中国酒文化源远流长，酱香型白酒可以说是中国白酒的代表，在民间也被称为政治酒，贵族酒，更是以其醇厚口感、健康益体而备受消费者欢迎。如今，中国酱酒品牌繁多，那消费者如何才能选择真正好的酱酒？今天我们以53度茅乡辉煌酒（V1915）为例，从原料源头、制作工艺等多方面揭秘一瓶好酱酒是如何酿成的。 都说离开茅台镇酿不出真正的酱酒，茅台镇拥有不可复制的地理环境，峡谷地带酸碱度适中的紫红色土壤、冬暖夏热，少风少雨的特殊气候以及空气中有利于酱酒有机物形成的微生物群落，使茅台镇成为中国顶级酱酒的核心产区，很多知名酱酒品牌皆出于此，53度茅乡辉煌酒（V1915）也是其中之一。在原料上，选用富含微量元素和矿物质的赤水河水酿酒，精选高品质红缨子糯高粱和优质冬小麦为原料，在酿造过程中遵循古法，选用了酱酒工艺中最好的坤沙工艺。 53度茅乡辉煌酒（V1915），为铭记1915年茅台荣获巴拿马万国博览会金奖而问世。作为贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司出品的高端酱酒，严格把控每一道工序，按照茅台经典的传统酿造工艺来酿制，端午制曲、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。如此严谨的酿制过程，整整耗费5年之久。品质达到了酱香型酒水的优级水平，酒水晶莹剔透，酒花细腻均匀，经久不散，同时口感更是酱香突出、厚重饱满，幽雅细腻、回味悠长，堪称酱香典范。 真品质，看得见。这款酒的包装了传统内涵与现代形式的美，左侧是飞天仙女图案，瓶体“辉煌酒”、下方“V1915”的字样，整体相结合，并在金黄色的包装颜色的映衬下，高端大气，彰显中国名酒风范。 历经岁月沉淀，蕴藏时光之味，成就酒中佳酿，53度茅乡辉煌酒（V1915），酒中珍品，中国高端酱酒典范，全国市场统一零售价998元/瓶。