(武冈曾薇老公)、范长云(会长隆回)、小朱(邵东)、小刘、黄才正、杨文周、周长庆(娄底)、小周、周才胜、杨教授(佛山学院)、袁紫兰、袁中华及我共13人,活动到21:20才结束,消耗了三只董酒和一桌子美味!</p> <p class="ql-block"> 12月3日收到邀请函,12月12日骑公交自行车首次进入文华北路的“尖沙咀酒店”,参加曾经的学生“丘惠敏”的结婚典礼,参与活动的有100多桌,还有学生“谢婉盈”的父母谢志强及夫人丽文等参加,喜庆的“洋酒加美味”让我都为学生醉了!</p> <p class="ql-block"> 12月19日燕子牌“南瓜馒头”!</p> <p class="ql-block"> 12月27日佛山市南海狮山镇禅炭路黎岗工业区思泰建材肖高勇校友的厂(邵阳学院佛山校友会第一届理事会第三次会议地点),上午会议从11:00左右开到12:10,午餐在“好湘味湘菜馆(松夏店)”进行,由校友肖高勇做东,消耗了一只三斤装的“杜康”和一桌子美味,餐后再回到“思泰建材”三楼继续上午的会议,确定了会长、执行会长、秘书长等人选,会议到16:40结束!</p>