下寺湾镇有美景，还有美食

韩国宪

手机摄影，文字原创，美篇首发

作品配乐：外孙女弹奏的钢琴曲

亨德尔•帕萨卡利亚舞曲2018收藏

五年级学琴六年，中国音协九级





朋友！您听说过下寺湾吗？我以前从不知道，跟团晋陕深度游行程，才第一次听说并住宿一晚农家宾馆。午后阳光之下穿越峡谷，傍晚踱步街头，镇区探店，领略别样风情。

下寺湾镇在陕西省延安市甘泉县西北部。因地处河湾，旁有泓门寺（俗称下寺）故名下寺湾村。历史上几经更迭，三十年代曾属安塞县。1935年，为陕甘边区苏维埃政府直辖区。1937—1947年，为甘泉县二区。1958年曾经印迹下寺湾公社。1998年，改设镇。目前下辖1个社区、9个行政村，镇政府在下寺湾村。

甘志路（甘泉县到志丹县）东西穿镇而过，东口是村民安置区，设置有活动场地，健身器材、篮球场、乒乓球台，一应俱全，标识规范，整洁如新。社区北口路对面是毛泽东主席旧居，南口是洛河大桥，过大桥再向东两公里，是陕北苏维埃政府旧址，这两处是值得参观的红色记忆。镇区沿路向西北延展，公路两边商铺林立，路南有菜市场，风味餐馆多在西口。我们住宿的农家宾馆，算是比较大的，有两座二层楼，几十个标间，轻松安排50多人食宿。所以，网络盛传到雨岔大峡谷旅游，停歇中转下寺湾镇，还有很有道理的。

据说2017年初，北京摄影记者意外发现了，极似美国羚羊谷的奇幻大峡谷，因位于甘泉县雨岔村，初称雨岔大峡谷，进而官方定名为甘泉大峡谷。雨岔村属辖于下寺湾镇，故下寺湾镇有美景，一点不为过。

雨岔目前景区化管理开放的大峡谷有四处，分别位于雨岔村的桦树沟、花豹沟、南河牡丹沟以及龙巴沟，景观各异，最美且最具代表性的当属桦树沟。导游介绍景区每次都是安排两条沟，这个季节沟内湿滑，不至于有水没过鞋子。果然，我们被安排游览了牡丹沟和心怡的桦树沟。很幸运，两条沟里，都没有积水。还有最关键一条，就是阳光充足且在正午时分，才是绝佳揽萃峡谷魅影时段。

在牡丹沟里，我们遇到短暂强光，领略崖缝瞬间透映阳光的惊艳。到达桦树沟已近下午四点，缺少了光影折射的魅力。但是，岩壁奇妙神采，游客穿梭美拍，流连忘返。有一组南方团队，数人在出口岩台轮拍后，又返回沟里继续采点。足见堪比美国羚羊谷的雨岔大峡谷的吸引力。

牡丹沟匆匆而过二十分钟，是为了抓紧赶往桦树沟，美景不错过，流连揽精萃。桦树沟，我们驻足往返，整整一个小时，仅在出口逗留摆拍就有二十分钟，难以移动返程的脚步。

夫妻档旅行达人陈广、王恒仙，创意构图，说可以利用岩石错位拍摄，营造出腾空的意境。我也试模两张，谢谢恒仙，让我再次走进桦树沟。

导游细心，提前把绵山自理的晚餐，调整到了下寺湾镇。因为，这里有更多的风味美食可以选择。入住停当，我们一行六位郑州旅友，由东向西，逛镇区，探美食。本团好几拨旅友，从西面返回，“别往西去了，那边没有饭店”。功夫不负有心人，走过菜市场，继续西行，陕北大烩菜粉汤烙饼，映入眼帘。

（感谢资深旅友雁在飞专影分享）

门头醒目，了然风味，熟练精工。看似简单的风味小吃，从配料、制作，到餐具、装盘，直至色泽、口感，融彩着地道的陕北风味。

千层饼，现点现做，葱香四溢，叠络曲卷，皮筋内软，回味悠长。

粉汤，微辣味浓。主料是粉块，配料丰富：肉片适量、鲜菜、黑木耳、 葱段、香菜少许，高汤烩煮。千层饼入汤稍沁，口感味觉更佳。

陕北黄米糕，薄片，油炸，蘸糖

也是陕北特产店的主打特色

（资深旅友雁在飞细心美拍分享）

品鉴陕北风味，又巧遇特产店，陕北地方特色品种，一应俱全。甘泉豆腐干4元一袋，四季黄米糕10元一袋，特产黑豆7元一斤，还有几种不同档次的本地小米。老板兼做快递业务，按成本价收费邮寄。比对价格及服务，这家特产店值得信赖。一日两探，即探店美食，又随揽特产，下寺湾不一样的收获。

揽胜下寺湾镇美景，不负美食遇见。

1935年11月2日毛泽东和彭德怀住在村民白荣德家的3孔石窑洞里。

下寺湾镇百年老屋

下寺湾镇郁郁葱葱的洛河滩地

镇区中心广场南边的洛河大桥

惬意种植，乐享夏日

陕西甘泉县下寺湾镇掠影

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